dagens favorit
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
18 maj
kl. 12:02
Dagens favorit är två chiliskivor i mitt Rooibuste. Jag vill alltid ha chili hemma. Dels är det en dekorativ frukt som man kan ha framme och dels är den bra till mycket. Jag skär två tunna skivor och lägger i mitt röda te, snyggt och så ger det lite sting.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
iitala origo
I onsdags kväll var jag på besök på Taste Event i Löddeköpinge. Kaffet serverades ur kopparna ovan. Förutom att kaffet var fantastiskt gott så är serien Iittala Origofantastisk. Jag tycker om idén att ränderna har olika färger på de olika tillbehören och att allting ändå passar ihop.
Designern Alfredo Haberli ska ha sagt:
"?I designed a set of seven pieces that interact with each other or work alone. I used all those colors together so the service will go with any tablecloth. It?s playful. It adapts. Different containers have new and multiple functions. But people dont really understand the system. That Origo is reduced in their minds to colorful stripes hurts me personally? Unfortunately, marketing efforts did not succeed in communicating the invention behind the set."
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [2]
18 maj
kl. 09:45
I onsdags kväll var jag på besök på Taste Event i Löddeköpinge. Kaffet serverades ur kopparna ovan. Förutom att kaffet var fantastiskt gott så är serien Iittala Origofantastisk. Jag tycker om idén att ränderna har olika färger på de olika tillbehören och att allting ändå passar ihop.
Designern Alfredo Haberli ska ha sagt:
"?I designed a set of seven pieces that interact with each other or work alone. I used all those colors together so the service will go with any tablecloth. It?s playful. It adapts. Different containers have new and multiple functions. But people dont really understand the system. That Origo is reduced in their minds to colorful stripes hurts me personally? Unfortunately, marketing efforts did not succeed in communicating the invention behind the set."
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [2]
på tal om...
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
9 maj
kl. 18:47
... att det finns fler möjligheter än kakel i ett kök kom jag att tänka på en länk jag hade sparad: Trämosaik. Jag vet inte hur bra det är att ha över sin ugn men tror att det kan bli snyggt på många ställen. Tycker dock inte om att jag inte hittar något om att teaken är miljöcertifierad... Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
rabarberkräm
Bild från Icakuriren
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
8 maj
kl. 18:29
Våra rabarber är färdiga att användas och idag blir det rabarberkräm till kvällsmat.Bild från Icakurirenca 250 g rabarber (välj röda för finast färg)
2 dl vatten
½ dl socker
1 ½ msk potatismjöl
Skölj och skala rabarber. Skär i mindre bitar, ca 2 cm tjocka bitar. Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarber. Låt koka 4-5 min till rabarbern delar sig. Blanda ut potatismjölet i lite vatten. Häll i en stråle ner i kastrullen samtidigt som du rör om. Låt krämen koka upp, när första bubblan kommer är den klar. Servera med mjölk.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
nya idéer istället för kakel
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [2]
8 maj
kl. 15:24
Visst är traditionellt kakel i köket bra men det är numera långt ifrån den enda lösningen. Nedan ser ni en ny sorts kakel som jag tycker är tilltalande frå Oldsjö Hultgren Design. Annars såg jag en magnetisk plåtliknande skiva i en tidning förra veckan (minns inte vilken tyvärr) och glasskivor har nu funnits ett tag.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [2]
till fredrik
CaféSolo är en favorit. Jag älskar min. Kakformar från Nigella Lawson för att baka på barns sätt. Brödkorg i svart och silver från EvaSolo. Naturligtvis tycker jag om citruspressen med. Oliver Hemming har designat mjölkkannan och sockerskålen. en våg borde finnas i alla kök och desto roligare om den är vacker som denna cirkelformade i glas. Nigella Lawsons salt- och pepparkar passar in i de flesta kök och är lätta att ställa fram på bordet. Det finns grytunderlägg av olika slag, det ovan är av det snyggare slaget. Cultdesign har stilrena flaskor och behållare för mjölk, diskmedel, socker, olja med mera.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
7 april
kl. 15:41
Jag har en vän som är kock och som jobbar med företaget Eventkock. Han brukar önska sig mer köksaccessoarer och liknande här på bloggen så idag kommer ett samlat smakprov för köket som jag tycker om.CaféSolo är en favorit. Jag älskar min. Kakformar från Nigella Lawson för att baka på barns sätt. Brödkorg i svart och silver från EvaSolo. Naturligtvis tycker jag om citruspressen med. Oliver Hemming har designat mjölkkannan och sockerskålen. en våg borde finnas i alla kök och desto roligare om den är vacker som denna cirkelformade i glas. Nigella Lawsons salt- och pepparkar passar in i de flesta kök och är lätta att ställa fram på bordet. Det finns grytunderlägg av olika slag, det ovan är av det snyggare slaget. Cultdesign har stilrena flaskor och behållare för mjölk, diskmedel, socker, olja med mera.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
