Maten kan göra barnen sjuka

31 jul kl 14:47, 2008

Skrivet av lchf under kategorin Blandat | 4 Kommentarer | Permalink 

Den färdiga barnmaten innehåller alldeles för lite fett. Nu slår 
barnläkare larm om en fetträdsla som har gått för långt. 
– Det är vansinnigt att uppmana föräldrar att dra ner på fett till 
barnen, säger Birgitta Strandvik, professor i barnmedicin som 
forskar om fettsyror vid Göteborgs universitet. 
Läs här:
« Aldrig mer Barilla | Hem | Tappa kilon »

Kommentarer:

Det är inte fettet som är farligt, utan allt socker. Det finns som sagt nyttiga och onyttiga fetter.

En bok som jag rekommenderar, eftersom jag fick intrycket av att du bryr dig om vad du stoppar i dig, "Den hemlige kocken" av Mats-Eric Nilsson. Den handlar om hur maten processas i dagens livsmedelsindustrier, såsom rökt skinka har aldrig blivit rökt. De har bara smaksatt rökaromen.

Skrivet av boxtavskexet den 31 juli, 2008 kl. 15:02 #

Är man intresserad av den bör man även läsa "Ideologin pengarna kostråden" av Lars-Erik Litsfeldt och Per Wikholm, den förklarar hur det gick till att få igenom kostråd som helt saknar stöd i, och på det flesta punkter direkt motsägas av, vetenskapen. Det är dessa kostråd som ligger bakom den epidemi av fetma, diabetes och många andra sjukdomar som nu sprider sig över hela jorden.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 31 juli, 2008 kl. 17:05 #

Vilka bra rekommendationer om böcker för andra som inte vet. Själv har jag läst båda ovan nämnda böcker, samt några till.

Skrivet av MiaP den 31 juli, 2008 kl. 17:56 #

Jag fick nyligen Lars Wilsons två böcker "Välfärdens Ohälsa" och "Naturlig mat - naturlig hälsa", har bara hunnit med en snabbtitt ännu, men de verlar också väldigt bra. Jag kommer att få tid att läsa igenom dem under nästa vecka.

ISBN: 9172411236
ISBN: 9172411384

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 31 juli, 2008 kl. 19:34 #

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg