Låter helt som Loellans melodi, ska ev.  provas i helgen skrev jag förra helgen sedan försvann inlägget så nu ligger det ute efter önskan igen tror jag =)

Lakritskaka med citron

75g smör

2st ägg

2,5 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

1 tsk citronskal, rivet

4 st käck, lakritskola

10 min + 30 min i ugn
Snabbakad och god påstås den vara. Kombinationen av citron och lakrits är mycket god och passar utmärkt i kakor, i glass och andra desserter. Vill du göra en festligare variant kan kakan bredas över med lätt vispad grädde, gärna smaksatt med limoncello (citronlikör) eller lite pressad citronsaft.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Klipp Käcken i små bitar och strö dem över smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna på galler.

Om jag ska hinna äta fem gånger om dagen som min Hokus-Pokus-doktor nu sagt så måste jag nästan äta hela tiden. Ett ganska angenämt problem faktiskt.

Så nu ska jag fixa ihop en Avokado-Gurksoppa med räkor och det förstås med Laktosfri Yoghurt eftersom jag numera är kroniskt laktosintolerant av min föbannade amöba Örjan som kom ifrån Thailand. Det har blivit så att jag  inte ens kan äta låglaktosprodukter utan helt fritt ska det vara, men det kunde varit värre. Just nu är jag migränfri dag 2 och det är ju bara toppen!!!

Förra gången jag tittade in hade jag fått en spamkommentar som döljde nästan 150 spamkommentarer under, men nu kan jag inte hitta något mer hur mycket jag än hoppar fram och tillbaka och får väl tro att jag är ren igen.

Har varit på det mysiga stället i Göteborg igen, kan verkligen rekommendera SOHO om du ska ha positiv-faktor, men pricka gärna in stället när det är mindre folk och de börjar släcka ner lite, alltså inte under shoppinglunchrusningen.

Händer på S.O.H.O

Sedan hade jag trevligt sällskap i Markus och hans son André. Leffe satt hemma för att jobba och Lyran var hemma å kräktes i soffan.

En liten bihåleinflammation ska inte hindra Loellan när hon säger att hon ska komma igång med egen träning. Lugnt pass på gymmet väntar så att kroppen kommer i balance, moahaha. Då kanske skiten kommer ur kroppen snabbare.

Jag dricker nog för lite vin det är väl därför jag alltid fryser...

Idag har jag bara suttit kvar och inte jobbat på jobbet, det är väl rättvist. Vaknade och ville INTE gå till jobbet för jag mådde skit och piss. Jag HATAR min migrän och mitt huvud när jag inte mår bra, men jag tycker det är rätt bra att ha ett huvud när jag mår bra att ha en knopp.

Nu ska jag inte springa och leda pilates som ska lugna ner alla andra, jag ska GÅ. =) Igår var jag på ett underbart pass i BodyBalance på mitt underbara gym, nu måste jag komma igång med min egna träning och inte bara tänka på alla andra.

Punktering på bilen - bredvid, på jobbets parkering. Jag stannade över och hjälpte till och fixade nytt däck så snälla Häxan kunde fara hem med sin bil. 

Den som spar har INTE kvar pannbiffar i frysen efter ett år för de smakar uähk och middagen blir vegetarisk.

Nu är det slutgolfat för min del! När det går bra på rangen ska man tydligen INTE de sig ut på banan. Idag gick det fint för Leffe i alla fall, det får vi glädja oss åt.

En gång sa jag en ramsa med jättehemska ord och när jag sköt in min boll i ruffen vägrade jag sluta leta. Jag letade mina fem minuter och till slut hade vi hittat 12 andra golfbollar innan jag slutligen fick tag i min och kunde spela vidare.

Jag tror han skämdes över mig när han polare Fotbojan, numera lössläppt, kom farande i sin fina bil och fick se mig med en golfpeg rätt ut från pannan, men jag ser ju fan inget om jag inte gör något åt min långa lugg. På fredag åker jag till frisören. Golfklubborna ställde jag i soprummet.

Go´natt!

Sambon sa att jag kunde blogga ut fotot han tog när jag var som argast på rangen. Jag ser det mer som ett bildbevis på att jag var ute och slog och sedan spelade - och vann, moahaha.

Det är jag i rött längst bort, bara skoja...

Fikar gör jag gärna på;

Jup´s Café, Sten Sturegatan 38.

