« Torsdag 23 oktober -... | Hem | Skollov »
Fredag 24 oktober - Panerad Pangasius, Harry och Tzatziki
Skrivet:   23 oktober kl. 21:09

Bitar av fina fisken Pangasius saltades och fick några droppar lime. Därefter doppades de i uppvispat ägg och en blandning av malen sötmandel och riven ost (typ Parmesan). De täcktes med smör och stektes i ugn c:a 225 gr 35 minuter. Tillbehören var Harry och Tzatziki, det sistnämna en eftergift åt dottern. Det är säkert väldigt gott med Aioli eller Hollandaisesås till, eller bara skirat smör.

 
Kategori:   Mat |  Permalink |  Kommentarer [2]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/lchf_i_skolan/entry/fredag_24_oktober_panerad_pangasius
Kommentarer:

Vad det låter gott. Och vad mycket lättare det är att läsa denna sida!

Skrivet av MiaP den 25 oktober, 2008 kl. 22:59 #

Hej MiaP! Ja det var verkligen gott detta! Och jag jobbar på att försöka förstora texten på nya bloggen, men har inte lärt mig alla funktioner än tyvärr. Det kommer! Kram!

Skrivet av lchf_i_skolan den 27 oktober, 2008 kl. 07:51 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten