Fredagens jobb i skolmåltiden började med sopning och torkning av matsalsgolv tillsammans med en arbetskamrat och efter fikat hade jag till uppgift att duka matsalarna. Det låter finare än vad det är - vi har inga vita dukar på borden och det är inte fråga om bordsservering precis, utan mer att man färdigställer matsalarna i serveringsbart skick.

Man får kolla precis allt; glas, tallrikar, bestick, servetter och hårt bröd i alla tre matsalarna, kryddorna ska vara påfyllda, det ska finnas mjölk och smör. Vatten ska fyllas på i barerna, värmen ska på, grönsakerna fram, matprover ska tas osv. osv.

Under själva lunchrusningen var jag försteman (kvinna?) i stora matsalen och hade hand om allt "ätbart" där - i lilla matsalen jobbade en kollega med samma sak. Som "trea" jobbade Britt-Marie och då hade hon hand om allt "inte ätbart" i bägge matsalarna, dvs. påfyllning av tallrikar och sånt, men när vi jobbar ihop brukar jobbet flyta lite mellan gränserna - om jag ser att besticken börjar ta slut så hämtar jag väl det och om hon ser att grönsakerna sinar så fyller hon förstås på dem.

Allt flöt på bara bra idag, de flesta gillade maten, vi serverade sjömansbiff, men en liten unge tyckte det var en konstig blandning i blecken; kebab med potatis???

Efter fikat var det som vanligt städning som gällde, jag tog hand om matrester och skurade baren, Britt-Marie tog hand om borden och golvet, sedan hjälptes vi åt att fylla på tallrikar och annat till på måndag, sedan kom en kollega och dukade fram till mellanmålet.

När allt var klart bytte vi om och sedan var det dags för hemgång!

När jag kom hem kollade jag posten och satte igång en maskin tvätt, kollade mailen, sedan tog jag en liten promenad i det fina vädret!

En mild februarisol sken lite försiktigt..

Det blev inte någon långpromenad idag, bara en omväg ner till centrum där jag köpte lite olja som jag behövde till kvällens Herman-kakor  de är alldeles strax klara, så huset är fyllt av sockerkaks-doft!