EspressoHouse, på samtliga ställen där man alltid blir bra bemött och får gott kaffe.

Café Brulé, Korsgatan 11, bredvid Butericks.

Kaffestugan Lyckan i skogen vid delsjön.

Le Pain Francais, men bara övre Husargatan eller Västra Hamngatan.

Cafeva, Haga Nygata 5, om du vill ha service och tillbringa lite mer tid i Haga.

Kronhusbodarna är ju ett mysigt ställe, humöret är dock inte alltid på topp hos ägarna.

Undviker att fika gör jag på;

Grappolino i Haga på grund av personalen

Café Mögleriet eller förlåt Rosteriet på grund av deras standard på ätverken.

Le Pain Francais på Engelbrektsgatan, där kassörskan som Gud glömde jobbar och alla tycker att de är för viktiga för att plocka av de ständigt diskfulla borden.

Jacob´s Café, Haga Nygata 10, har en urusel service som du ska se upp med att råka ut för.

Grappolino, även det på Haga Nygata 23. Varför har hagafolket inte råd att byta ut sitt kanstötta porslin och sin kanstötta personal. Jag tror det kostar mer än det smakar i längden.

Om du ska hitta mysiga och bra restauranger i Göteborg får du dra dig undan Avenyn för där finns de tyvärr inte. Jag ska inte bara dissa restauranger utan ge dig några tips om var pärlorna finns som man vill hitta.

Hissar mer än gärna följande ställen;

EAT kök och bar - på Södra vägen 77, snett emot Världskulturmuséet och Universeum om du är hungrig efter en sväng på Liseberg till exempel. Ett riktigt trevligt brödrapar som driver en mysig och prisvärd kvarterskrog.

Bai Kraprao - Eklandagatan 1, nästan nere vid Korsvägen och Universeum är en av stans bästa thairestauranger om man ser till maten och den söta gubben som jobbar där, dessutom med en av stans lustigaste telefonsvarare fast den kanske de ändrat nu.

Pasta Etc på Mölndalsvägen 15 lite längre söderut, bortanför Lisebergs lilla ingång ligger en liten pastarestaurang om du är sugen på vanlig maffig pasta hos trevlige Alex.

Caleo ligger nästan på Avenyn, Engelbrektsgatan 39 närmare bestämt, om du ändå är där uppe och strosar mer centralt.

Tara´s det turkiska köket, Södra vägen 24 - åt andra hållet från Liseberg på väg mot Avenyn, kan vara både högt och lågt både i service och väntetid, men då och då är allt på topp.

Restaurang King of India med sin gula och röda skylt. Göteborgs bästa indiska restaurang får man ta bilen eller spårvagn till och det är lätt att ta fel eftersom de hamnat på en rad de indiska restaurangerna på långgatan 14. Nära Linnegatan, Haga och Järntorget om du råkar befinna dig hungrig där. De ger det lilla extra med service, lite snack och suverän mat och lassi förstås.

Dissa dissa dissa några av stadens ställen skulle jag också som turist eller brukar jag numera som inneboende efter ett antal försök;

Trattoria da Pasquale, Sten Sturegatan 17, världens mest överreklamerade italienare. Jag äter betydligt godare pasta på EAT eller Etc.

Pizzeria Söder, Södra v. 8, då kan du lika gärna sitta på vilken pizzeria som helst till billigare, bättre och godare resultat.

Restaurang ?, Södra v. 20, som lagt om menyn helt, har legat ner sig, har bakfulla kypare, småkillar som lagar maten och lyckas göra kycklingfilé torr.

Min sambo som ju själv jobbar inom restaurangbranschen undrar var caféfolk och bartendermänniskor har fått sin högt vinklade näsa ifrån. Om de inte tycker om att serva och träffa folk, så kan man verkligen undra vad de gör bakom en disk.

Vi var på Linnégatan i Göteborg, soligt och fint. Café con Leche föll valet på efter en snabb shoppingstund, men det gör vi inte om och rekommenderar vi inte till någon annan. Tio centimeter längre till höger finns samma sol och säkert trevligare personal - gå dit, det kan inte bli sämre eller nonchalantare bemötande. Jag ska bespara er historierna om kunden före oss och hur de så kallade servade oss och bara rekommendera er att gå till Le Pain Francais på övre Husargatan, dit vi fortsatte - INTE Engelbrektsgatan för där har du samma näsfenomen som på "Kaffemedmjölk".