LCHF (LowCarb HighFat) är ett mycket effektivt sätt att förbättra både hälsa och vikt.

Den står i skarp kontrast till Livsmedelsverkets påbud att äta 55-60E% sockerkedjor (kolhydrater).

« maj 2012
tiontofr
 
1
2
3
4
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 402


RSS
#Mat med fel temperatur är kalorifri
22 februari kl. 12:46
Mat som egentligen skall värmas (har en gång serverats varm) men äts som kalla rester har inga kalorier. Se bara till att äta den direkt när den kommer ut ur kylskåpet. Varje grads uppvärmning innebär 23% av totalkalorierna per 10 minuters uppvärmning i cirka 22 grader (normal rumstemperatur).

Omvänt gäller för mat som är tänkt att serveras kall. Äts den varm (till exempel varm glass, varm sorbet, varm vispad grädde) så minskar antalet kalorier per 100 gram med 13% per högre grad jämfört med ursprungstemperaturen.

:-)

Postat i: Kalorier som inte räknas  Permalink   Kommentarer [5]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/mat_med_fel_temperatur_%C3%A4r
Kommentarer:

Nja, det är något jag inte fattar eller som inte stämmer i detta resonemang. Eller skojar du bara? Låt säga att jag gör flygande jacob och serverar grädde som är 45 grader var. Det skulle innebära 25*13% som blir 325%. Låt säga att jag äter grädde motsvarnade 500 kacl. Detta skulle då innebära att jag fick ett underskott på 1125 kacl?

Skrivet av Linus Malmsten den 22 februari, 2007 kl. 14:53 #

:-)

Skrivet av Erik Edlund den 22 februari, 2007 kl. 15:38 #

:-)

Skrivet av Linus Malmsten den 22 februari, 2007 kl. 16:15 #

Om du tex tar och dricker en cocacola light. Efter som att denna innehåller väldigt lite kcal och desutom är kall. Behövs det mer energi från kroppen att värma upp läsken än det du får i dig, du får alltså en negativ verkan i kcal intag. Det du säger här kan knappast grundas på några vetenskapliga resonemang eller artiklar. Grädden kommer att innehålla ungefär lika mycket kcal kall som värm, under uppvärmning går det bort ett vist antal kcal men inte så att du kan få det till ett underskott. Helt omöjligt. Hade velat se den som dricker någon liter grädde om dagen (som är uppvärmd) under några veckor och se hur denna person hade mått.

Skrivet av 217.209.156.148 den 22 februari, 2007 kl. 23:16 #

Ikväll spökar det! Jag hade datorn på, läste matfrisk dagsaktuellt = 25/5. Får telefonsamtal, när detta är klart har vi skiftat datum till den 26e. Men se på datorn finns detta inlägg från 12e januari till 22 mars, m.fl roliga ironier om hur kalorier m.mförsvinner upp i det blå. Det roligaste är kommentaren (22/2) om vem som dricker/Äter en liter (visp?)-grädde om dagen och hur vederbörande mår efter detta. Jag anmäler mig frivilligt, - jag har konsumerat en hel liter grädde, på en dag vid flera tillfällen. Jag överlevde och mår fortfarande bra!

Skrivet av vikingmormor den 27 maj, 2007 kl. 00:43 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten