Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Navigering

Sidvisningar idag: 49


RSS
« Fläsksvålar | Hem | Egen hollandaisesås »
Kokosfett
15 januari kl. 22:10

Det här kokosfettet köper jag på hälsokosten. Det går också att beställa kokosfett på nätet.

Den med grön etikett använder jag som kosttillskott, oftast i morgonthéet och i förmiddagsfikat. Här kan du läsa mer om de påstådda hälsobefrämjande effekterna.

Den med brun etikett använder jag att steka i. Den har en neutral smak.



Postat i: I skåpen  Permalink   Kommentarer [2]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/p_det_h%C3%A4r_kokosfettet_k%C3%B6per
Kommentarer:

Hej Jag har precis köpt kokosfett men inte i sådan fancy burk som du visar, men jag visste inte att jag kunde steka i det. JAg orkar inte gå in på massa sajter å läsa om LCHF just nu, men om du kan så svara gärna på detta: är det typ som GI rivstart lr så fast med mycket mer fett? Jag tror man räknar fett men det känns så läskigt å äta så mycket fett, det känns så farlit för kroppen även att jag läst att det är nyttigt..

Skrivet av Dazzle den 16 januari, 2008 kl. 17:52 #

Hej Dazzle! Jag är absolut ingen expert vare sig på LCHF eller GI. Jag har ätit LCHF i ungefär 3 månader och har ätit efter principen: Inget socker, sötningsmedel, honung eller dylikt. Inga spannmål, ris eller liknande. Inget som växer under jorden. Äter grönsaker som växer ovanför jorden. Äter proteiner, gärna feta, annars lägger jag till fett. Bra fett - endast smör, bregott, olivolja, rapsolja, kokosfett. Som jag förstår det behöver man ersätta kolhydraterna med något annat. Inte klokt att det bara eller till största del är proteien. Du kan läsa mer om det här: http://www.second-opinions.co.uk/fat-not-protein.html Det är möjligt att LCHF kan jämföras med "GI rivstar" men nödvändigtvis inte med MYCKET fett. Se bara till att som sagt tillsätta fett om du äter magert protein. Ät också rätt fett och välj bara de fetaste mejeriprodukterna. De andra är laddade med socker och kolhydrater. Jag tror att det tar lite tid att vänja sig vid att äta fett överhuvud taget. Man behöver vänja sig och tro på att man inte faller död ner av lite smör. Jag skulle vilja rekommendera att du läser Lars- Erik Litsfeldts bok "Fettskrämd" och att du vänjer dig vid tanken på mer fett. Men det behöver ju inte betyda att du ska dränka dig i fett. Känn efter vad det är DU mår bäst av. Ett annat tips är att skriva mat- och hälsodagbok för att hitta rätt, om man orkar dvs. Kika gärna i högermarginalen på min bloggsida under bokmärken. Under några av länkarna hittar du folk som är så mycket bättre på LCHF än vad jag är. Jättelycka till! Jag hoppas att du hittar det som passar dig. Skriv gärna igen! Vänligen Helena

Skrivet av helena_v den 16 januari, 2008 kl. 22:01 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten