Knapriga chokladpinnar

06 nov kl 16:25, 2009

Skrivet av maskroskvinnan under kategorin Recept | 6 Kommentarer | Permalink



Själva kaksmeten är så god till de här knapriga chokladpinnarna, så egentligen kan man äta den som den är och låta bli att baka kakorna. Om man är riktigt lat, alltså.



KNAPRIGA CHOKLADPINNAR

Härliga kaffe-på-maten-kakor med mycket chokladsmak!

Det här behövs till 32 st:

175 g smör
2 1/2 dl socker
2 msk vaniljsocker
4 msk kakao
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver


Gör så här:

1. Värm ugnen till 175 grader.

2. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst - matberedare går bra.

3. Blanda kakao, vetemjöl och bakpulver väl i en bunke. Rör sedan ner det i smör-sockerblandningen och samla ihop till en deg.

4. Dela degen i fyra delar och rulla längder lika långa som plåten. Lägg dem två och två på bakpappersklädda plåtar.

5. Grädda mitt i ugnen 11-13 minuter.

6. Ta ut och skär de varma längderna i sneda, 3 cm breda bitar. Låt kakorna kallna på plåten. Förvara dem torrt i burk.



Det här är också så goda kakor att jag rekommenderar väl sluten förvaring i mörk burk med etikett à la varianten råris, grovsalt eller liknande. Strykande åtgång är det minsta man kan säga om de här kakorna. De fungerar utmärkt som godis om man inte har godis hemma. Dessutom är de vackra att se på. De ser mer ut som köpta kakor än hembakta, så att säga.

Lycka till med bakningen! Kanske blir det en kaka till advent eller rent av till jul? Det är den absolut värd.

 

 

« Gråväder | Hem | Lycka »
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/maskroskvinnan/entry/knapriga_chokladpinnar

Kommentarer:

Härligt - snart kommer redaktionen på passagen att bryta samman - Det finns människor som prioriterar ett gott liv - framför våg, måttband, tabeller, och inrutade rutiner.

Skrivet av liberum-weto den 06 november, 2009 kl. 16:32 #

Liberum-Weto: Visst ska man unna sig av det goda i livet, i lagom dos vill säga. Och den dosen kan skifta från person till person och också från år till år. Hela min blogg är tänkt att sprida glädje och njutning, så är det. Till 90 procent i alla fall!

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 06 november, 2009 kl. 20:57 #

Maskroskvinnan: Ja, det är bra med bloggare som du - de behövs mer än sådana som min. Jag vill ifrågasätta och få folk att tänka på mer än ett sätt - provocera lite. Ha det så gott och ta inte för mycket choklad.

Skrivet av liberum-weto den 07 november, 2009 kl. 01:39 #

Liberum-Weto: Jag har svarat dig i din blogg, men jag vill ändå skriva här också att jag tror att våra bloggar är lika viktiga båda två. Var och en skriver på sitt sätt, med sin röst, eller om vad man vill säga. Alla bloggare är lika viktiga, så länge man inte medvetet kränker eller gör någon illa. För mig handlar det mycket om yttrandefrihet.

Jag skulle inte kunna skriva det du gör. Det är tur att vi människor är olika. Tänk så tråkigt om varenda blogg såg likadan ut. Det vore inte kul.

Tack för dina fina ord till mig! Och nej, jag lovar, jag ska inte ta för mycket choklad. :)

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 07 november, 2009 kl. 16:16 #

Hej Anna-Karin

Tänkte berätta att vi har testat dessa kakor.
De var jättegoda.
Och vad roligt vi hade när vi bakade !!

Kolla in hos mig. / Kram

Här

Skrivet av Bella den 16 november, 2009 kl. 23:30 #

Bella: Nu har jag kikat in i din blogg! Så roligt att du berättar att du tyckte att kakorna blev jättegoda! Och puh, vad jag skrattade när jag såg din bild. Som degen såg ut... :)))

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 17 november, 2009 kl. 13:26 #

Skriv en kommentar:
  • HTML Syntax: INTE tillåten