Gröna bloggen

Idag är det Internationella Vegandagen! Hoppas ni allihop tänker äta något gott och veganskt eller - kanske - göra något kul tillsammans! Här kommer några gröna, vänliga kramar till alla andra veggisar där ute!

Eftersom det åtminstone internationellt, är “Bli vegan-veckan”, så följer här ett lämpligt citat:

“Veganismen ger oss alla tillfället att säga vad vi “står för” i livet - idealet att leva hälsosamt och medkännande. Förläng ditt liv med flera årtionden av hälsa, med ett rent samvete som bonus.”

-Donald Watson

Jag kan meddela att chokladbollarna (vegan) är lika goda på Espresso House i Malmö, som i Göteborg.

Efter vad som skulle ha blivit en förhållandevis kort resa på grund av oförutsedda händelser förvandlades till en som var betydligt längre och mer tröttsam, var jag tvungen att få i mig något. Eftersom Espresso House väldigt lämpligt finns inne på Centralstationen i Malmö, passade jag på att titta in där en stund i väntan på nästa tåg.

Malmö verkade förresten rätt så trevligt så jag ska nog åka dit någon gång och se mig omkring, när det blir lite varmare.

Jag var i Göteborg häromdagen. (Se separat inlägg i min personliga blogg). Först funderade jag på att gå till en vegetarisk restaurant som ligger rätt centralt. Men jag var inte där så länge så jag orkade inte äta lunch. Det får bli en annan gång.

Däremot var jag på Espresso House inne på Centralen. (Det finns faktiskt minst två inne på Centralen plus ett antal till bara i Nordstan, alldeles intill.) De har en sojalatte! Jag är inte mycket för kaffe, men det här var faktiskt ganska gott. De har också en chokladboll som (förhoppningsvis) är vegan. Jag måste kolla upp om den mörka chokladen som bollen innehåller verkligen är vegan, men annars var alla ingredienser helt godkända. Chokladbollen ar jättegod. I vanliga fall vill jag ha något betydligt mindre sött till "frukost" men det var i alla fall gott.

Det står också i en guide till veganställen eller veganvänliga ställen i Göteborg. Jag ska lägga en länk till siten här i bloggen.

Där läste jag också att det finns veganhallonmuffins på ett ställe som heter Condeco, som också ligger rätt så centralt i Göteborg. Det blir nästa ställe som jag ska testa. För nu blir det nog fler resor till Göteborg.

1. En vegan använder 1/6 av ett tunnland (tunnland=ett halvt hektar) för att odla mat varje år. En ovo-laktovegetarian tre gånger så mycket. En köttätare tjugo gånger det.

2. En vegans mat använder upp 150 liter vatten per dag. En ovo-laktovegetarian fyra gånger så mycket. En köttätare fjorton gånger så mycket.

3. I USA ger djur som föds upp till mat 130 gånger så mycket exkrementer som hela den mänskliga befolkningen. Siffrorna för Europa är jämförbara.

4. Detta förorenar vattendragen och dödar livsformer i vattnet.

5. Lantbruksdjur kräver mer än 1/3 av alla fossila bränslen som ger upphov till växthusgasutsläpp i USA. Siffrorna för Europa är jämförbara.

6. Och har förstör 3/4 av matjorden.

7. Inte ens fängelser är lika överfyllda som djurfabrikerna.

8. Alla vill vara fria.

9. Djur känner rädsla och vill inte dö.

10. När djur känner smärta skriker de också.

11. Det är bara en "liten person" som dödar ett försvarslöst djur och en ännu mindre som äter upp den.

12. "Art-ism" (speciesism) är den mest extrema formen av rasism. Begreppet "art-ism" (speciesism) har bildats på samma sätt som ras-ism och betyder att man diskriminerar mot någon på grund av den art den tillhör.

13. Inget djur förtjänar att dö för någons smaklökar.

14. Du skulle inte äta dina egna sällskapsdjur.

15. Ingen levande varelse vill se sin familj slaktas. Djur älskar sina ungar och sörjer dem när de förlorar dem.

16. "Den starkares rätt" är inte samma sak som rättvisa. Långt om länge erkände folk att misshandel och utnyttjande av andra människor är fel. Det är dags att andra arter tillerkänns någon form av rätt.

17. Varje år dör 40 miljoner människor av svältrelaterade orsaker. De skulle kunna överleva om de fick äta grödorna de exporterar för att föda djur i djurfabriker.

18. Ingen skulle behöva döda för att försörja sig. Slakteriarbetare har den högsta risken för skador och sjukdom av alla yrken.

19. Att äta djurprodukter orsakar hjärtsjukdomar. En vegetarisk diet kan förhindra detta.

20. I varje förpackning av kyckling finns det lite avföring. 98 % av kycklinglik innehåller mätbara halter av E-colibakterier.

21. Att äta kött och mjölkprodukter gör dig fet. 18 % av amerikanerna är feta (siffrorna för Europa är jämförbara) men bara 2 % av veganerna.

22. Du borde inte behöva ljuga för dina barn om maten de äter. Våldet som krävs för att producera den skulle förföra de flesta dem.

23. Ekonomi är ingen ursäkt för att döda. Slavhandeln var lönsam en gång också (och är det tyvärr i vissa delar av världen fortfarande).

24. "Kött" är en eufemism (förskönande beskrivning) av ett ruttnande lik som används som mat.

25. Om du inte kan döda ett djur, varför skulle någon annan behöva göra det åt dig?

Nyligen har jag läst inlägg i ett veganismcommunity som fick mig att tro att några, kanske många, veganer hatar djur som hundar och katter osv, och inte skulle ha något emot att de blev utrotade.

När jag började fundera på att bli vegan - när jag var liten - var det bara för att jag älskar djur (alla djur, eller nästan alla) så mycket. Det är fortfarande precis lika viktigt för mig som miljön, solidaritet eller min egen hälsa.

Om det på något sätt är så att det här med att vara vegan säger "jag hatar djur" vet jag inte om jag kommer att vilja berätta för hela världen att jag är en. Det skulle inte ändra min diet eller mina värderingar, men jag kanske kommer att bli mer försiktig med vad jag kallar mig.

"Om det inte var meningen att äta djur, varför är de då gjorda av mat?"

Så stod det i puckots signatur på en site jag är medlem i.

Det där har han inte hittat på själv. Jag har för mig att det är ett citat, troligen översatt från egelska. Det är visst från The Simpsons. Nu ser jag inte på Simpsons även om jag gillar Lisa jättemycket, så jag vet inte om det stämmer. Men vem som än sa det första gången, skulle jag vilja föreslå följande lilla experiment, om du håller med puckot med signaturen:

Ta ett rakblad och skär tvärs över din handflata. Stick så in din hand i en isbjörnsbur på zoo. Isbjörnsburen kan bytas ut mot en tigerbur, lejonbur, snöleopardbur eller kanske hajakvarium, vilket du nu har lättast tillgängligt.

När du gjort det och skriker och vrålar och funderar på om du vill ha några dekorationer på protesen eller om du över huvud taget kommer att överleva, fråga dig då vad din hand är gjord av. Fråga isbjörnen (tigern, lejonet, snöleoparden eller hajen).

Tänk efter lite. Vad är du gjord av?

Du tror att du är den sista enhörningen som finns kvar och ditt hjärta fladdrar till när du hör någon säga ordet "vegan". Du tänker: "Kanske finns det andra någonstans därute..."

Jag tyckte jättemycket om den här sidan. De flesta anledningarna var bara alltför välbekanta. I och för sig får det här mig att inse vilken tur jag har haft med min familj. Mormor ställde bara den där "när ska du börja äta vanlig mat igen"-frågan en gång. Hon märkte att jag menade allvar.

Sloveniens president, Janez Drnovsek, är vegan! Äntligen en politiker på hög nivå, som kanske har lite makt i alla fall, som är på den goda sidan. Presidenten har inte bara drivit djurrättsfrågan i sitt eget land, utan också på EU-nivå. Vi håller tummarna att han kommer att få igenom många av sina förslag. Det går att läsa mer om Janez Drnovsek i senaste numret av Djurens Rätt - nr 4 2006.

En sak som förvånar mig är varför köttätare känner sig så hotade. Om de vet att de har rätt, varför blir de så skärrade?

Men, det är tyvärr också så att vissa vegetarianer, veganer och djurrättsaktivister ger sig på sina egna, bara för att alla inte har gjort exakt samma val när det gäller värderingar. Om vi inte håller ihop, då är det väl inte så konstigt att den andra sidan fortfarande har makten.

Och varför skulle man behöva välja? Det är alltid antingen politiken eller djurens rättigheter, feminismen eller djurens rättigheter, anti-rasismen eller vad det än är som du är engagerad i. Varför inte ta ställning för allt du känner för?

Bara för att vi inte vill bli diskriminerade som kvinnor, innebär inte att vi kan strunta i hur andra levande varelser har det.

Sen finns det ju socialister (män) som anser att när det socialistiska samhället är genomfört, då får kvinnorna det bra också.

Då vill jag bara fråga, när kommer det socialistiska samhället att vara här? Innan kvällen? I nästa vecka? Efter nyår?

Och hur som helst, om man ser på Sovjetunionens historia så märker man - vilken överraskning - att kvinnor inte alls hade det bra.