« Ute skiner solen | Hem | Ljus i mitt hus »
Inte alls som jag trott
Skrivet:   16 mars kl. 23:51

men uppenbarligen bra ändå, eftersom fatet är tomt och jag fick positiva kommentarer. :-)

Magdalenas citronrutor

Deg:
2,5 dl mjöl
0,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
150 g smör

Gör så här: Blanda i hop alla ingredienser, använd gärna en matberedare. Platta och kavla ut pajdegen i en långpanna. Använd bakplåtspapper i botten. In i mitten av ugnen 10-12 minuter på 200 grader.

Smet:
3 ägg
2 dl socker
0,5 dl mjöl
Rivet skal av en citron
3 msk citronsaft.

Gör så här: Vispa ägg och socker. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda i hop innan smeten fördelas uppepå pajdegen. In i ugnen 10-13 minuter på 200 grader. När kakan har svalnat dela upp den i jämna rutor. Servera med lite florsocker uppepå. Går även jätte bra att frysa in.

 
Kategori:  Vägen till ett sundare liv |  Permalink  |  Kommentarer [2]
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/lilla-l/entry/inte_alls_som_jag_trott
Kommentarer:

De var jättegoda! Kanske för att du skurit dem i så små bitar så man fick lagom mycket i munnen.

Skrivet av S@ra den 17 mars, 2010 kl. 09:59 #

Sara, kul att kakorna föll gästerna i smaken och uppskattades. Ska som sagt göra ett nytt försök att baka dem. Kanske redan till helgen.

Skrivet av Intressesmurfen den 18 mars, 2010 kl. 18:59 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten