Nyttiga plättar med blåbär
Här kommer ett smaskigt recept på nyttiga plättar med blåbär. Gillar man inte blåbär kan de uteslutas. Receptet har US mått på ingredienserna så kom ihåg att:
1 kopp = 2,4 dl
1/4 kopp = 0,6 dl
1/2 kopp = 1,2 dl
3/4 kopp = 1,8 dl
Fast jag brukar inte vara så noga med detta, jag höftar lite :) Lycka till! /Happy
Nyttiga plättar med blåbär
Beredning: 10 minuter
7 portioner (4 pannkakor per portion)
Nettokolhydrater per portion (dvs 4 st plättar): 14,5 g
1/3 kopp sojamjöl
1/3 kopp finmalet eller vanligt grahamsmjöl
1/3 kopp grahamsmjöl
1/4 kopp majsmjöl
1 msk sötningsmedel i ströform
1 1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 stort ägg
1/2 kopp tjock grädde (dvs vispgrädde) blandad med 2/3 kopp vatten
2 msk gräddfil
2 msk osaltat, smält smör
1 kopp blåbär
1. Värm plättlaggen till medelstark värme. Vispa samman ägg, gräddblandning, gräddfil och smör.
2. Blanda sojamjöl, grahamsmjöl, majsmjöl, sötningsmedel i ströform, bakpulver och salt.
3. Tillsätt mjölblandningen till äggblandningen, lite i taget. Rör samman (smeten kan bli lite klumpig). Rör ned blåbären.
4. Lägg lite smör i plättlaggen. Använd en rågad matsked smet för varke pannnkaka. Grädda i omkring 3 minuter, tills det börjar bli bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda i ytterligare 1 minut.
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [4]
18 augusti
kl. 17:59
Här kommer ett smaskigt recept på nyttiga plättar med blåbär. Gillar man inte blåbär kan de uteslutas. Receptet har US mått på ingredienserna så kom ihåg att:
1 kopp = 2,4 dl
1/4 kopp = 0,6 dl
1/2 kopp = 1,2 dl
3/4 kopp = 1,8 dl
Fast jag brukar inte vara så noga med detta, jag höftar lite :) Lycka till! /Happy
Nyttiga plättar med blåbär
Beredning: 10 minuter
7 portioner (4 pannkakor per portion)
Nettokolhydrater per portion (dvs 4 st plättar): 14,5 g
1/3 kopp sojamjöl
1/3 kopp finmalet eller vanligt grahamsmjöl
1/3 kopp grahamsmjöl
1/4 kopp majsmjöl
1 msk sötningsmedel i ströform
1 1/2 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
1 stort ägg
1/2 kopp tjock grädde (dvs vispgrädde) blandad med 2/3 kopp vatten
2 msk gräddfil
2 msk osaltat, smält smör
1 kopp blåbär
1. Värm plättlaggen till medelstark värme. Vispa samman ägg, gräddblandning, gräddfil och smör.
2. Blanda sojamjöl, grahamsmjöl, majsmjöl, sötningsmedel i ströform, bakpulver och salt.
3. Tillsätt mjölblandningen till äggblandningen, lite i taget. Rör samman (smeten kan bli lite klumpig). Rör ned blåbären.
4. Lägg lite smör i plättlaggen. Använd en rågad matsked smet för varke pannnkaka. Grädda i omkring 3 minuter, tills det börjar bli bubblor på ytan. Vänd pannkakan och grädda i ytterligare 1 minut.
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [4]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/happygirlen/entry/nyttiga_pl%C3%A4ttar_med_bl%C3%A5b%C3%A4r
Skriv en kommentar:
Skrivet av Agnes den 18 augusti, 2006 kl. 18:19 #
Skrivet av Agnes den 18 augusti, 2006 kl. 18:21 #
Skrivet av Agnes den 18 augusti, 2006 kl. 18:57 #
Skrivet av maria den 25 augusti, 2006 kl. 19:35 #