Livsmedelsverkets kostråd är föråldrade, saknar vetenskaplig grund och kan till och med vara farliga. Det skriver Fredrik Nyström, professor i internmedicin vid Linköpings universitet och en av föreläsarna på framtidsforumet På Landet. Han lyfter också upp landsbygdens roll för hälsan.

Källa: framtidensland.se
I Expressen är tongångarna helt annorlunda:
Hjärtspecialisten avråder
Karin Schenck-Gustafsson är överläkare och har specialiserat sig på hjärt- och kärlsjukdomar i 30 år. Hon avråder starkt från att överdriva äggintaget i påsk. För den som redan har besvär kan mathållningen i längden tvärtom innebära en livsfara, menar hon.
- Sedan fettdieten dök upp har vi fått fler patienter med skyhöga kolesterolvärden och hjärtinfarkter. Dahlqvist vet inte vad hon orsakar.

Postat i: Allmänt Permalink Kommentarer [1]


Bra inlägg! Jag länkade till dig precis.
allt gott,
Sanna
Skrivet av Sanna Ehdin den 29 mars, 2010 kl. 23:18 #