Gör egen, läcker glass.
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
14 september
kl. 15:25
3 ägg, 3 dl vispgrädde, 2 dl frusna hallon, blåbär eller annat enligt smak Som etablerade LCHF-are behöver vi inte mer sötning än detta. "Sockerskadade" får ta egna initiativ.
- Dela äggen i gulor och vitor i var sin skål och vispa vitorna till hårt skum.
- Vispa 3 dl vispgrädde i en annan skål, vänd ner och rör in äggulorna.
- Vänd sedan försiktigt ned de vispade äggvitorna och rör om.
- Blanda in bären, häll smeten i en vid plastform och frys. Ta ut och rör om då och då. Ännu bättre är förstås att använda glassmaskin, men åtminstone vår (en Philips, cirka 10 år gammal) ger merarbete i form av disk.
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/g%C3%B6r_egen_l%C3%A4cker_glass
Skriv en kommentar:


Detta låter så underbart gott!
Skrivet av vägen ner den 14 september, 2008 kl. 18:48 #