olja och vinäger
Hittade ett vinäger- och oljeset som jag älskar. Smart och vackert, precis som det ska vara för att falla mig i smaken. På Wheredidyoubuythat det en av storsäljarna.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
7 april
kl. 15:33
Hittade ett vinäger- och oljeset som jag älskar. Smart och vackert, precis som det ska vara för att falla mig i smaken. På Wheredidyoubuythat det en av storsäljarna.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
mudcakes på internet
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
4 april
kl. 12:00
Nu har jag bakat frukostmuffins och i väntan på att ugnen sköter sin uppgift surfade jag runt lite och föll in på en blogg om "mudcakes". Genast känner jag att de strödda kokosflingorna på mina muffins inte alls var speciellt och jag börjar fundera på hur man gör kräm, om vi har dekorationsblommor hemma eller karamellfärg.Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
muffins
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
3 april
kl. 19:04
Jag älskar muffins och sidan DagensMuffin är en gudagåva ibland. Jag är lite sugen på att baka frukostmuffins då jag ären människa som måste ha frukost men inte tycker det är gott med mackor varje morgon, om ens ibland...
Har ni något favoritrecept på muffins? Skicka det till mig (kontaktuppgift finns under presentationen i högerkanten) så publicerar jag några (beroende på antal) här på bloggen.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
vinkaraff, en till favorit
Ytterligare en vinkaraff. Denna kommer från Sagaform och kan köpas hos Eventkock bland annat.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
3 april
kl. 07:10
Ytterligare en vinkaraff. Denna kommer från Sagaform och kan köpas hos Eventkock bland annat.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
vinkaraff
Annars är ju EvaSolo en favorit om någon har missat det och jag fick en Cafésolo i födelsedagspresent (!). Den kan gå utmärkt att använda som karaff och den finns att köpa solo som karaff ockå. Tyvärr tycker inte min moder lika mycket om den.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
2 april
kl. 00:53
Jag är på karaffjakt med min mamma. Hon vill helt enkelt ha en vinkaraff. Och vi letar och letar men hon är kräsen som jag och de är inte helt lätta att hitta, varken på internet eller i butiker. Så hjälp och tips mottages tacksamt. Detta är min favorit hittills (men jag är inte helt nöjd).Annars är ju EvaSolo en favorit om någon har missat det och jag fick en Cafésolo i födelsedagspresent (!). Den kan gå utmärkt att använda som karaff och den finns att köpa solo som karaff ockå. Tyvärr tycker inte min moder lika mycket om den.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
tumlingar
Jag hittade dessa kulorna när jag och pojkvännen var i Köpenhamn. Varför köpte jag dem inte? De var mycket billigare där och nu känns det dumt att betala frakt.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
27 mars
kl. 17:47
Jag hittade dessa kulorna när jag och pojkvännen var i Köpenhamn. Varför köpte jag dem inte? De var mycket billigare där och nu känns det dumt att betala frakt.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
köksspecial och inredningsböcker
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
19 mars
kl. 16:06
Idag äntligen, efter mycket strul hos Adlibris (de fick lite väl mycket att göra efter bokrean) fick jag min nya inredningsbok Bo praktiskt. Jag hann bara bläddra i den, sparar den till fikastunden senare men det såg lovande ut.
Och så har Aftonbladet köksspecial idag. Myckert vackert, mest föll jag för köket ovan men det finns bildspecial med lantliga kök och med färgglada kök.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [1]
cognac glass
These cognac glasses from Normann Copenhagen are an example of beautiful, intelligent design.
Ces verres du cognac viennent de Normann Copenhagen est ils sont des examples de design wui est beau et pratique.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]
1 mars
kl. 06:55
Dessa konjaksglas från Normann Copenhagen är väl genomtänkta och estetiskt tilltalande. Formen är anpassad för att bättre framhäva konjakens bouquet. Och, ja, de ska inte stå på foten utan lutas.These cognac glasses from Normann Copenhagen are an example of beautiful, intelligent design.
Ces verres du cognac viennent de Normann Copenhagen est ils sont des examples de design wui est beau et pratique.
Postat i: Kök Permalink Kommentarer [0]