Kvalitet suger, ge mig kvantitet!
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [3]
8 mars
kl. 16:28
Kärt barn har många namn: ”Vinkännare”, ”vinexpert”, ”vinsnobb”, ”snobb”, ”högfärdig”, ”von oben idiot”,” dumjävel”,” trorduattduärfinareänoss!?” dessa epitet beskriver samma person under olika berusningsgrad hos betraktaren. Efter att ha varit på den mottagande sidan av dessa (och fler därtill) under åren har jag verkligen lärt mig hur otroligt provocerande det kan vara att tala om kvalitetsviner kontra skitviner.
För tro mig, det är en skillnad på vin och vin.
Detta är dock någonting som inte uppmuntras att uttrycka i landet mys (det som tidigare var landet lagom). Ingenting säljer lösnummer för de stora kvällstidningarna som ett löp med rubriken ”bästa boxen under 150 kronor” eller ”Charlatan-Runar väljer sin favoritbox”. Bag in the Box, som är vad den i folkmun så älskade BIBen egentligen heter har tagit de svenska konsumenterna med storm. Men varför måste man fråga sig. Det är ju inte direkt några dunderviner vi talar om här. Genomsnittsvinet i en BIB kostar under 66 kronor per liter, alltså motsvarande 49,50 kronor per flaska . Man får inte speciellt mycket vin för fyrtionio kronor och femtio öre. Det är snarare ett mirakel att man får något vin överhuvudtaget! Problemet här är att den svenska konsumenten är fast i en prisvärdhetshets som innebär att mycket av sämre kvalitet är bättre än lite av god kvalitet.
Det här är ett synsätt som till fullo av de stora vinskribenterna, tidningarna och naturligtvis importörerna. Underligt nog så fungerar detta även på mat, billigt och mycket är bättre än lite och dyrt. Jag tycker att det är ett väldigt underligt sätt att se på någonting som vi måste ha varje dag för att överleva. Att äta och dricka gott kräver förvisso lite mer planering men inte nödvändigtvis större kostnader.
Vad det handlar om är att dricka mindre vin men godare. Att köpa en eller två flaskor för priset av en BIB gör en otrolig skillnad i smak och kvalitet. Att köpa en stor bit kött och göra ett långkok är både billigare och oändligt mycket godare än massproducerat bjäfs med tacomix och små portionspizzor.
Tänk om man skulle införa kvantitet före kvalitetstänket på annat än dryck och mat. Tio stycken Trabant för priset av en Saab är betydligt mer prisvärt. Fem barnvagnar med inbyggd strypsnara för priset av en barnsäkrad dito är mycket mer kostnadeffektivt. Tänk, tänk, tänk…
Postat i: Blandat Permalink Kommentarer [3]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/jimfor/entry/kvalitet_suger_ge_mig_kvantitet
Skriv en kommentar:
Polaren kom över med en box Castillo de Gredos. Helt jävla odrickbart. Det förvånar mig att så uselt vin får säljas. Borde vara varningstext på boxen...
Skrivet av maria den 09 mars, 2010 kl. 11:02 #
Håller med till fullo!
Henrik Schyffert sa det bäst cirka 2 minuter in i den här videon:
http://www.youtube.com/watch?v=cGnBIOI11rE
Hälsar
Jimmy
Skrivet av 213.88.133.162 den 09 mars, 2010 kl. 15:02 #
Fula ord heter på engelska "four-letter word".
Bland dessa platsar svenska folkets nya favoriter:
mysa och taco.
Dubbelt så fult är ordet pris-värt.
Skrivet av Per Stade den 12 mars, 2010 kl. 21:04 #