Nötfärs blandas med ägg, grädde, riven rödlök, salt, svartpeppar, lökpulver och Lantbuljong. Formas till runda köttbullar och steks i mycket smör. När de är nästan genomstekta, hälls vispgrädde över dem i stekpannan och så får det hela koka lite. Det blir en mustig och krämig sås. Tillbehören är osockrade lingon och pizzasallad på strimlad och slakad vitkål med en dressing av lime, valnötsolja, salt och peppar.

 
Kategori:   Mat PermalinkKommentarer [0]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/lchf_i_skolan/entry/torsdag_23_oktober_k%C3%B6ttbullar_gr%C3%A4dds%C3%A5s
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten