Barn dog av selenfattig kost?
Postat i: Allmänt Permalink Kommentarer [7]
24 februari
kl. 19:59
Apropå Barnen dog av den populära fettdieten.
Med anledning av detta har jag tittat på livsmedel med hög respektive låg selenhalt. Jag har som vanligt använt den suveräna finska livsmedelsdatabasen. 100 i topp och 1000 i botten
Se så lätt det är att få ihop ditt dagliga selenbehov från ett LCHF-perspektiv med naturliga animaliska näringsämnen. "Hundra i topp-listan" domineras stort av sånt vi föredrar.
Wikipedia: "Rekommenderat dagligt intag: Barn 10-30 mikrogram, kvinnor 40 (gravida/ammande 55), män 40-50"
OBS! Passagens programvara klarar inte att spara Wikipedias sätt att uttrycka sorten mikrogram, därför skriver jag bara ut den långa formen på ett ställe, ni får tänka er resten.
Postat i: Allmänt Permalink Kommentarer [7]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/barn_dog_av_selenfattig_kost
Skriv en kommentar:
Per Wikholm har en tänkvärd synpunkt på samma nyhet: 91 449 dog av Livsmedelsverkets modediet 2008
http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=9828c0c0-2044-4fa2-952c-804ecf98a3b7&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup&ThreadListPage=8
Skrivet av unknown den 25 februari, 2009 kl. 09:46 #
Så är det ju med all desinformation. Det som sägs först får alltid en genomslagskraft även om det framkommer att det var fel/lögn och det även dementeras.
Se bara på Israel anfall mot Gaza där ett skäl/anledning var att Palestina hade brutit vapenvilan! Detta har sedan åberopats av flera Svenska debattörer, fastän Israel själv i efterhand erkänt att dom själva bröt vapenvilan först (tom. 7 gånger).
Skrivet av Zonen den 25 februari, 2009 kl. 09:49 #
Hur kommer ärterna med då?
Före, efter, eller när då?
Skrivet av Henrik den 01 mars, 2009 kl. 21:18 #
Det verkar vara så att det inte är bristerna i maten som är värst utan att kroppen upptag av viktiga mineraler mm försämras av fettrik mat.
Zonen: Palistinierna äter ju inte fett.
Skrivet av eva den 06 mars, 2009 kl. 11:31 #
Helt sjukt, barn, särskillt barn, måste få en varierad kost!!!
MÅSTE
Skrivet av FunForKids den 13 mars, 2009 kl. 10:52 #
FunForKids: Anta att vi jämför människan med (samtlig?) andra djur ur näringssynvinkel.
Vilka andra djurslag äter en särskilt varierad kost? Den kan vara varierad beroende på säsongsvariationer i tillgång, som den svenska björnen som är jägare på sommaren, bärätare på hösten och fastar under vintern.
Den kinesiska pandan äter (närapå enbart) en alldeles speciell sorts bambu och är på väg att utrotas nu när den försvinner.
Ja, tänk efter själv och försök att finna ett djur i naturen som nödvändigtvis måste äta en lika varierad kost som människan antas behöva.
Bananer från Mellanamerika, kiwi från Oceanien, apelsiner från Spanien, vegetabiliskt fett från Asien, kryddblandningar och tillsatser från USA.
Optimerad kost är överlägsen varierad.
All mat bryts ner till mindre beståndsdelar innan den kommer in i vår kropp. Då har innehållet, men inte ursprunget, betydelse.
Skrivet av Erik Edlund / MatFrisk Blogg den 13 mars, 2009 kl. 19:02 #
Ketogen diet för behandling av epilepsi hos barn är ju rättså extrem även ur LCHF-perspektiv...
The typical ketogenic diet, called the "long-chain triglyceride diet," provides 3 to 4 grams of fat for every 1 gram of carbohydrate and protein. The dietician recommends a daily diet that contains 75 to 100 calories for every kilogram (2.2 pounds) of body weight and 1-2 grams of protein for every kilogram of body weight. If this sounds complicated, it is! That's why parents need a dietician's help.
A ketogenic diet “ratio” is the ratio of fat to carbohydrate and protein grams combined. A 4:1 ratio is more strict than a 3:1 ratio, and is typically used for most children. A 3:1 ratio is typically used for infants, adolescents, and children who require higher amounts of protein or carbohydrate for some other reason.
The kinds of foods that provide fat for the ketogenic diet are butter, heavy whipping cream, mayonnaise, and oils (e.g. canola or olive). Because the amount of carbohydrate and protein in the diet have to be restricted, it is very important that the meals be prepared carefully. No other sources of carbohydrates can be eaten. (Even toothpaste might have some sugar in it!). For this reason, the ketogenic diet is supervised by a dietician. The parents and the child become very familiar with what can and cannot be eaten.
Det finns också färdiga fett-beredningar som barnen skall kunna dricka som "mjölk" för att få i sig tillräckligt med fett.
Skrivet av ? den 14 maj, 2009 kl. 14:15 #