Scones med grahamsmjöl och linfrön
I lördags hittade jag på ett recept på scones som passar lite bättre för oss som äter low carb:
Scones med grahamsmjöl och linfrön
Tillagningstid: 20 - 30 minuter
Ingredienser:
6 - 7 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1/2 dl linfrö
1/2 tsk salt
4 tsk bakpulver
50 g olivolja
50 g smör
4 dl sojamjölk
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
2. Tillsätt olivoljan och smöret och arbeta ihop till en grynig massa.
3. Tillsätt sojamjölken och ev mer grahamsmjöl om degen blir för lös.
4. Dela degen i fyra delar och forma varje del till en rund kaka. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och skåra varje kaka med mjölad kniv i fyra delar. Nagga lite med en gaffel.
5. Grädda bröden mitt i ugnen i 250 grader ca 12 minuter. Bryt bröden när de svalnat.
Bred smör på brödet när det är varmt och låt det smälta. Njut!
/Happy
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
28 augusti
kl. 08:51
I lördags hittade jag på ett recept på scones som passar lite bättre för oss som äter low carb:
Scones med grahamsmjöl och linfrön
Tillagningstid: 20 - 30 minuter
Ingredienser:
6 - 7 dl grahamsmjöl
2 dl vetemjöl
1/2 dl linfrö
1/2 tsk salt
4 tsk bakpulver
50 g olivolja
50 g smör
4 dl sojamjölk
1. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
2. Tillsätt olivoljan och smöret och arbeta ihop till en grynig massa.
3. Tillsätt sojamjölken och ev mer grahamsmjöl om degen blir för lös.
4. Dela degen i fyra delar och forma varje del till en rund kaka. Lägg kakorna på plåt med bakplåtspapper och skåra varje kaka med mjölad kniv i fyra delar. Nagga lite med en gaffel.
5. Grädda bröden mitt i ugnen i 250 grader ca 12 minuter. Bryt bröden när de svalnat.
Bred smör på brödet när det är varmt och låt det smälta. Njut!
/Happy
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/happygirlen/entry/scones_med_grahamsmj%C3%B6l_och_linfr%C3%B6n
Skriv en kommentar:
Själv bakar jag också scones, riktigt gott! Scones är min favorit.. :)
Fin blogg.
Skrivet av scones recept den 15 juni, 2010 kl. 01:10 #