LCHF (LowCarb HighFat) är ett mycket effektivt sätt att förbättra både hälsa och vikt.

Den står i skarp kontrast till Livsmedelsverkets påbud att äta 55-60E% sockerkedjor (kolhydrater).

« maj 2012
tiontofr
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 402


RSS
Många ägg i min dagliga kost
13 april kl. 10:14
Ägg är en betydande del, åtminstone 5, av min dagliga kost. Det finns många skäl.
  1. Ägg är näringsrikt.
  2. Ägg är näringsriktigt.
  3. Ägg har lång hållbarhet.
  4. Ägg kommer i en praktisk förpackning.
  5. Ägg är billigt när man tar hänsyn till näringsinnehållet.
  6. Ägg är lättillgängligt.
  7. Ägg kräver inga stora produktionsanläggningar. Tvärtom, kvaliteten ökar sannolikt i de riktigt små där hönsen går fria.
  8. Ägg innehåller kolesterol som är utgångsmaterial för gallsyror, kroppseget kortison, D-vitamin, testosteron, östrogen och progesteron. Dessutom ingår kolesterol i nervsystemet, speciellt hjärnan, samt alla kroppens cellmembran.
  9. Ägg bryggar över till andra födoämnen som tilltalar LCHF:are.
  10. Ägg är gott.
  11. Ägg mättar mycket bra.
Med ägg kan man skapa många olika läckra maträtter och idag har Dagens Nyheter en artikel om den mångsidiga omeletten. Läs och låt det vattnas i munnen.
Listan ovan är något kortare än den DN har, beroende på att jag plockat bort ett par som inte harmonierar med LCHF-tänket. Eftersom en och annan som läser detta inte känner till kolesterolets verkliga roll så länkar jag vidare till ett gäng inlägg som berör ämnet mer eller mindre utförligt.


Postat i: Recept  Permalink   Kommentarer [1]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/m%C3%A5nga_%C3%A4gg_i_min_dagliga
Kommentarer:

Glöm inte <a href="http://youtube.com/watch?v=C1SM73Qi1BQ">äggröra</a>! Jag provade att göra på hans vis och det var verkligen otroligt gott! Fast jag brukar servera den med lite knaperstekt panchetta och riven parmesan eller gruyere. Dessutom har jag vispgrädde i tillsammans med smöret.

Skrivet av Kenneth Ekdahl den 13 april, 2008 kl. 11:23 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten