Lilla chokladtårtan

01 nov kl 09:19, 2009

Skrivet av maskroskvinnan under kategorin Blandat | 6 Kommentarer | Permalink



Det ska vara mörk choklad i Lilla chokladtårtan.



LILLA CHOKLADTÅRTAN

Den här tårtan har jag bakat hur många gånger som helst. Den har ingredienser som man för det mesta har hemma. Det är inte en kladdkaka, utan något helt annat. Och den är supergod! Lätt att baka, man bara rör ihop alla ingredienserna i en kastrull på spisen, ned med det i formen och in i ugnen. Garnera med grädde och kokos. Klart! Ibland har jag hallon eller blåbär till. Eller mandariner på burk eller persikor. Det funkar med det mesta. Och kanske det bästa av allt; om det mot förmodan blir tårta över, så är den precis lika god dagen efter och nästa dag också.


50 g smör
125 g mörk blockchoklad
3 ägg
1 1/2 dl socker
3 msk potatismjöl
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl kokos

Garnering:

2 dl vispgrädde
kokos till garnering


Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret i en kastrull.

Bryt chokladen i bitar och tillsätt dem.

Låt smälta på svag värme under omrörning.

Rör samman ägg och socker.

Blanda potatismjöl, bakpulver och kokos.

Blanda allt i kastrullen.

Häll smeten i en smord, bröad form, ca 2 liter.

Grädda i ugn ca 30 minuter.

Kakan ska vara lite kladdig.

Stjälp upp den.

Låt den svalna.

Vispa grädden.

Klicka grädden på kakan.

Strö över lite kokos.

Klart!

Lätt som en plätt!

« Ur Det omöjliga | Hem | "Nothing gonna chang... »
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/maskroskvinnan/entry/lilla_chokladtårtan

Kommentarer:

Mums! Detta måste testas, liksom de fyrkantiga bollarna. Tack för recepten!

Skrivet av lilla grisen den 01 november, 2009 kl. 18:11 #

Lilla grisen: Testa, jag lovar att det är både gott och enkelt. Jag kommer att fortsätta att stoppa in recept som jag själv gillar lite då och då. Recept som blir bra och inte kräver så stor ansträngning eller så många ingredienser.

Tack för att du skrev att du blev intresserad av dem.

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 01 november, 2009 kl. 18:30 #

Låter smaskigt, det här vill jag testa :)

Skrivet av Linda den 01 november, 2009 kl. 21:39 #

Tror jag ska testa den nu när jag fyller år.
Undrar om det går att göra sockerfritt?
Kram på dig
Margaretha

Skrivet av margaretha den 01 november, 2009 kl. 22:09 #

Linda: Gör det! Jag garanterar att den är både god och väldigt lätt att fixa till.

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 02 november, 2009 kl. 13:10 #

Margaretha: Gör det, testa den. Den är väldigt god och den är saftig. Lätt att baka också. Visst borde det finnas något som man kan ersätta sockret med, det hoppas jag, för din skull. Berätta gärna hur det gick.

Kram
Anna-Karin

Skrivet av Maskroskvinnan den 02 november, 2009 kl. 13:16 #

Skriv en kommentar:
  • HTML Syntax: INTE tillåten