Stopp och belägg!!!

24 sep kl 19:00, 2009

Skrivet av gi-anna under kategorin Hälsa & SUNT förnuft | 2 Kommentarer | Permalink

Sitter och läser i !Stora vegetariska kokoboken" av Könemann. Hualigen vad skrämmande saker som står där.

"Barn mår bra av att äta vegetariskt kost.." NEJ NEJ NEJ! Barn MÅSTE få i sig de essensiella (livsnödvändiga) fettsyrorna EPA och DHA. De finns bara i feta fiskar och skaldjur.

Barn mår inte bra av överdoseing av omega 6, vilket är en mycket vanlig konsekvens av vegetarisk kost.

Barn behöver B12.

Så NEJ, barn mår inte bra av vegetarisk kost, men visst kan ni utesluta kött och fågel om i önskar. Men behåll ALLTID fisk och gärna ägg.

« Elisabet Höglund... | Hem | Den hälsosamma kostp... »

Kommentarer:

Jag har flera vegetarianer i Familjen, men de blev det först efter tonåren.
De äter mycket naturligt fett , smör, ost och grädde, men anser att det räcker att få i sig omega-3 via linfröolja. De lyssnar inte riktigt på vad jag anser om det..

Men de äter kaviar och annan fiskrom, för det är ju också ägg, så de får i sig naturligt, bra omega-3. De äter också ekologiska ägg.
Kanske nåt att rekommendera andra vegetarianer som äter hönsägg?
Ha det bra./ Birgitta

Skrivet av Birgitta Höglund's Mat den 25 september, 2009 kl. 06:07 #

Birgitta: Höns som äter hönsmat skapar bra ägg. Ägg med bra oemga 3.

Tyvärr äter ju många höns en massa konstigheter. Att vi inte lär oss. ;)

Skrivet av Anna Hallén den 25 september, 2009 kl. 07:52 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg