Beteckningen Champagne får lagligt skydd i Frankrike

06 feb kl 00:00, 2010

Skrivet av historiebloggen under kategorin Blandat | 0 Kommentarer | Permalink

Den 6 februari 1911 fick beteckningen Champagne lagligt skydd i Frankrike.

Det innebar att enbart sådana mousserande viner som var gjorda av druvor från distriktet Champagne i östra Frankrike fick ges namnet Champagne.



En av de klassiska Champagne märkena, en flaska Dom Pérignon
från 1999 med tillhörande material. Champagnen är uppkallad efter
Dom Pierre Pérignon, en benediktmunk som levde på 1600-talet
och hade stor betydelse för utvecklingen av champagnevinerna i
en tid när de huvudsakligen utgjordes av stilla viner.
Källa Wikipedia



Main | Next day (7 Feb, 2010) »