Swedbankekonomen Cecilia Kinsley vill gå till frissan på helgerna och ekonomiprofessor Magnus Henrekson tycker att arbetare i tjänstesektorn ska arbeta på obekväm arbetstid utan OB-tillägg. 

Eftersom det är valår i år blir detta inlägg ett försök att kartlägga det medelklassiga åsiktslandskapet. Jag har tidigare skrivit om ekonomiprogrammet Magasinet som sänds i Axess TV. Alltid lika kul att titta på när högavlönad övre medelklass diskuterar hur samhällsproblemen ska lösas för att medelklassens övre skikt ska trivas. Här ska jag diskutera utifrån ett Magsinsprogram som sändes i höstas. Huvudfrågan som skulle lösas var hur vi ska få bukt med massarbetslösheten. Receptet som ekonomerna kommer fram till är - lönespridning. Underklassen löner måste pressas ner och de de ska tvingas jobba på obekväm arbetstid utan OB-tillägg när eliterna är lediga, dvs på kvällar, nätter och helger.

Axess TV är en liten kanal. Den är nischad mot en övre medelklasselit. Programmen har få tittare, vilket gör att programdeltagarna kan tala öppnare om vad det tycker. De behöver inte vara politiskt korrekta som i Public Servicetelevisionens Agenda. I Axess TV får man höra vad de välbeställda ideologiproducenterna verkligen tycker. Det är befriande.

Hur få bukt med massarbetslösheten?

Ekonomipanelen i programmet består av Willy Bergström, fackföreningsekonom med ett förflutet inom Riksbanken, Andreas Bergh, dr i nationalekonomi, Magnus Henrekson, professor i nationalekonomi och Cecilica Kingsley, Swedbank. De försöker få rätsida på den krisande svenska ekonomin.

Huvudfrågan för panelen blir att att söka svaret på hur vi kan få bukt med den svenska massarbetslösheten. Programledaren Martin Ådahl undrar vad panelen tror att massarbetslösheten kan bero på. 

Henrekson förklarar att Sverige de senaste decennierna har präglats av hög varuproduktion och hög varukonsumtion som dragit med sig detaljhandel och transporter. Tjänstesektorn har dock släpat efter. När ekonomin faller står vi där utan en differentierad tjänstesektor. Problemet är att Sverige mellan 1965 och 1985 blev ett tjänstesamhälle med huvudsakligen en miljon nya tjänster i den offentliga sektorn. Nu kan vi inte öka antalet tjänster inom det offentliga genom nya skattehöjningar. Den är i den privata tjänstesektorn som expansionen måste komma, enligt Henrekson.

Lönespridning (läs lönesänkning)

Willy Bergström säger att för att den privata tjänstesektorn ska kunna växa måste lönespridningen öka. På vanlig svenska betyder det att lönerna måste sänkas inom privat tjänstesektor. På gott eller ont är vi på väg dit, menar Bergström. Sammanpressade löner slår ut privat produktion. Vi kan inte ha hembiträden och köpa tjänster i samma utsträckning som man gör i andra länder med större inkomstskillnader, menar Bergström.

OB-tillägen är det stora problemet

Henrekson ser OB-tilläggen som det stora problemet. Man kan inte ha hundra procents OB-tillägg i detaljhandeln på söndagar för det är ju då folk vill handla. Henrekson menar att folk ska tycka det vara naturligt och jobba på helger med en ledig dag mitt i veckan, utan att helgjobbet ska betalas med OB.

Alla är således rörande överens om ökad lönespridning, vilket på vanlig svenska betyder sänkta löner för de redan lågavlönade. Betänk dock att vi har långt kvar till de utomordentligt låga lönerna i den amerikanska privata tjänstesektorn. För att komma dithän krävs naturligtvis att man måste knäcka fackets inflytande. Fast det säger man inte rent ut, även om Bergström antyder detta.

Skönhetssalonger bara öppna på kontorstid

Cecilia Kingsley säger att hon länge fascinerats över att tjänster inte går att få tag på i helgerna när hon själv är ledig. Sotaren kan bara komma på vardagar nio till tolv, skönhetssalonger och bilverkstan är bara öppna på kontorstid. Är det OB-tilläggen som är problemet eller är det företagarna i dessa branscher som inte är tillräckligt smarta, undrar hon.

- Det är en kultur som vi har att allt ska baxas in mellan klockan sju och klockan arton. Om det inte är det anses det vara väldigt obekvämt. Då kan vi ju inte efterfråga tjänsterna för då har vi inte tid att efterfråga dem, säger Henrekson.

Min reflektion: 

Den intressanta reflektionen man gör som tittare är naturligtvis att tjänstehjonen ska jobba på tider då herrar Bergh, Bergström, Henrekson och damen Kingsley är lediga.

Frågan är om de aldrig varit på ett sjukhus på natten, käkat på restaurang på kvällen, handlat på IKEA eller ICA på söndagar. Sverige är faktiskt sedan decennier ett av de mest flexibla och liberala samhällena i Europa vad gäller till exempel detaljhandelns öppettider.

Men det räcker inte för den övre medelklass som utgör Ekonomimagasinets expertpanel. Tänk om paneldeltagarna skulle ställa sig frågan om de själva inte kunde tänka sig att jobba en lördag eller söndag? Utan OB? Med en ledig dag mitt i veckan. Och till väldigt låg lön. Varför är aldrig banken öppen på en helg? 

