- Skaffa en blogg du med!
- Anmäl denna sida
- Bli medlem | Logga in! Dina tjänster | Logga ut | Inloggad som
25 jan kl 16:30, 2009
Här kommer en mer utförlig rapport från Annikas föreläsning igår på LCHF-konferensen.
Annika valde idag att prata om hälsovinster med att byta till LCHF. Hon lutar sig mot beprövad erfarenhet. gällande diabetiker och hjärtsjuka så har det varit en "öronbedövande framgång". (Jag älskar hennes uttryck!) Speciellt dessa grupper lever under "livsfara" genom att följa tallriksmodellen.
Diabetiker, både typ I och typ II ska äta enligt LCHF, då de får en stabilare blodsockerkurva, behöver mindre insulin och därigenom får mindra besvär. De minskar då också iden ökade risken för inflammationer som högt blodsocker och höga nivåer av insulin medför. Inflammationer som skapar hjärtinfarkten!
För en diabetiker och de med hjärt- kärlsjukdomar är detta det självklara valet. MEN...
Magproblem blir mycket mindre eller försvinner. Allt från gaser, knip, lös mage, hård mage, magkatarr till IBS.
Fibromyalgi, ledinflammationer och artros förbättras och vissa blir symptomfria.
Reumatiker blir bättre.
Psykiska sjukdomar förbättras troligtvis pga att det finns mer tillgång på fett och kolesterol, vilket hjärnan och dess delar är uppbyggt av. Ångestnivåerna minskar.
Bättre sömn, bättre vakenhet och något som är jättespännande: Migrän försvinner!! Enligt Annika är migrän en ren kolhydratsjuka.
Infertiliteten minskar, fler med PCO har lyckats bli gravida efter kostomläggningen.
Astma, allergi, psoriasis och eksem förbättras då de är inflammatoriska sjukdomar och vi nu slipper en massa omega 6 samt tillför mättat fett och omega 3.
Barns överaktivitet minskar, koncentrationen ökar och aggressiviteten minskar. Mycket beroende på glutamat som är en stor bov.
Demens minskar.
Bakterier, svamp och cancerceller lever enbart på kolhydrater vilket innebär att vi nu svälter dem i stället för att göda dem....
Impotens har försvunnit. Hormonerna fungerar nu som de ska och humöret förbättras.
Tandhälsan förbättras, karies är nu ett minne blott, så också tandlossning. Det var i samband med kolhydraterna som vi människor börkade få karies.
BT normaliseras.
Snarkning blir ofta bättre.
Benskörhet bör bli bättre, inte helt klart ännu.
Ja, behöver jag berätta så mycket mer. Låter som någon de flesta av oss har vinst av att prova. MEN kom ihåg att det tar ca 3-6 månader innan kroppen har hunnit visa dig alla fördelar. Vissa går snabbt, andra tar lite mer tid.
Ett av Annikas uttryck som jag bara älskar är: Att rekommendera kemins gula skokräm är en nutritionell form av barnmisshandel. Alltså, att vi serverar margarin till barn är ren misshandel!!
"Det är lögn och förbannad dikt" är en annan favorit som kom till användning idag.
Annika berättade om gallsten och LCHF. Då får inte gallsten av LCHF men tyvärr kan du utlösa ett anfall. När du välde att äta fettsnålt så stod ju gallvätskan still och kolesterolet kristalliseras till gallstenar. När du sen äter fett så fungerar gallblåsan som den ska men nu sitter ju stenarna i vägen. De kan spolas bort på naturlig väg om du har tur. Men det är inte LCHF som är problemet. Gallstensanfallet hade du fått i alla fall. Det är den fettsnåla kosten som är problemet.
Kokosfett är nyttigt. Ju mer mättat det är desto bättre. kokosfett i sig är inflammationshämmande. Så har du någon inflammatorisk sjukdom bör du äta mycket kokosfett. Bra för de som är tröga i magen också.
Frukt är bara besprutad sockerlösning. Välj bär i stället. Ekologiska eller plocka själv. Ynka lite honung är också okey.
Fibrer är bara cellulosa. Cellulosa är till för kossor! (Och här kommer en Anna fundering: Om cellulosa är till för kossor och majs för höns... och Livsmedelsverket rekommenderar detta som föda... vad är det för några som arbetar där då?) Problem med magen? Ät kokosfett och några matskedar linfrön!
Hon avslutade med att berätta att kroppen är gjord för motion men att motion i sig har mycket lite att göra med viktnedgång. Skönt att höra för rullstolsbundna och nyttigt att höra för de som skyller på att de ät tjocka för att de inte kan motionera.
En (kändis) som åhörare kom med slutklämmen: Är du fruktoman, ut i skogen och plocka det som vilt växer där... så får du äta så mycket du vill! DET är naturligt.
Upphovsrättskyddad © 2008 Anna Hallén. Alla rättigheter reserverade
Design av Passagen | Baserad på Roller Weblogger 4.0.
Oj vilken lista..... är det nån som inte borde äta LCHF?????????
Vila nu så ser vi fram emot mer rapporter sen.....
Skrivet av Bitte den 24 januari, 2009 kl. 18:55 #
Amen.
Skrivet av ö den 24 januari, 2009 kl. 19:07 #
Tack snälla för alla recensioner! Nu ser jag ännu mer fram mot ästeråskonferansen! :D
Skrivet av Anna Jacobsson den 24 januari, 2009 kl. 20:22 #
Anna: Hej, saknade dig i Stockholm. Fick precis din bok av Bertil och har lovar att läsa och skriva om den i min blogg. Ser verkligen fram emot det.
Skrivet av Anna Hallén den 24 januari, 2009 kl. 21:03 #
Verkligen intressant fakta, speciellt det där med migrän, som jag och min sambo lider av =( Sedan jag började äta enligt GI måste jag säga att det blivit mycket bättre =)
Kram Bettan
Skrivet av Bettan den 24 januari, 2009 kl. 22:08 #
Hahaha, ja han missar inte ett tillfälle, Bertil... Jag hade som sagt väldigt gärna varit med er i Stockholm men jag hoppas och tror att de blir precis lika intressant i Västerås!
Skrivet av Anna J D Jacobsson den 24 januari, 2009 kl. 22:13 #
Alldeles förträffliga sammanfattningar av föreläsningarna. Din slår min med hästlängder! Fast jag såg dig ingenstans, vart satt du och gömde dig? ;)
Skrivet av Desiré den 25 januari, 2009 kl. 01:43 #
Desiré: Hoppas att vi hittar varandra en annan gång. "Hästlängder" *skratt* Ser oss som komplement till varandra, inte konkurrenter.
Jag satt nästan längst fram... som vanligt! Ler stort
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 08:19 #
Bettan: Ju mindre kolhydrater desto mindre migrän. Sen få du välja var gränsen går just för dig. Vinsten måste alltod vara större än uppoffringen.
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 08:23 #
Kul med dina recensioner och kanonbra. Jag var också där *lycklig*. Det var så många nya bra argument som kom fram, även för en sån som jag som ätit så här i tvåochetthalvt år. Och som får försvara mig och min mat nästan dagligen. Fortfarande.
//Karin20
PS. Ställde du någon fråga? I så fall såg jag dig eller den som jag tror var du.
Skrivet av Karin20 den 25 januari, 2009 kl. 10:29 #
Anna: Får jag låna boken av Anna Jacobsson sen när du har läst den? Vill gärna läsa den.
Kram Annica!
Skrivet av Annica ( Kilokampen ) den 25 januari, 2009 kl. 11:27 #
Karin20: Jag undrade över Folsyran och jag satt i mitten lång fram. Nästa gång får du komma fram och hälsa. Bara berätta att du läser min blogg. Gemensamt ämne har vi ju ... skratt.
