« Roande f.d. Fröken... | Hem | En 22 år gammal... »
Citronlakritskaka
Skrivet:   20 april kl. 01:02

Lakritscitronkaka

Låter helt som Loellans melodi, ska ev.  provas i helgen skrev jag förra helgen sedan försvann inlägget så nu ligger det ute efter önskan igen tror jag =)

Lakritskaka med citron

75g smör

2st ägg

2,5 dl strösocker

2,5 dl vetemjöl

1 tsk citronskal, rivet

4 st käck, lakritskola

10 min + 30 min i ugn
Snabbakad och god påstås den vara. Kombinationen av citron och lakrits är mycket god och passar utmärkt i kakor, i glass och andra desserter. Vill du göra en festligare variant kan kakan bredas över med lätt vispad grädde, gärna smaksatt med limoncello (citronlikör) eller lite pressad citronsaft.

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, vetemjöl och citronskal.
2. Häll smeten i en smord och bröad rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Klipp Käcken i små bitar och strö dem över smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Låt kakan svalna på galler.

 
Kategori:   Träning / Mat |  Permalink |  Kommentarer [3]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/loellasavigsidor/entry/citronlakritskaka
Kommentarer:

Hej Aviga Loella! Tack för receptet.Detta måste jag testa och efter vad jag förstått så är det en kladdig kaka som fodra gaffel.Inte sant? Jag önskar dej en fin Söndag.

Skrivet av agath den 20 april, 2008 kl. 11:57 #

Agath; Där satt receptet till slut. Hade hamnat på schemalagt men det lades aldrig ut på det adtumet som stod då heller. Hoppas att vi får till en provsmakning av kakan snart.

Skrivet av Avigan själv den 21 april, 2008 kl. 14:28 #

Hej Aviga Loella! Ja tack för att du satte in den igen,den måste jag baka vid ett tillfälle*ler* Jag önskar dej en fin Tisdag.

Skrivet av agath den 21 april, 2008 kl. 14:56 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten