Mellantjejens blogg

Ibland kan jag tycka att fredagar är de bästa dagarna för då har man hela helgen framför sig att se framemot:)

Jag har hittills haft en väldigt bra vecka. Jag har en kompis som jag träffar och samtalar med. Vi bestämmer ett ämne innan och så bokar vi en kväll att träffas och prata om det vi bestämt. Detta är häftigt och ger en stark gemenskap. Vi har också en överenskommelse om att inte lämna ut detaljer kring samtalen till familj och vänner utan att vi kan känna oss trygga med varann. Vi har diskuterat kring drömmar, vad vi drömde om som unga och vad vi drömmer om idag, vi har diskuterat vilka människor som varit föredömen i våra liv eller betytt något på vår livsresa, positivt och negativt, och så har vi pratat om saker vi vill förändra i våra liv och skrivit ner det så vi kan följa upp det om ett år. Detta är något som ger mig ytterligare en dimension i livet för mig och jag känner mig såå tacksam över den här möjligheten. 

Måndag var det scouter, premiär för att vara i scoutstugan för året. Härligt väder och barnen var som kalvar på grönbete:) Tisdag hade jag samtalskväll. Onsdag tränade jag och sedan hem. Igår promenad med en annan kompis som behövde prata av sig lite. Sedan hem och laga mat. På kvällen var vi på en gudstjänst med en man från Ghana som är en stark Gudsman. Det var en fin kväll. Gud är god! Idag slutar jag tidigt och ska dejta mannen i motionsspåret:) Sedan blir det matlagning och brödbak och ikväll ska jag slänga mig i soffan och ligga där framför tv:n i flera timmar:) Imorgon kvinnofrukost i en kyrka här i stan. Det är ämne förlåtelse och jag tror det kommer bli en bra föreläsning. Söndag ska dottern tävla i gymnastik så då åker vi till en grannstad och hejar:)

Ha det så gott mina vänner!

KRAM

Stor suck! Känner mig helt slut efter helgen som var. Jag jobbade sent i fredags och var hemma vid 22-tiden. Lite efter mig kom svärföräldrarna och skulle då ha mat och fika. Jag hänvisade till att jag jobbat typ tolv timmar och behövde sova så jag la mig väl runt tolv. Nästa morgon gick dottern och jag upp för hon skulle iväg på gymnastik. Vi åt frukost och sedan kom de andra upp lite senare och då kunde de inte ta sig något utan vi var tvungna att plocka fram och servera. Vi sover olika länge i vår familj och då äter frukost när vi är hungriga på helgen och det är inte säkert det är samtidigt. Det fanns en massa disk som jag tog hand om och sedan var det snart matlagning. Ingen absolut in gen gjorde något. De satt i soffan och frågade -När blir det kaffe och Vad blir det för mat? Jag höll på att gå upp i limningen. Jag driver inte hotell!! Utan betalning dessutom. De hade ingenting med sig. Ingen blomma ingen choklad ingenting och stannade hela jag menar verkligen heela helgen. De åkte kanske 19.30 i söndags. om tur var var vi på konsert både lördag och söndag. Det var ljuspunkterna. Och andningshålen. Och min man har bjudit hit dem i jul och jag fattar inte hur jag ska stå ut! De frågade om de fick komma dagen innan julafton men då sa jag ifrån. De ska inte få ta den kvällen och julaftons morgon ifrån mig också. Jag blir helkonstig med dem i närheten. Kan nästan inte ta djupa andetag emellanåt. De tänkte lägga in sig på mitt pensionat från torsdag till söndag. Hela julhelgen! Jag vet inte hur jag ska orka. Jag tänkte att när de nu var denna helg behövde de inte vara så länge vid jul. Kunde räckt med en natt då. 

Nehej nu är det bara att ta nya tag!

Kram på er!

Jag vill önska er alla en riktigt

GOD JUL!!!

Kramar till er från mig

Hade skrivit ett inlägg som bara försvann!!! Tillfälligt serverfel eller vad det nu stod!

Hoppas ni får en bra vecka iallafall! Hinner inte skriva om inlägget..............

innan jag lyckades ta mig upp och stänga av den. Såå trött brukar jag inte vara så ofta. Igår hann jag knappt koppla av något. Först var det matlagning och disk när jag kom hem. Jag var så sugen på chili-con-carne så det lagade jag. Sedan gjorde jag äppelpaj till efterrätt. Alla tyckte det var gott, tom sonen som alltid varit skeptisk till bönor:-)

Det var underbart vårväder igår med sol och blå himmel:-)

Kvällen fortsatte med att följa sonen till ett möte han skulle på och följa med maken på promenad till ristippen. Hem en liten stund. Hann då kolla e-post, sen strulade internet lite. Därefter var det dags att hämta dottern efter gympan och sedna hem och äta paj och se på tv en liten stund innan jag och dottern slocknar i soffan. Ont i nacken och stel vaknar jag när telefonen ringer och sonen vill bli mött efter mötet han varit på. Det var bara på med jackan och ut och hämta honom. Hemma igen vill jag bara sova. Men sonen har inte gått ner i varv och undrar varför jag är stressad. Får prata en liten stund med honom och förklara hur trött jag var.

Hoppas denna dag har ett lite lugnare tempo! Idag efter jobbet ska jag till Hantverksstället om inget kommer ivägen. Ska bli kul att snickra lite:-)

Nu måste jag väcka barn innan jag går till tåget.

Ha det så bra!

Kram

Mitt absoluta favoritrecept som numera blivit en årlig tradition:-)

CHOKLADBISKVIER 25-30 ST(50 ST SMÅ)

Kakor

400g mandelmassa

2½ dl socker

3 äggvitor

Smörkräm med choklad eller mockasmak

200 g rumsvarmt smör

1½ dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

3 äggulor

2 msk kakao el 2 msk pulverkaffe 1 1½ msk vatten

Garnering

200 g mörk choklad (Jag brukar ta en stor kaka Marabou mörk, annars blockchoklad)

2 msk kokosfett

1 Riv mandelmassan på rivjärn.

2 Vispa mandelmassa, socker och äggvitor ca 2 min.

3 Lägg bakplåtspapper på en plåt och klicka ut smeten med matsked till runda släta kakor

4 Låt "torka" på plåten ca 30 min i rumstemperatur

5 Grädda kaorna i 175 grader ca 15-17 min

6 Låt kallan på plåten.

7 Gör smörkrämen i mixern. Blanda smör florsocker och vaniljsocker. Tillsätt en äggula i taget och rör till en jämn smet. Rör ner kakaon eller kaffet.

8 Bred krämen på kakornas undersida med en sked.

9 Ställ kakorna i frysen ca 30 minuter.

10 Smält choklad och kokosfett i vattenbad.

11 Doppa de frusna kakorna i chokladglasyren

12 Förvara i kyl eller frys

LYCKA TILL!!

Smidigt och lättgjort

Blanda i kastrull

1 dl kokos

1 dl socker

2 dl ljus sirap

1 burk krokant jordnötssmör

Smält detta på svag värme

Blanda sedan i den smälta smeten:

1 liter Rice krispies

1 msk vaniljsocker

Platta ut detta i en form ca 1-2 cm tjock.

Smält en blockchoklad och bred över

LYCKA TILL!!

Mumsigt och lättgjort julgodis

300 g av din favoritchoklad (Jag tog hälften Marabou Mörk och Marabou mjölkchoklad)

1 påse Dumlekola

1 näve minimarschmallows (el fruktskum el likn. om du inte får tag i minimarschmallows)

1½dl salta jordnötter

½-1 dl skalade pistagenötter el cashewnötter

Gör så här:

1 Smält chokladen på låg värme i vattenbad

2 Blanda samtliga ingredienser

3 Fyll smeten på en plåt på bakplåtspapper, ca 3 cm tjock

4 Låt stelna i kylskåp

5 När kakan stelnat, skär med vass kniv i lagom stora bitar

LYCKA TILL!!

http://blogg.passagen.se/fuschia Fuschia har utmanat mig.

Reglerna är att du ska berätta 7 saker om dig själv. Både alldagliga och knäppa. Du ska sedan utmana 7 personer genom aatt nämna deras namn och som du sedan meddelar detta genom att lämna en kommentar i deras blogg.

1. Jag älskar våren och sommaren, sol och värme.

2. Jag har varit gift i 16 år och tillsammans med min man sedan jag var 18.

3. Jag har världens bästa barn:-)

4. Jag är nagelbitare.

5. Jag skulle ibland vilja jobba lite mindre.

6. Ibland får jag en väldig lust att plugga. Diakoni är jag sugen på.

7. Jag har tre systrar.

Jag utmanar de som vill och är sugna.

Ha en bra onsdag!

Kram från Mellisen

Godmorgon!

Igår var jag och snickrade. Det gick så bra! Nu börjar det synas hur det kommer bli när det blir klart och det känns så häftigt att se något växa fram som jag tidigare bara haft som en idé i huvudet. Själva ramen är klara, borrade, pluggade bitar är ihoplimmade. Luckan är hyvlad och sågad. Det är en del kvar att göra men jag kanske är klar om en månad. Hinner inte så lång tid nästa vecka. Ska på utvecklingssamtal med sonen då. Det är mycket utvecklingssamtal nu, både i skolan och i musikskolan har de det.

När jag kom hem på em var huset tomt. Jag satte igång att skala kålrot, morot, palsternacka , potatis och lök. Sedan skar jag kålroten i tärningar, moroten i skivor, palsternackkan i stavar och löken och potatisen i klyftor och la alltihop på en långpanna. Olja på och salt, peppar och franska örter o in i ugnen. Det började snart lukta väldigt gott. Dottern ringde så jag fick åka och hämta henne hos kompisen. När vi kom hem var maten klar. Vi skar lite kassler som vi hade till. Smidigt! Alla tyckte det var jättegott. Barnen tog om tills det tog slut:-) Tack alla ni för bra tips!

Vårt internet funkade inte under dagen igår. Det funkade en stund på morgonen och någon timme på kvällen så det är lite opålitligt. Sonen som hade studiedag igår tyckte det var jättetråkigt när han inte kunde vara på internet.

Idag har jag också en kort arbetsdag. Efter jobbet ska jag äta lunch med en kompis. Maken påpekade att jag visst alltid träffar kompisar när jag slutar tidigt. Jag svarade att det är så man får ha sina vänner kvar. Jag tror inte han har någon som han skulle kunna gå och äta lunch med förutom jobbarkompisar. Jag tycker iallafall att det är ett mysigt sätt att  börja helgen på.

Imorgon ska maken och sonen på vandring med tonårsscouterna. Dottern och jag ska ha det mysigt. Vi ska åka in till sta´n där jag lovat ta med henne till ett café som serverar supergod varm choklad:-) Sedan ska vi åka hem och äta fiskbullar vilket bara är hon och jag som gillar i familjen. Vi har längtat efter det länge nu:-)

Ha en skön helg!

Kram

Trött!

Helgen var bra. Vi städade tillsammans i lördags och det gick riktigt fort då:-) Dottern var på läger så vi tog med sonen på en liten utflykt och hade med fika ut i det vackra försommarvädret!

Söndagen var sonen på klassresa och maken och jag gick till kyrkan och åt sedan lunch innan vi åkte för att vara med på lägeravslutning på dotterns läger. Svärföräldrarna kom dit också för att lyssna och titta när de sjöng och dansade. De hade lärt sig massor på en helg. 12 sånger och 2 danser och haft lägerbål och badat och lekt hade de också hunnit. Dottern var glad och trött! Vi stannade en stund efteråt och badade i den fina sjön. Det var så skönt! Rastlösa svärföräldrarna gnällde hela tiden på allt vi gjorde men vi struntade i det. Vi ville bada!!

Hemma var maten klar(jag hade förberett). Kassler och hemgjord potatissallad. Jag fick inte ens ett tack för maten:-( Sedan rabarberpaj.  Maken skulle jobba tidigt och la sig tidigt och barnen var trötta och la sig också tidigt. Vad skulle jag göra?? Sitta uppe med svärisarna?? Nej, jag la mig att sova tidigt också. Elakt va?

Måndagen jobbade jag till 15.15. Pratade med en god vän i telefon inna jag åkte hem. Hemma fixade jag äggstanning till köttfärs- och skink-och ostpaj som jag förberett på söndagen. Satte pajerna i ugnen och åkte och hämtade dottern hos kompis. Var uppstressad. Slog sönder ett glas när jag skulle duka. Blir så irriterad när ingen gör något och allt hänger på mig. Blev ju extrajobb.

Sedan klagade svärisarna på makens kläder. Jag sa att han var fin men de tyckte han var fritidsklädd. De hackade på honom hela tiden på olika saker. Vi var på konserten som var jättebra! Sedan gnällde hans pappa i pausen att vi inte hade beställt fika, men vi hade med eget fika, fast det var tydligen inte tillräckligt bra. Sedan var det för länge de trummade på konserten. Allt bara var fel. Men nu har de åkt på morgonen idag och jag borde åka till jobbet nu. Kände bara att jag behövde skriva av mig lite!

Ha en bra tisdag! Idag har dottern sommarfest med klassen. Hoppas det går bra. Vi är ju klassföräldrar och lite ansvariga.

Kram från Mellisen

Har kört på fullt när jag kom hem med mat och disk och tvätt och bakat tårtbotten med sonen m.m. Satte mig sedan och kollade på Talang 2008 med familjen. Trodde jag skulle somna eftersom jag sovit för lite nästan hela veckan. Antingen är jag inte trött eller också är jag övertrött/speedad. Jag har jättesvårt att koppla av just nu. Känns som det är fullt med måsten och borden och väldigt lite tid att bara vara och bara tänka ifred. Jag orkar knappt vara trevlig mot familjen trots att de försöker pigga upp mig.  Maken somnade på tv-programmet men är vaken nu och vill umgås men jag har ingen lust. Har hängt tvätt och kollat min mail. Är en massa att fixa inför dotterns sommarfest. Har ingen lust att engagera mig mer men är man klassförälder så är man.

Imorgon fyller jag år.

Halva mitt liv har jag varit tillsammans med mannen som är min make. Konstigt känns det. För 18 år sedan började vi intressera oss för varann. Han kom på mitt 18-årsfirande och på midsommar försökte han få min uppmärksamhet. Jag funderade mycket då men tänkte att det blir nog bra när vi blev tillsammans på kräftfesten i augusti. Vi var väldigt förälskade då. Jag saknar lite av alla spontana kärleksyttringar som fanns då. Alla kramar, kyssar. Allt hångel och tiden som fanns för bara oss. Långa promenader och pratande långt in på nätterna. När försvann det? Kan man återta något av det?

Jag känner mig trött, vaken, har ingen lust, vill inget, är ganska tråkig, känner mig ful och inte åtråvärd. Ska det vara så. Hoppas jag blir ompysslad imorgon och slipper göra så mycket. Vill komma ner ivarv och i balans med miig själv ...och livet.

Det verkar regna så det blir nog ingen utflykt.

Sonen är ledsen för att ingen kan komma och fira mig imorgon. Men jag har ju min familj. Vi har massor av kött att grilla. Kanske någon vill komma lite spontant och pigga upp Mellisen lite?

Ha en bra helg! Imorgon blir nog en datorfri dag, men jag kan inte lova säkert:-)

Kram från Mellisen

Idag ska det också bli varmt så idag har jag rakat benen och tagit på kortare byxor! Härligt! Jag gillar värme:-)

Maken är sjuk. Han gick hem från jobbet igår. Förkyld! Så han är hemma idag. Hoppas jag blir sjuk också så jag slipper följa med i helgen. Nej man ska aldrig hoppas på att bli sjuk!

Jag funderade på vad det är som gör att man får förtroende för vissa människor direkt, andra efter ett tag och några stycken aldrig överhuvudtaget. Vissa tappar man ju förtroende för efter vissa händelser. Men vad är det som gör att det funkar direkt med vissa människor?

Idag har jag skickat med pengar så att hon och hennes spelkompis ska få köpa glass på stadens bästa glasställe:-)

Igår skickade jag efter en bok till sonen som han ville ha. Jag hittade också en bok som jag ville ha.Jag tänkte att jag också kunde få en liten present. Hittade också en skiva till dottern:-)

Ha en bra onsdag!

Kramar från Mellisen