Visst var de duktiga. NU ska jag sätta mig och fylla på inläggen. Hade ju inte allt för mycket tid igår.
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 11:55 #
Annica: Klart du får. Jag ska snabbläsa... har fler böcker med hem från LCHF dagen. tex Uffes kolesterolbok.
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 11:57 #
Japp. Då var det du, med det långa vackra håret. Jag satt på andra raden bakom dig. Jättenära. Nästa gång säger jag hej.
Skrivet av Karin20 den 25 januari, 2009 kl. 12:36 #
Hej!
Gå gärna in och kommentera mitt senaste inlägg! Det skulle göra mig glad :D
Kram
Fanny
Skrivet av Fanny den 25 januari, 2009 kl. 16:50 #
Tusen tack för dina utförliga rapporter från LCHF-konferensen, Anna! Känns nästan som om man varit där själv och lyssnat...
Skrivet av LatMask den 25 januari, 2009 kl. 16:57 #
Fanny: Jag har försökt. Ville för länge sedan också svara dig på en hel drös frågor fu hade men jag vet itne hur blogspot funkar. När jag ahr skrivit klart så får jag bara ett medelande att kommentaren inte kan publiceras. När jag gör ett nytt försök så kommer jag till en fel meddelande sida... och då ger jag upp.
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 18:47 #
LatMask: Kanon. Det var lite det jag hoppades på att kunna förmedla. (Även om det naturligtvis är en sammanfattning)
Skrivet av Anna Hallén den 25 januari, 2009 kl. 18:49 #
Fantastisk sammanställning. Känns som att jag också var där nu.
Skrivet av Trillian den 25 januari, 2009 kl. 19:46 #
"Fibromyalgi, ledinflammationer och artros förbättras och vissa blir symptomfria."
Nu har jag fått glukosamin på recept sen 2 år tillbaka, eftersom jag har "knarriga" leder och lider av utslitna knän. (jag är snart 36½ år )
Måste säga att när den senaste omgången tog slut, märkte jag ingen skillnad!
Jo, knät gör sig påmint men inte resten av kroppen som förut.
Tack för en underbar återgivning av konferensen för oss som inte kunde närvara...
Mvh, Monica
Skrivet av skogs-tolva den 25 januari, 2009 kl. 23:42 #
Full av iver skall jag gå över till LCHF tilsammans med diabeteskampen. Vilken blskr nivå bör man ligga på för att tillgodogöra sig kosten. För mycket känningar alltså nerpressad bldskr lederju till extre intsg sv kolhyrster.
Kan mellan 5-8/mmol vara lagomt.
mvh lena
Skrivet av lena eriksson den 25 januari, 2009 kl. 23:57 #
Tycker ochså att i att det känns som jag var med på föreläsningen.Jättebra!
Jag är sugen på att följa med på Diabetskampen,men jag har INTE diabetes... får man vara med ändå?Jag kan ju hjälpa till att heja på med!
Läst många inlägg men ingen som frågat.
Kanske dum fråga,man ska ju vara glad att man slipper men jag behöver stödet och piskan på ryggen:-)
Och det brukar vara bra när man är med i en grupp.Mvh Viveka
Skrivet av viveka den 26 januari, 2009 kl. 06:30 #
Monica: Överdriv med kokosfett. Ju mer mättat desto bättre. Brukar påverka lederna mycket positivt. Och inga biverkningar... Gör tex sockerfria kokoskakor med kokos och kokosfett. Gott till kaffet var dag.
Skrivet av Anna Hallén den 26 januari, 2009 kl. 12:21 #
viveka: Den kunskap som jag kommer att delge är nyttig för ALLA. menyerna är nyttiga för ALLA. Så självklart tycker jag du ska hänga på. Ett fåtal råd ät typiska för just diabetes, men då kommer jag att skriva ut det tydligt.
Skrivet av Anna Hallén den 26 januari, 2009 kl. 12:23 #