Är såååå sprrrrllllittrad...
23 februari kl. 15:19

och tung i kroppen. (Skrev in extra rrrrr i ordet splittrad för att göra ordet ännu mera sprrr iiii   tttt  llll aaaaa tttt !!!!)

På mig stämmer devisen av Tegnér: "Det dunkelt sagda är det dunkelt tänkta".

Hittills ätit denna dag:

Gröt på 3dl blandat vanliga havregryn, fiberdito plus råggryn. Lite honung, säkert 100 kalorier samt salt. 5 skivor ost 28%, 2 skivor skinka - riktig får jag hoppas, ser slät ut, inte hoplappad. Ett äpple som jag äter nu. En och en halv mugg svart kaffe. Honungen är sån där man ringlar och man ringlar ju på av bara farten.

Morgongröten    340kcal,  Honung 100 kc, 6nötter 20x6=120kc, Ostskivor=54kc/100g,                                          Äpple 65kc,  3 skivor skinka xx kc, Omelett, 2ägg 146kc plus lite mjölk och kaffemjölk 60kc,                                          Köttfärssås, ca 2,5 dl xx kc och 2,5 dl tärnad, ugnsbakad kålrot xx kc      (Min nötfärsbiff från igår innehöll 221,50kc/100gram och jag får gissa att köttfärssåsen hade något liknande, men jag vet inte hur mycket 2½ dl väger. Jag köpte två paket med summa 900gram nötfärs, 10%fett, och detta delade jag i tre paket och la i frysen. Idag tog jag alltså 300gram och värmde i ugnen och tog lite mer än hälften själv, säg 175 gram och resten fick maken.      1g gissar jag blir 2,215kc och 175g blir: 387-388kc. Kålrötter drar pr 100gram 40 kalorier.

 

   1 st nötfärsbiff, Qua Pou=ca 25%av½kilo,
    dvs 125gram 1port=90g 10%ig: 134kc
    1g=134/90=1,489/gram   då blir 125g=186,125
                         
                         1port=90g 15%ig:185kc
   1g=185/90=2,055/gram   då blir 125g=256,875
och min köttfärsbiff, 12% fett, blir uppsk. genomsnitt
    221,50kc       

Undrar hur många brödskivor 3 deciliter gryn motsvarar. Ska försöka lägga till det senare.

 

Kvällen - har ätit under dagen:

Omelett på två ägg och lite mjölk

Lite köttfärssås och 2 ½ deciliter tärnad kålrot, bakad i ugn

Två skivor Sportknäckebröd plus en skiva skinka

Inte så mycket, men jag håller mig förvånansvärt mätt. Yoghurt har jag förresten inte ätit idag. Ska jag göra det, eller räcker det med ostskivorna? Kalcium är viktigt att få tillräckligt av för att motverka osteoporos. Har ett äta-bönor-projekt bakom knuten. Tänker lära mig koka bönor som blir goda, inte såna där smetiga med  smak som gammal jord. Vill ha bönor som fortfarande har stuns i sig, lite tuggmotstånd och med fräsch smak. Har nog kokt dom för länge när jag försökt.



Postat i:  Hälsa |  Permalink  |   
 
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Kommentarer är avstängda för detta inlägg