LCHF (LowCarb HighFat) är ett mycket effektivt sätt att förbättra både hälsa och vikt.

Den står i skarp kontrast till Livsmedelsverkets påbud att äta 55-60E% sockerkedjor (kolhydrater).

« februari 2012
tiontofr
  
1
2
3
5
6
7
8
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
    
       
Idag

Sidvisningar idag: 104


RSS
Sockrat ljug eller ljug om socker
29 januari kl. 16:48

Tidskriften Perspektiv är sockerbranschens lobbyskrift. Den publicerar "vetenskap" som (skenbart?) tycks stödja att socker inte är särskilt onyttigt, kanske till och med nyttigt. Jo, i vissa fall måste dom ju ge sig, men i grunden är sockret alltid oskyldigt. Typ. Karies skall inte skyllas på sockret utan beror på bristande tandborstning. 

Nu har jag fått deras senaste webbprodukt:

 

Snedvridning av forskningsresultat: ”White hat bias”

Offentliggjorda forskningsresultat från erkända institutioner och tidskrifter har ofta mycket hög trovärdighet och ligger till grund för nya insatser inom till exempel klinisk praxis, hälsopolitik och framtida forskning. Men fenomenet ”white hat bias”, dvs. att resultat övertolkas i förhållande till det statistiska underlaget i forskningsstudier, är värt att ta på allvar. Detta hävdas i en debattartikel i Int J Obes 2009.   

Läs mer på Perspektiv, men ha i minnet att det finns andra synvinklar också:

Relationship between Funding Source and Conclusion among Nutrition-Related Scientific Articles av Lesser, Ebbeling, Goozner, Wypij och Ludwig

"The purpose of this study is to characterize financial sponsorship of scientific articles addressing the health effects of three commonly consumed beverages, and to determine how sponsorship affects published conclusions."

"Conclusions

Industry funding of nutrition-related scientific articles may bias conclusions in favor of sponsors’ products, with potentially significant implications for public health." 

Diskussion

"The main finding of this study is that scientific articles about commonly consumed beverages funded entirely by industry were approximately four to eight times more likely to be favorable to the financial interests of the sponsors than articles without industry-related funding. Of particular interest, none of the interventional studies with all industry support had an unfavorable conclusion. " (Min fetstil)

En av studiens summeringar är nästan smärtsamt sannolik:

"Moreover, long-standing scientific viewpoints, career considerations, and even political opinions might color study design or interpretation." 

De som pratat in sig i ett hörn blir fast där och man biter inte den som föder en. 



Postat i: Allmänt  Permalink   Kommentarer [0]  
 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/sockrat_ljug_eller_ljug_om
Kommentarer:

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten