Svar från SLV
Postat i: Allmänt Permalink Kommentarer [7]
19 augusti
kl. 10:01
Kontakta gärna livsmedelsverket@slv.se och framför eventuella åsikter.Hej Erik,
Tack för Din kommentar. Saken har inte varit någon juristfråga här på Livsmedelsverket. Från nutritionisterna har jag inhämtat att de har valt ett pragmatiskt förhållningssätt för gruppering av maten i livsmedelsdatabasen, med utgångspunkten att det är viktigare att hitta det livsmedel som man söker än att grupperingen är helt korrekt. Många personer säger ju smör om allt sorts matfett som de brer på smörgåsen och det kan därför vara bra att även få upp margarinsorter när man söker på smör. Detta är alltså endast ett sätt att underlätta sökfunktionen och inte en livsmedelsklassificering.
Hälsningar
Göran Anér
chefsjurist
Postat i: Allmänt Permalink Kommentarer [7]
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/matfrisk/entry/svar_fr%C3%A5n_slv
Skriv en kommentar:
Ja, det förklarar ju allt flytande margarin i träfflistan ...
Skrivet av EA den 19 augusti, 2010 kl. 11:03 #
Intressant svar då smör är varumärkesskyddat.
”Beteckningen smör är enligt lag förbehållen produkter med en mjölkfetthalt på minst 80 procent”: http://www.affarsvarlden.se/affarsjuridik/article781185.ece
Skrivet av m a r t i n den 19 augusti, 2010 kl. 11:11 #
EA: På samma sätt som människor säger "smör" om det margarin de brer på smörgåsen, så säger de "smör" om det margarin de steker i.
Var ju inte så komplicerat.
Skrivet av OC den 19 augusti, 2010 kl. 13:52 #
OC, jag har visserligen aldrig haft några djupare diskussioner med "människor" om den där sörjan som ser ut, och luktar, som härsken sperma men jag har faktiskt svårt att föreställa mig att någon skulle använda epitetet smör om flytande margarin. I så fall skulle man väl lika gärna kunna kalla olivolja för smör, det kan man också steka i.
Jag tror personligen att "smör" används om matfett som är bredbart, vilket inte flytande margarin är.
Skrivet av EA den 19 augusti, 2010 kl. 14:23 #
Iofs kan man se det bara som rätt komiskt. Men det finns ju en allvarligare sida av det hela, och det är att nog svenskar i allmänhet aldrig misstror att myndigheter medvetet skulle avsiktligt misstolka... men jag tror faktiskt att det sker en stor "omprogrammering" av folk i allmänhet vad gäller det. Men det gäller inte kost och näring speciellt utan mer myndigheter i allmänhet... Om vi tidigare har haft ett ganska utbrett politikerförakt upplever jag det som en stor trend nu är snarare myndighetsförakt baserat på egna eller närståendes erfarenheter.
Skrivet av chilisalsa den 19 augusti, 2010 kl. 14:38 #
Pragmatiskt! Jag känner mig lur på att margarinindustrin har påverkat den pragmatismen så att deras produkter ska associeras med smör.
Skrivet av Annika D den 19 augusti, 2010 kl. 15:38 #
Om man i stället för ordet smör söker på margarin på slv.se så får man fram en massa träffar om margarin (förutom en (1), och i den "förklarar" SLV varför mättat fett är farligt).
SLV säger att folk ska få de träffar som motsvarar vad man menar men inte ordagrant vad man skriver. Det verkar dock inte vara så utan snarare så att man ska få margarinträffar oavsett om man skriver smör eller margarin.
Skrivet av Jon Jonsson den 23 augusti, 2010 kl. 19:01 #