LCHF (LowCarb HighFat) är ett mycket effektivt sätt att förbättra både hälsa och vikt.

Den står i skarp kontrast till Livsmedelsverkets påbud att äta 55-60E% sockerkedjor (kolhydrater).

« maj 2012
tiontofr
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 311


RSS
Öppet brev till skolminister Jan Björklund
3 december kl. 16:17

Jag förstår att du i den nya skollagen är beredd att skriva in krav om skolmatens innehåll.

Det är ett bra initiativ, förutsatt att syftet är att höja kvalitén, inte att begränsa den. Livsmedelsverkets rekommendationer som förordar lättmjölk och industriframställda "hitte-på-fetter", margariner, utgör en allvarlig hämsko på barnens hälsa, psykiska utveckling och prestationsförmåga både i och utanför skolan.

Livsmedelsverket har låtit sig påverkas av en affärsdrivande lobbygrupp för bonderörelsen, “Skolmatens Vänner”.

Som första namn i styrgruppen  för denna organisation anges en Annika Unt Widell. Hon driver företaget Mat o Media Kommunikationsbyrå, vars affärsidé anges som “Vi hjälper företag, företrädesvis inom kost- och hälsobranschen att på ett trovärdigt sätt kommunicera med omvärlden. Kommunikationen syftar till affärsnytta.”

"...Kommunikationen syftar till affärsnytta.”!!!

Så var det med idealiteten i “Skolmatens vänner”. 

Naturligtvis förstår jag att skolministern inte läser min blogg, därför har jag skickat brevet via hans kontaktformulär. Gör det du med.

Se mitt förra inlägg om den här lobbyismen från den 27 november.

Kostdoktorn har idag samma ämne på tapeten.



Postat i: Allmänt  Permalink   Kommentarer [5]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/%C3%B6ppet_brev_till_skolminister_jan
Kommentarer:

Suveränt bra inlägg Erik, om att kommunikationen syftar till affärsnytta! Jättebra!

Så är det med många ting, men det blir sällan avslöjat och därmed kan dom hålla på i många år!

Först det senaste halvåret har ju "kostexperternas" jävslistor blivit offentliga (det mesta är nog med?) och det förklarar en hel del skygglappar som synts på vissa kostprofessorer under dom senaste åren!

Skrivet av Zonen den 03 december, 2008 kl. 18:21 #

Så var det med den trovärdigheten:
http://www.matomedia.se/tjanster.php

"Hur kan vi stå till tjänst?

Mat & Media är en kommunikationsbyrå. Vi hjälper våra kunder att kommunicera sitt budskap och berätta om sina produkter/tjänster på ett trovärdigt sätt.

Det innebär att vi erbjuder en rad olika tjänster - strategisk rådgivning, hjälp i marknadsföringen, skrivuppdrag, föreläsningar och events. Men även formgivning och produktion av trycksaker, webb och annat grafiskt material. Läs mer om vår verksamhet"

Tack Erik!

Skrivet av Kvinnlig 40-talist den 03 december, 2008 kl. 23:08 #

http://www.google.com/search?hl=en&client=firefox-a&rls=com.ubuntu%3Asv-SE%3Aunofficial&hs=J3L&q=Annika+Unt+Widell+Bert+Karlsson&btnG=Search

Här har du mer och titta på och skriva om Erik.

Skrivet av JoJo den 04 december, 2008 kl. 00:31 #

Ni gör ett utmärkt arbete med att sprida kunskap om det naturliga fettet. Viktigt!
Men er kommunikation med myndigheterna skulle vinna på om ni inte "såg svart" när ni läser ordet "affärsnytta". Med rätt kunskap kan ett framsynt företaget kombinera affärsnytta med naturlig mat och nyttigt fett. På samma sätt som mijöarbete idag visat sig vara affärsnyttigt. Nej affärsnytta är inte av ondo utan en nödvändighet, även i livsmedelsindustrin.
PS. Jag tycker också att livsmedelsindustrin beter sig illa och falskt, men det är moralen det är fel på, inte affärsnyttan. DS.

Skrivet av Naturligt är bra den 05 december, 2008 kl. 13:28 #

Naturligt är bra: "Med rätt kunskap kan ett framsynt företaget kombinera affärsnytta med naturlig mat och nyttigt fett."

Rätt så! I vilken grad gäller det de livsmedelsproducenter som finansierar "Skolmatens Vänner?"

Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 05 december, 2008 kl. 14:05 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten