

01 feb kl 18:25, 2009
För att få igång KOSTDEBATTEN skickades ett första mail ut till ett antal personer inom varje "läger" som det är tänkt att debatten ska stå mellan här på bloggen.
Här finns listan på samtliga som har fått inbjudan och jag kommer efterhand som de svarar att skriva in deras svar i röd text.
Dr Annika Dahlqvist -
läkare med Dr Dahlqvists Blogg
Annika svarar: Jag är absolut positiv att medverka på KOSTDEBATTEN och kommer att svara på frågor i mån av att min tid räcker till mellan mina andra uppdrag i kostfrågor.
Andreas Eenfeldt –
läkare med Kostdoktorn på nätet.
Andreas svarar: Kul initiativ. Självklart är jag med och svarar på eventuella frågor.
Per Wikholm –
omvärldsanalytiker med bakgrund som molekylärbiolog. Driver WIKHOLM ORD & ARGUMENT AB och har skrivit boken Ideologin, pengarna och kostråden ihop med Lars-Erik Litsfeldt.
Per svarar: Jag tycker det är ett bra initiativ med denna kostdebatt. Det finns ett behov av fördjupning vid sidan av den snuttifierande debatten i media.
Anna Hallén –
Kostrådgivare med bloggen Anna Hallén.
Anna svarar: Härligt initiativ. Tror att allmänheten saknar en tydlig, saklig debatt så att de själva kan skapa sig en uppfattning om var de väljer att landa. Jag är med!
Lars-Erik Litsfeldt –
författare till ett antal böcker. Bla "Fettskrämd" och nu senast "Diabetes.Inte."
Lars-Erik svarar: Bra initiativ! Jag är gärna med!
Uffe Ravnskov -
Dr Med. med flertalat böcker bla Kolesterol myter och realiteter.
Uffe svarar: - Bra initiativ, klart jag är med och svarar på frågor.
Ulf Bohman – chefsnutritionist på Livsmedelsverket
Ulf svarar: Självklart är vi på Livsmedelsverket med på detta initiativ. Det ska bli spännande att se vad detta forum kan utvecklas till och om det kan belysa frågorna på annat sätt.
Wulf Becker – chefsnutritionist på Livsmedelsverket
(Ulf Bohmans svar gäller även för Wulf Becker, samt 2-3 personer till med olika expertis)
Christian Berne – överläkare Akademiska sjukhuset i Uppsala.
Inget svar från Christian Berne.
Stephan Rössner – professor och överläkare vid Universitetssjukhuset i Uppsala.
Inget svar från Stephan Rössner.
Claude Marcus – professor Karolinska Institutet
Claude svarar: Hej Peter tack för frågan men jag avstår från en bloggdebatt. Vänliga hälsningar claude
Eva Skoog - Dietist, Unilever AB
Eva svarar: "- Tack för inbjudan att vara med och blogga. Tackar dock nej till detta, jag är medlem av Dietisternas Riksförbund som jag ser är med."
Dietisterna Riksförbund - Kajsa Asp Jonson mediabevakare på förbundet
Kajsa svarar via mail och kommentar: Vi i Dietisternas Riksförbund välkomnar detta initiativ och hoppas att inläggen blir lika sakliga och seriösa som initiativtagarens ambition. Tyvärr har bloggklimatet i tidigare projekt snabbt blivit pajkastning och hetsjakt. Hoppas att vi nu kan ta oss upp ur sandlådan och föra fram fakta istället för personligt tyckande.
Eva Kullenberg - Leg. dietist
Eva Svarar: Jag svarar gärna på frågor, men jag vill poängtera att jag svarar personligen som dietist och debattör, alltså helt fristående från alla kopplingar till DRF, näringsliv och andra aktörer.
Med vänliga hälsningar,
Eva Kullenberg
leg. dietist
Press/media:
Svenska Dagbladet – Henrik Ennart
Dagens Nyheter – Astrid Johansson
Expressen – Anna Bäsén
Aftonbladet – Ann-Marie Bohlin
Kvällsposten – Eva Sternäng
Det verkar vara dåligt intresse från "andra sidan". Det blir ju inte mycket till debatt om bara en sida är representerad. Kom igen nu, livsmedelsverket med anhängare. Ställ upp i debatten!
Skrivet av Britt Lundberg-Skantze den 01 februari, 2009 kl. 11:19 #
Det är väl inte bara SLV som vill vara utanför, det är normalt för alla etablissemang att bara framträda på egenvalda arenor. Så jag tror knappast att någon annan än någon enstaka dietist som vill synas kommer anamma denna goda idé. Trist.
//Zac
Skrivet av Zac den 01 februari, 2009 kl. 12:06 #
Britta och Zac:
Jag hoppas självklart på att som ni uttrycker "andra sidan", kommer att ställa upp i debatten. Jag ser det som två parter, inte den ena eller andra som "andra sidan" :). Men vi måste ge alla en ärlig chans. Mailet är utskickat vid lunchtid i fredags. De ska hinna läsa sina mail och kunna ta ställning, kanske t.o.m. diskutera med kollegor innan de svarar. Jag ser med spänning fram emot de första dagarna i nästa vecka på inkomna svar...
Skrivet av Peter - Kostdebatten den 01 februari, 2009 kl. 16:14 #
Ni kanske ska ge dom en chans att komma till jobbet först. Dom kanske inte jobbar på helgerna?
Skrivet av Stefan den 02 februari, 2009 kl. 10:21 #
Precis så Stefan.
Var ungefär vad jag skrev..:)
Skrivet av Peter - Kostdebatten den 02 februari, 2009 kl. 10:26 #
Kanske Gunnar Lindgren skulle vara intresserad av att medverka?
Bra att dietisterna inkluderades!
Skrivet av Jonas Lagander den 02 februari, 2009 kl. 21:24 #
Vad bra att livsmedelsverket tackat ja, nu kan det bli intressant. Ser fram emot alla frågor och svar.
Skrivet av Eva den 03 februari, 2009 kl. 07:06 #
Härligt att svaren börjar ramla in, hoppas fler tar tillfället i akt att vara med i kostdebatten.
Skrivet av Bitte den 03 februari, 2009 kl. 15:19 #
Härligt initiativ!
Håll denna debatt saklig helst med utgångspunkt på kroppens behov och funktioner, precis som Du nämnt. Då blir detta intressant för alla som söker vad som kan passa var och en. Det är många som gör det!
Verkligen lycka till med att hålla ordning på allt som kommer att hända här!
Rolf Aronsson
Skrivet av Rolf Aronsson den 03 februari, 2009 kl. 16:48 #
Tack Rolf!
Är medveten om att det kommer att vara ett hårt jobb att håla i ordning på allt som kommer att hända här. Jag hoppas på regäl hjälp från besökare och deltagare för att få till en "ren" debatt.
Skrivet av Peter - Kostdebatten den 03 februari, 2009 kl. 17:05 #
Frigolit Och Gamla Tänder:
Hej, ser fram emot dina kommentarer och dina besök på KOSTDEBATTEN. Men jag vill hålla denna sida "ren" från reklam. Så alla länkar till reklam- och försäljningssidor kommer att rederas omgående. Välkommen med nya kommentarer.
Skrivet av Peter - Kostdebatten den 03 februari, 2009 kl. 19:15 #
Hej, jag är typ 2 diabetiker med dåliga värden. Har sedan 1 vecka börjat äta efter Annika D rekomendationer.Men jag längtar enormt efter frukt. Äter 1 kiwi och lite hallom och bär per dygn. Jag är van att ta en frukt när jag blir sugen på något. Önskar förslag på något friskt som inte förstör dieten. Laila
Skrivet av Laila Larsson den 17 mars, 2009 kl. 07:48 #
Laila.
Om du kör LCHF stenhårt några veckor, utan att äta minsta lilla frukt eller annat sockerrikt, kan jag nästan lova dig att du blir av med suget. Men så länge du underhåller sugen med aldrig så lite frukt så blir du aldrig heller av med det.
Varför inte rulla ihop några skivor ost och lite fet salami istället? Godare och mättande på samma gång.
Skrivet av Kärnfrisk den 17 mars, 2009 kl. 08:37 #