Här skriver jag om sådant som far genom min högra och vänstra hjärnhalva. Håll till godo och kommentera gärna!
« maj 2012
tiontofr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 108


RSS
Parisertårta
19 september kl. 11:51

Det här receptet hittade jag i Icakuriren nr 31 -32 2006. Blir en jättemysig liten bjudtårta! Jag serverade den med kaffe efter maten. Passar perfekt eftersom den inte är så mättande och man kan ju ta små bitar om man vill ; )

/Happy

Parisertårta



Av: Lise-Lott Andersson

Typ: Dessert
Kategori: Bakat

Foto: Rickard Forsberg

Ingredienser Cirka 10 bitar:
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 1-2 msk vatten

  • Till kavling:
  • strösocker

  • Fyllning:
  • 100-150 g smör
  • 1 1/2-2 dl florsocker + lite att strö över bären
  • 1-2 äggulor
  • ca 3 dl röda vinbär

  • Så här gör du:
    Hacka ihop mjöl och smör. Tillsätt vatten och arbeta hastigt ihop degen. Låt stå kallt någon timme. Kavla ut degen på sockrat underlag till en rundel knappt 1/2 cm tunn (cirka 25 cm/diametern).
    Placera kakan på bakplåtspapprad plåt. Grädda i 225 graders ugnsvärme ca 8 minuter eller tills kakan fått fin färg. Rör smör och florsocker.
    Tillsätt äggulan. Bred ut fyllningen över kakan. Toppa generöst med vinbär. Strö ev lite florsocker över bären.




    Postat i: Recept  Permalink   Kommentarer [3]  
     
    Trackback URL: http://blogg.passagen.se/happygirlen/entry/parisert%C3%A5rta
    Kommentarer:

    Det där såg ju inte lite gott ut! =)

    Skrivet av Cicci den 19 september, 2006 kl. 13:49 #

    Mmm, jo den är jättegod. Och så lätt att göra också! /Happy

    Skrivet av 81.233.212.96 den 19 september, 2006 kl. 16:07 #

    Mums, vad du frestas idag.

    Skrivet av Multimamman den 19 september, 2006 kl. 19:26 #

    Skriv en kommentar:

    Namn:
    E-post:
    URL:

    Din kommentar:

    HTML Syntax: INTE tillåten