Pizzafisk
Postat i: RECEPT - FISK & SKALDJUR Permalink Kommentarer [14]
8 december
kl. 20:51
Det här behöver du till 3 personer
600 g fiskfilé, t ex sej
1 tsk örtsalt
1 krm vitpeppar
200 g färska champinjoner, skivade
smör
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 mozarellaost
1 dl riven ost, Kvibille Herrgård
Så här gör du
- Lägg fisken i en ugnsfast form.
- Salta och peppra på fisken.
- Stek champinjonerna i smör och lägg dem på fisken.
- Blanda grädde, tomatpuré och oregano och häll det över fisken.
- Skiva mozarellan och lägg den på fisken och champinjonerna.
- Strö över den rivna osten.
- Tillaga fisken i 225 grader i nedre delen av ugnen i ca 20-25 min.
- Servera fisken med en god grönsallad eller kokta haricot vert.
Postat i: RECEPT - FISK & SKALDJUR Permalink Kommentarer [14]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/fettbramat/entry/tomatfisk
Skriv en kommentar:
Åh vad det där lät gott!!
Skrivet av Morfen den 09 december, 2008 kl. 09:02 #
Hmm, måste nog prova det där. Är inte helt övertygad.
Klems Synne.
Skrivet av Synne. den 09 december, 2008 kl. 09:37 #
vilket roligt recept!!
det finns en liten sak till dig inne hos mig :)
Skrivet av Ayla den 11 december, 2008 kl. 12:10 #
Jag saknar dina fantastiska recept. Gissar att julstressen tagit över
Skrivet av mimmi den 16 december, 2008 kl. 16:28 #
Mums, detta lät smaskigt!
Skrivet av Linda den 18 december, 2008 kl. 15:26 #
Skrivet av Anna Hallén den 19 december, 2008 kl. 10:16 #
Hej Morfen, välkommen hit och hoppas att det smakar.
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:33 #
Hej Synne, du är hjärtligt välkommen hit. Hoppas att du hittar något du tycker om.
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:33 #
Hej Ayla! Vad spännande, jag ska kila in till dig på momangen. Jag blir så nyfiken!
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:34 #
Hej Mimmi, vad söt du är. Jag har lite dåligt samvete över att jag har övergivit bloggen och mina läsare under en tid. Det är precis som du tror. Julstressen har tagit mig. Men det är allt som behövdes ordnas på jobbet före årets slut som fick mig på fall. Orken har inte funnits till bloggande.
Idag har jag i alla fall ordnat med julklappar, imorgon ska jag handla och laga mat och på måndag ska jag städa så att inte kattvakten får fnatt när hon kommer hit i jul. Jag åker ner till mamma i Göteborg med familjen och firar jul. När jag är tillbaka igen hoppas jag att vara mer flitig här på bloggen.
Många kramar till dig, jag blir lite smickrad över att min blogg betyder så pass för någon att jag är saknad när jag inte är aktiv :-)
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:40 #
Tack Linda!
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:40 #
God Jul till dig också GI-Anna!
Skrivet av Helena_v den 20 december, 2008 kl. 20:41 #
Hej!
Igår lagade vi denna rätt...OJ så gott det var! Kanonrecept verkligen, och enkelt att göra. Tack för det! Mvh Linda
Skrivet av Linda den 24 januari, 2009 kl. 10:15 #
Vad kul att det passade dig Linda. När sonen är hemma kör jag den utan champinjoner, det blir också gott. Jag tror att man skulle kunna variera i oändlighet med olika typer av toppings men med den gemensamma nämnaren - vitfisk, grädde, tomatpuré, mozarella och riven ost.
Skrivet av Helena_v den 24 januari, 2009 kl. 18:52 #