Varför förnekar »kostexperter« vetenskapen?

09 sep kl 22:12, 2008

Skrivet av lchf under kategorin Blandat | 0 Kommentarer | Permalink

I Läkartidningen kan man läsa en mycket intressant artikel om lågkolhydratkost och om etablissemangets bindningar till industrin.

Somliga svenska kostexperter har kopplingar till både svenska och internationella organisationer med livsmedelsindustrin som intressenter. Detta färgar sannolikt experternas utlåtanden – i vart fall bör denna intressekonflikt tas fram i ljuset.

Läs artikeln och begrunda vad som skrivs.

http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=10234

« Höstens utbildningar... | Hem | Intressant inlägg på... »

Kommentarer:

Skriv en kommentar:
Kommentarer är avstängda för detta inlägg