Jättegod Coleslaw
Till detta en mycket läcker, kall Coleslaw.
Ingredienslista:
Vitkål
Créme Fraiche
Majonnäs, äkta
Dijonsenap
Svartpeppar
Citron / Lime
Tillredning:
Strimla vitkålen. Tips: Använd en osthyvel!
Blanda lika delar Créme Fraiche och majonnäs.
Krydda blandningen med Dijonsenap, kanske 1 msk per dl av Créme Fraiche. Öka om du vill ha mer bett i smaken.
Rör ner blandningen i den strimlade vitkålen.
Rätt rejält med svartpeppar och kläm eventuellt lite citron eller lime över.
Kommentar:
Kan ätas direkt, men gör den gärna i god tid, till exempel dagen före och låt den stå i kylen för att dra in.
Serveras kall!
Delikat med ett kallt tillbehör till varmrätten!
Recept:
Iva Edlund, iva@matfrisk.nu
För fler LCHF-recept gå till www.matfrisk.nu
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
15 februari
kl. 17:33
Nu har vi ätit middag, kotlett som brynts på båda sidor och fått efterkoka i gräddig sås. Till detta en mycket läcker, kall Coleslaw.
Ingredienslista:
Vitkål
Créme Fraiche
Majonnäs, äkta
Dijonsenap
Svartpeppar
Citron / Lime
Tillredning:
Strimla vitkålen. Tips: Använd en osthyvel!
Blanda lika delar Créme Fraiche och majonnäs.
Krydda blandningen med Dijonsenap, kanske 1 msk per dl av Créme Fraiche. Öka om du vill ha mer bett i smaken.
Rör ner blandningen i den strimlade vitkålen.
Rätt rejält med svartpeppar och kläm eventuellt lite citron eller lime över.
Kommentar:
Kan ätas direkt, men gör den gärna i god tid, till exempel dagen före och låt den stå i kylen för att dra in.
Serveras kall!
Delikat med ett kallt tillbehör till varmrätten!
Recept:
Iva Edlund, iva@matfrisk.nu
För fler LCHF-recept gå till www.matfrisk.nu
Postat i: Recept Permalink Kommentarer [1]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/j%C3%A4ttegod_coleslaw
Skriv en kommentar:


Skrivet av chakula den 16 februari, 2007 kl. 07:30 #