Har jobbat i skolmåltiden idag. Första timmen mellan sex och sju jobbade jag där ensam. Då fixade jag ett grönsaksfat till frukosten, sedan hann jag tvätta, dela, maskinskiva och fördela gurka till oss och alla skicken - nästan fyra lådor på 7-8 kilo styck (?, rätta mig om jag har fel Britt-Marie), sedan var det fikapaus.
Efter pausen tog jag hand om isbergssalladen och pizzasalladen - tog slut på den vi hade och gjorde ny till i morgon.
Denna vecka har jag dessutom ansvaret att ta ut kartonger till kartongpressen från skalen - det blir massor av kartonger kan jag lova - och när kartongpressen är full, göra bal av de pressade kartongerna, lyfta ut den och göra maskinen redo för nya uppdrag. Det slapp jag idag, men i morgon bitti måste jag tömma den för den blev knökfull idag på eftermiddagen.
Under lunchrusningen var jag "trea" i disken. Det innebär att man är de andra två behjälplig, men mest plockar man ren disk från maskinen och bär ut i köket igen och när värmevagnarna från våra skick kommer tillbaka tömmer man dem på tomgods, ser till att det blir diskat samt torkar ur vagnarna - de är ofta "skvimp" i dem och idag var det inte så mysigt att ta reda på dem, vagnarna stank gammal fisk från knappt ursköljda bleck som skicken hade slarvat med *gläh*
Efter fikat städade vi diskrummet, sedan plockade jag fram dagens mellanmål, för den uppgiften ligger också på diskens tredjeman. När det var klart var det dags att sluta för dagen!
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [2]
Jag har för mig att det är 6 kilo i en gurklåda. (Men det kan vara 8 också.) Vi får kolla upp det i morgon! ;-)
Skrivet av Britt-Marie "Bim" Kullin den 25 januari, 2010 kl. 20:41 #
Britt-Marie -> Ja det får vi nog göra :-)
Skrivet av Snurran den 25 januari, 2010 kl. 21:24 #