Artikel om julmat

06 dec kl 20:29, 2009

Skrivet av fredrikpaulun under kategorin Nöje | 6 Kommentarer | Permalink

Nu har tidningarna börjat ringa och de vill ha mina bästa tips inför julmaten. Detta brukar komma upp varje år, så jag har faktiskt skrivit en artikel om ämnet. Du hittar den här http://www.paulun.se/page5505632.aspx

« Ny syn på motion | Hem | Mina frysta bröd +... »

Kommentarer:

Fredrik: Du gör obestyrkta påståenden i några blogginlägg och struntar på ett flagrant sätt i följdfrågor som de ger upphov till.

Här kommer de igen, inte nödvändigtvis för sista gången:

"En bortglömd/duckad fråga sedan 8 november:

Fredrik Paulún: "Palmitinsyra och stearinsyra (LCT, långkedjat mättat fett) är de mest fettbildande fettsyrorna av alla (näst efter syntetiska transfetter). Det beror på att de passar som handen i handsken i våra fettceller och är mycket hållbara."

Antag att LCT är fettbildande därför att de "passar som handen i handsken i våra fettceller". Vilket är skälet till att syntetiska fetter, enligt dig, är ännu mer fettbildande?

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 16 november, 2009 kl. 15:28

En annan fråga från 11 november:

Fredrik: "...det var inga större skillnader i blodsockernivåer mellan grupperna. Det är lite förvånande eftersom 4% kolhydrater borde ge mycket lägre blodsockernivåer."

Vilken blodsockernivå anser du att 4E% CHO i maten bör ge?

"...kanske är det ett resultat av dålig insulinkänslighet..."

Vilken blodsockernivå skulle en "god insulinkänslighet" i detta fall resultera i?

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 16 november, 2009 kl. 15:29

Ännu en fråga, ställd första gången den 30 oktober, är fortfarande öppen:

Frågan handlade om vad lågt intag av kolhydrater kan orsaka enligt Dig, Fredric. Du skrev: "risken för benskörhet, mineralbrist, inflammationer etc. ökar med lågt intag av kolhydrater."

Den frågan är alltså ännu den 16 nov ouppklarad! Svar emotses!

Stäng kommentarerna om Du inte vill ha dem!

Mvh
Rolf Aronsson"

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 07 december, 2009 kl. 13:34 #

Erik kasta inte sten i ett glashus
Svara själv

Paolun kunde skriva det han vet om mättat fett och imunologi

Skrivet av det alla glömde den 07 december, 2009 kl. 13:58 #

Oj oj, du skriver "Mättat fett är dåligt för hjärt-/kärlhälsa..."

Jag vet inte när du skrev artikeln men det kanske är dags att uppdatera den ;)

Så vitt jag vet finns inget bra stöd att mättat fett skulle vara dåligt för hjärt- kärlhälsa, jag tänker närmast på den senaste studien från WHO.

Skrivet av Rozbet den 07 december, 2009 kl. 22:42 #

Erik nu tiger du på samma sätt som SLV gör.

Skrivet av det alla glömde den 09 december, 2009 kl. 21:22 #

det alla glömde: Den som är föga insatt i en fråga bör inte tvingas uttala sig, respektera det.

Jag försöker övertyga Fredrik Paulún att stödja sina påståenden med fakta, vid äventyr att han annars betraktas som "mattflyende". Alternativt kan jag acceptera att han skriver som jag gjort ovan.

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 09 december, 2009 kl. 23:11 #

Erik jag kan inte respektera din synpunkt förstår du inte det jag säger så förstår du inte hur kosten påverkar oss.

Att mycket fett skulle göra folk friska kan du inte förklara als du har inte ens en hållbar teori.
Diabetiker är ett undantag så använd inte dom som argument.

Skrivet av det alla glömde den 10 december, 2009 kl. 18:39 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg