Hittade detta recept på kolhydrater ifokus. Mumma, :)
- 2 ägg
- 1 dl kokos
- 1 dl vispgrädde
- en gnutta salt
- Kör kokosen i mixer så flingorna blir till mjöl.
- Vispa ihop allt och låt svälla en stund.
- Stek i smör.
- Servera med lite osockrade lingon alt. vispad grädde eller något annat gott.

Mmmm... kanske vore nått att testa.
Jag hittade dig på kolhydrater.ifokus :) Är inne på min 3:e dag med LCHF enligt Doktor Dahlkvists metod (alltså med ovan-jord grönsaker) efter ett par veckors nedtrappning, och hittills känns det bara bra!
Skrivet av Matilda den 18 februari, 2009 kl. 09:55 #
Välkommen, välkommen, till både min blogg och LCHF. Jag kör också med grönsaker ibland, fast vanligtvis utan, eftersom jag antagligen är ganska känslig för kolhydrater. Hur har det hittils gått för dig? 3e dagen är väl då folk börjar känna av ev. övergångsbesvär... :)
Skrivet av Emilia Skoog den 19 februari, 2009 kl. 14:32 #
Vilket bra recept! Är du verkligen säker på att det funkar för oss som kör på LCHF?
För jag har följt den i ett par dagar och jag är inte säker på vad jag ska äta och vad jag borde avstå från.
Skrivet av Helena den 19 april, 2009 kl. 17:11 #