Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Navigering

Sidvisningar idag: 78


RSS
« Mustig rödvinssås | Hem | Frukostmuffins »
Senapskotlett med varm bönsallad
6 september kl. 16:32

 

Det här behöver du:

8 Kotletter
2 msk dijonsenap
4 msk soja
8 msk rapsolja eller ghee
grovmalen svartpeppar/vitlökspeppar

gröna bönor/haricot vert
gula vaxbönor
champinjoner
bacon
rödlök

Så här gör du:

  1. Vispa ihop senap, soja och fett till marinaden, krydda med lite peppar.
  2. Pensla på marinaden på köttet och låt stå minst tre timmar.
  3. Stek eller grilla köttet. Servera köttet med en varm bönsallad gjord på kokta gröna bönor och vaxbönor toppade med knaperstekt bacon och champinjon samt rödlöksringar.
  4. Om du vill ha en sås kan du prova att servera en mustig rödvinssås till.


Postat i: RECEPT - FLÄSKKÖTT  Permalink   Kommentarer [2]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/senapskotlett_med_varm_b%C3%B6nsallad
Kommentarer:

Oj vad det lät gott, och vad härligt det är med alla bönor som finns nu. Köpte bönor förra veckan på Bondens marknad i Mariefred.

Skrivet av MiaP den 08 september, 2008 kl. 00:25 #

Oj vilken lyx med bondemarknad.

Skrivet av Helena_v den 08 september, 2008 kl. 19:02 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten