Måndag och skolmåltidsjobb igen. Idag "slapp" jag städning i matsalarna, istället jobbade jag ensam första timmen i skalen. Hann med att tvätta gurkor, tärna en halv hink till "husmors blandningar" och skiva resten. Sedan packade jag dem till alla skick och la upp till vår salladsbuffé också förstås. Potatis, 4 säckar till en skickning, 2 till annexskolan hann jag också lägga på deras vagnar innan det var dags för fika. Potatisen ska de ha i morgon, men vi skickar den alltid dagen innan, så de hinner koka den utan stress.
Efter fikat fick jag sällskap av två kollegor och tillsammans gjorde vi klart resten av grönsakerna - rivna morötter, minimorötter, isbergssallad och tomater, sedan gick jag ut till kartongpressen med alla tomkartonger som vi hade åstadkommit. På slutet av förmiddagen skalade vi mer morötter till i morgon och klyftade vitkål till pizzasallad.
Under lunchrusningen var jag tredjeman i disken, vilket innebär att man hjälper till både vid diskinlämningen och plocken, dessutom har man hand om tomgodset som kommer tillbaka från skicken, torkar ur deras värmevagnar och ställer dem på plats. Matresterna som kommer från våra lunchgäster tar också "trean" hand om och ser till att de hamnar i avfallskvarnen.
Efter fikat hjälpte jag till ytterligare en liten stund i disken, sedan dukade jag fram mellanmålet, för det tillhör också "trean". Mellanmålet består oftast av macka med pålägg, sedan får de förstås mjölk till och vi har gurkskivor och minimorötter att käka till också. Idag skulle de dessutom ha frukt framme, som fritidspersonalen tar ner till sig och delar ut vid ett annat tillfälle.
Ja, sedan var arbetsdagen slut och jag drog iväg på träning.
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [2]