Frukt, grönt och gyllene apelsiner

02 feb kl 12:36, 2010

Skrivet av fredrikpaulun under kategorin Nöje | 4 Kommentarer | Permalink

En ny studie publicerad i Food & Nutrition Research visar att svenskarna har ökat sin konsumtion av frukt och grönsaker med nästan två portioner per man och drygt en portion per kvinna. I rena siffror betyder det att männen sätter i sig 4,7 portioner frukt och grönt per dag och kvinnorna 5,4.

Det är riktigt roligt att se hur nästan alla hälsosiffor pekar uppåt! Någonstans verkar det som att det svenska folket har börjat fatta :)

Jag har varit i branschen i femton år och måste säga att utvecklingen är både dramatiskt och positiv.

Förresten, nu är apelsinerna som bäst! Det är helt fantastiskt söta och färgrika, och känner du för något sött, smakrikt och nyttigt kan du helt enkelt skära upp apelsinbitar och mumsa på. Nyttigare godis är svårt att hitta.

Kommentarer:

Fredrik: Du gör obestyrkta påståenden i några blogginlägg och struntar på ett utomordentligt flagrant sätt i följdfrågor som de ger upphov till.

Här kommer de igen, inte nödvändigtvis för sista gången: En bortglömd/duckad fråga sedan 8 november:

Fredrik Paulún: "Palmitinsyra och stearinsyra (LCT, långkedjat mättat fett) är de mest fettbildande fettsyrorna av alla (näst efter syntetiska transfetter). Det beror på att de passar som handen i handsken i våra fettceller och är mycket hållbara."

Antag att LCT är fettbildande därför att de "passar som handen i handsken i våra fettceller".

Vilket är skälet till att syntetiska fetter, enligt dig, är ännu mer fettbildande?

En annan fråga från 11 november:
Fredrik Paulún: "...det var inga större skillnader i blodsockernivåer mellan grupperna. Det är lite förvånande eftersom 4% kolhydrater borde ge mycket lägre blodsockernivåer."

Vilken blodsockernivå anser du att 4E% CHO i maten bör ge?

"...kanske är det ett resultat av dålig insulinkänslighet..."

Vilken blodsockernivå skulle en "god insulinkänslighet" i detta fall resultera i?

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 02 februari, 2010 kl. 14:09 #

http://blogg.passagen.se/fredrikpaulun/entry/nu_ligger_isodieten_se_uppe#comments

Här skrev jag en kommentar till dej & som jag misstänkte, du kommer inte svara på det.
Jag skulle vilja veta ändå hur du kan påstå det som du gör.
Som jag skrev, maila mej så ska du få bevis på att det inte funkar på det sätt du framhäver.

// Frun i huset

Skrivet av Frun i huset den 02 februari, 2010 kl. 20:38 #

Då äter vi den mängd frukt & grönt som SLV rekommenderar, undrar om något magiskt kommer hända nu :)
Hoppas det inte är 4st bananer och lite isbergssallad de flesta äter.

Skrivet av Rozbet den 03 februari, 2010 kl. 19:33 #

Får jag fråga vad dina bästa referenser är för nyttan av antioxidanter?

Skrivet av fluffyferret den 04 februari, 2010 kl. 14:51 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg