Om du precis som jag mår bättre av att äta minimalt med kolhydrater är du välkommen att titta in bland mina recept. Jag hämtar inspiration från nätet, mattidningar och egna och andras matupplevelser.
« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Navigering

Sidvisningar idag: 97


RSS
« Rökt makrill med... | Hem | Tillsatser i maten -... »
Tillsatser i maten - MIGRÄN
10 januari kl. 11:15

Systra mi!
Det här ska nog du och vi andra som ibland eller ofta lider av migrän känna till.

Uppgifterna i listan nedan är hämtat ur Mats-Eric Nilssons bok Den hemliga kocken och från hälsoundersökaren Roy Firus  Lista över farliga biverkningar av livsmedelstillsatser. Inspirerad av dessa skulle jag vilja uppmana oss alla att vara uppmärksamma på vilka tillsatser vi stoppar i oss.

E-medel som eventuellt kan ge upphov till migrän:

E102
Färgämne som ger gul kulör
Används t.ex. i läskedrycker, såser och mandelmassa

E214-219
Konserveringsmedel som hämmar tillväxt av jäst- och mögelsvampar
Används i godis, ytbehandling av torkade köttvaror, flytande kosttillskott och snacks

E280-282
Konserveringsmedel som motverkar mögelsvamp och s.k. tråddragningsbaterier i bröd
Används i förpackat bröd, snus och till ytbehandling av ost



Postat i: Tillsatser  Permalink   Kommentarer [5]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/tillsatser_i_maten
Kommentarer:

Hmm... klart intressant.

Skrivet av Svempa den 10 januari, 2008 kl. 10:02 #

Har fler summeringar på lut. Vad sägs t.ex. om depression, övervikt, hyperaktivitet...

Skrivet av helena_v den 10 januari, 2008 kl. 10:28 #

Jag läste nyss ett inlägg från Margareta på kolhydraterifokus.se att hon har erfarenheter av att glutamat ger huvudvärk.

Skrivet av helena_v den 10 januari, 2008 kl. 12:57 #

För min personliga del så är väl inte depression, övervikt eller hyperaktivitet något större problem (glad, mager latmask ;-)), men det låter ju intressant för andra.

Skrivet av Svempa den 10 januari, 2008 kl. 14:37 #

Man kan ju inte får allt! ;-)

Skrivet av helena_v den 10 januari, 2008 kl. 14:44 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten