Lars-Erik Litsfeldts blogg handlar om hur du med mycken och god mat blir av med sockersug och övervikt. Lars-Erik har skrivit boken "Fettskrämd" som bl.a. handlar om hur man kan bli av med övervikt och diabetes.

« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Sidvisningar idag: 60

RSS

« Livsstilskurs | Hem | Majoritet »
Yes, we have bananas
31 januari kl. 17:25

Idag var det dags för Stephan Rössner att chatta på Aftonbladet.se igen. Det var en del som kändes märkligt där när man vet att stärkelse är en förklädd form av socker (eg. glukos). Det är som om det aldrig går in att stärkelse kan vara väl så dåligt som socker. Såhär utspann sig en fråga och svar:

s säger: Hej! Hur mycket socker innerhåller en banan?

  Stephan Rössner säger: En banan innehåller c:a 100 kalorier; nästan allt är kolhydrater, men inte rent socker utan stärkelse. Det hindrar egentligen ingenting, för allt bryts ju ner till socker i kroppen. Men banan ÄR ett bra mellanmål, mättande och gott. Sverige äter mest bananer i världen!!!

Tydligen är det jättebra med bananer trots att han (helt riktigt) sätter likhetstecken mellan socker och stärkelse. En sockerbomb som mellanmål. Då är det inte konstigt att man hela tiden måste fylla på med mellanmål mellan måltiderna. En människa som äter såhär kanske står sig max två timmar innan det börjar rycka i sockertarmen. Det måste vara jobbigt.

I ett annat svar kan man också konstatera att Rössner är inne på att man inte kan räkna kalorier rätt av utan att kroppen anpassar sig till svullande resp. bantning. Då är det inte så enkelt då alltså?



theme.postedin:  Blandat |  Permalink  |  Kommentarer [8]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/lits/entry/yes_we_have_bananas
Kommentarer:

Professorn i hälsoinriktad beteendeforskning, Stephan Rössner: <i><b>Stephan Rössner säger: I princip summerar kroppen ihop allt som du sätter i dig. Lite motverkar den över- och underätning: Vråläter man går man inte upp lika mycket som energiintaget motsvarar. Omvänt om man bantar bromsar kroppen förändringen, så man går ner mindre än energiunderskottet. Allt detta en slags "fjädring" för att hålla jämvikten.</b></i> Spännande! Han är på G.

Skrivet av Erik Edlund den 31 januari, 2007 kl. 18:09 #

Ja, han är då för "rolig", den mannen. Både mattias och mange får rådet att ersätta socker med - socker!

Skrivet av Kattmoster den 31 januari, 2007 kl. 18:40 #

Jag är så innerligt trött på alla dessa beskäftiga dietister som enbart verkar säga det som låter präktigt och bra så det passar den stora massan. "Ta en frukt som mellanmål, det mättar"... Eller den absolut värsta "Fritt fram att FROSSA i färska frukter och grönsaker"..!! Funderade på allvar för flera år sen att läsa till dietist eller något liknande inom hälsoområdet, men kände instinktivt att det man lärde ut (och fortfarande gör) är helt felaktigt och att jag verkligen inte kunde ställa upp på det. Detta var långt innan Atkins m fl blev allmänt känt. Idag ser jag att mina instinkter var korrekta. Har läst din bok och tycker den är jättebra, inspirerande och ROLIG! Mvh Åsa

Skrivet av Åsa den 31 januari, 2007 kl. 19:15 #

Tack för denna hänvisning, skall beaktas i den fortsatta Rössnerkommentaren. Kap. XXXV lades f.ö. in idag på adress: http://blogg.passagen.se/fetsmart/comments/Weblog/r%C3%B6ssnerkommentaren_del_2#comments

Skrivet av Piltson den 31 januari, 2007 kl. 20:17 #

Piltsson, om du lägger in http-adressen i rutan för URL blir den automatiskt en aktiv länk. På samma sätt som din e-mailadress blir aktiv när du lägger in den i mejlrutan. Ett tips!

Skrivet av Bosse den 31 januari, 2007 kl. 20:49 #

OK, vi skall pröva

Skrivet av Piltson den 01 februari, 2007 kl. 11:21 #

Prövar om det funkar. Nja, MIN webplats är det ju inte, det är vad BBC skriver om kvällens program.

Skrivet av Piltson den 01 februari, 2007 kl. 13:35 #

Apropå bananer så äter jag gärna bananer och andra frukter som äpplen eftersom jag tycker det är gott. Inga vansinniga mängder enligt mig, kanske 2-3 om dagen. När jag äter ost kompletterar jag dem gärna med en aning honung eller marmelad. Det händer att jag äter mörk choklad också. Jag äter ganska mycket grönt som olika salladstyper, broccoli, paprika, fänkål, rädisor, lök, kål, tomater och groddar. Kort sagt: Jag skyr inte kolhydrater som pesten men har skurit ner kraftigt på de jag inte tycker jag mår bra av, jämfört med tidigare. Jag äter t.ex. nästan aldrig spannmål och rotfrukter och mår bättre än någonsin. För att bara nämna ett par saker är min allmänna energinivå oerhört mycket bättre och magen fungerar som ett urverk. Jag äter alltså inte superstrikt LCHF på något sätt, men det funkar hur bra som helst för mig känns det som... Har inte längre några odefinierbara, galna sug efter söta/feta/salta saker utan blir hungrig när jag borde bli (så att säga). Kan det inte helt enkelt vara så att vissa faktiskt kan frossa i färska frukter och grönsaker om de i övrigt äter ordentligt med fett och proteiner? Jag befinner mig nog i gränslandet mellan GI/LCHF och det funkar utmärkt för mig...

Skrivet av Ulf den 19 februari, 2007 kl. 00:31 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten