LCHF

Prof Kerstin Brismar, KI har uttalat att diabetiker kan äta mörk choklad (86 %). Medan vit choklad och mjölkchoklad gav insulinpåslag.

Men snälla journalister innan ni skriver, LÄS PÅ! I vit- och mjölkchoklad ingår mer socker alltså höjs blodsockret mer. Inget konstigt med det.

Beträffande blåbär så anges inte ens varför eller hur det testet gjordes bara att resultatet var positivt. Lite mer hade vi nog önskat att få veta.

Det har nu framkommit att även Medicinkliniken vid Blekingesjukhuset i Karlshamn har blivit anmäld till Socialstyrelsen för att ha gett lågkolhydratrekommendationer till diabetiker. Anmälare denna gång var Dietisternas Riksförbund. Anmälan inkom 070307.

Även denna anmälan mot lågkolhydratkost är avslagen av Socialstyrelsen. Läs mer på Dr Annika Dahlqvist:s blogg.

I Dagens medicin skriver Gunnar Akner om att det behövs en diskussion om kostråden för typ 2 diabetiker.

Svensk förening för klinisk nutrition, SFKN, är en sektion inom Svenska läkaresällskapet. SFKN arbetar för att stimulera ett vetenskapligt förankrat, kritiskt förhållningssätt vad gäller alla slags mat-/närings-/nutritionsrelaterade förhållanden som kan påverka människans hälsa. Detta gäller såväl basala biologiska mekanismer som diagnostik, behandling och prevention.

Vid årets riksstämma i Stockholm/Älvsjö modererar jag ett symposium arrangerat av SFKN i samarbete med Svensk förening för diabetologi med rubriken: ?Är kosten en grundbult vid behandling av diabetes mellitus typ 2? Hur ser i så fall grundbulten ut??. Syftet med detta symposium är att stimulera en nyanserad, respektfull och lärande diskussion kring frågan om vilken fördelning av kolhydrater och fett som är lämplig för diabetiker. Vi kommer bland annat att belysa följande frågeställningar:

» Vilka är de hormonella och biokemiska förutsättningarna inom ämnesomsättningen och energiomsättningen för olika (pato-) fysiologiska effekter av tillförsel av kolhydrater och fett till friska personer respektive till personer med diabetes mellitus typ 2?

» Vilket vetenskapligt underlag föreligger för att kunna rekommendera/ordinera en viss typ av mat/näringsämnen till diabetiker typ 2?

» Hur kan olika personer med likartad utbildning komma fram till så olika slutsatser av samma vetenskapliga underlag på detta område? Vilka studieresultat bedöms olika och varför?

» Finns det förutsättningar för en vetenskaplig utvärdering av litteraturen kring mat-/näringsbehandling av diabetes mellitus typ 2?

» Finns det några kunskapsluckor som är särskilt angelägna att studera närmare?

 SFKN:s symposium hålls den 29 november kl. 16.30.

Här kommer det att hända saker och ny information kommer också med tiden. Ska vänja mig lite och prova mig fram hur jag vill ha det. Men roligt hoppas jag att det blir och att vi får många diskussioner här.