Det är alltid roligt att skåda in i hjärnorna på samhällets elit. Allt ska anpassas efter deras behov. Och tjänstehjonen ska göra jobbet. Utan OB.

Här är länken till programmet. 

Äntligen! Nu går dokumentärfilmen Food Inc upp i Stockholm. Premiär fredagen den 29 januari på biograferna Grand och Victoria. Filmen är en uppgörelse med den amerikanska livsmedelsindustrin och dess sätt att producera mat.

Här är länk till trailern.

En annan utmärkt dokumentär i samma genre är den franska dokumentären The World according to Monsanto från 2008. Den kan ses i sin helhet här.

Andra läsvärda och lättillgänglia böcker i ämnet är Michael Pollans Till matens försvar och Eric Schlossers Snabbmatslandet.

Och självklart Mats-Eric Nilssons svenska klassiker Den hemliga kocken och Äkta vara men dom har du förmodligen redan läst.

Ann Gardner, Mats Humble och Bo H Jonsson, samtliga styrelsemedlemmar i Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medicin, SSOM, skriver i senaste numret av Science. 

I dagarna har mina kära styrelsekamrater i SSOM, Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medicin, publicerat ett Letter i Science, en av världens tyngsta vetenskapliga tidskrifter. Det är Ann Gardner, Mats Humble och Bo H Jonsson som tillsammans med Bonnie Kaplan och Julia Rucklidge skriver ett kort och välformulerat brev om den ortomolekylära medicinens möjligheter.

Brevet är en uppföljande kommentar till en tidigare införd artikel i Science som handlade om hur man med hjälp av mikronutriell terapi kan minska våldstendenser bland fängelseinterner.

Passar inte läkemedelsindustrins behov 

Författarna beskriver svårigheterna med att få fram forskningspengar till denna typ av studier eftersom det inte går att ta patent på dessa naturliga kosttillskott. En komplicerande faktor är att den nödvändiga terapin bör innehålla ett flertal olika vitaminer och mineraler, vilket inte passar läkemedelsindstrins önskemål om att det bara ska vara en molekyl som ska användas. Att den mänskliga organismen är beroende av en komplex blandning av olika kroppsegna ämnen för att fungera optimalt ligger utanför den fyrkantiga toximolekylära forskningsmodellen som ibland brukar sammanfattas i den magiska formeln - en diagnos och ett läkemedel.

Hursomhelst så känns det spännande att styrelsemedlemmarna i SSOM så tydligt visar att deras insikter ses som så betydelsefulla att redaktionen på Science sett det som viktigt att publicera deras brev. 

Bonnie Kaplan föreläser i Stockholm 5 och 6 mars 

En av medförfattarna är den kanadensiska forskaren Bonnie Kaplan. Hon kommer till Sverige i början av mars för två föreläsningar i Stockholm den 5 och 6 mars. Det kommer att handla om mikronutriell behandling av psykisk sjukdom, framförallt bipolär sjukdom. Mer info om detta kommer inom kort.

Desinformationen flödar 

2008 utkom boken Salvekvick och kvacksalveri av författarna Singh/Ernst. Den sablade ner på i princip alla terapier som inte bygger på läkemedelsindustrins patenterade produkter. Den ortomolekylära medicinen beskrevs i boken på följande vis (sid 343):

"De föreställningar som återfinns inom ortomolekylär medicn är inte biologiskt trovärdiga och stöds inte av några resultat från noggranna kliniska prövningar. Försvårande omständigheter är vidare att ortomolekylär medicin kan ge skador att behandlingen ofta är mycket kostsam." 

I Sverige ses den ortomolekylära medicinen bland majoriteten av legitimerade yrkesutövare som något eljest. Och desinformationen och okunskapen flödar. Men det går att läsa på och bilda sig en egen uppfattning.  

Sök själv! 

Här kan du gå in på Svenska Sällskapet för Ortomolekylär Medcins hemsida och lära dig mer om den ortomolekylära medicinens historia och tillämpningsmöjligheter. 

Och här kan du hämta hem 2000-Talets Vetenskaps temanummer om Ortomolekylär medicin från december 2007 (pdf). 2000-Talets Vetenskap har varit en föregångare inom den ortomolekylära medicinen i Sverige. Kul därför att en av världens mest inflytelserika vetenskapliga tidskrifter uppmärksammar området. Det är inte alltid lätt att ligga i forskningsfronten för en liten tidskrift :-)

Vill du ha 2000-Talets Vetenskap direkt hem i brevlådan så klickar du här eller på tidningsomslaget i högermarginalen. 

Nisse: Har följt den så kallade "kostdebatten" ett tag och det är lätt att bli förvillad, det sägs så olika saker. Vissa säger att mättat fett är farligt, andra att det är nyttigt. Såvitt jag förstått så är du förespråkare för att undvika mättat fett, kan du förklara en gång för alla vad det finns för stöd för det?

Mai-Lis Hellénius: Hej Nisse! Tack för din viktiga fråga. Ett budskap om att animaliska fetter inte är farliga längre är som ljuv musik i våra svenska öron. Det som håller liv i debatten är att många lyckats gå ner i vikt genom att ta bort kolhydraterna och äta mera mättade fetter (smör, ost, bacon, ägg, korv tex). Tyvärr kan den typen av kost leda till högra kolesterolvärden och på sikt öka risken för hjärtkärlsjukdom. Vi tog till oss "fettbudskapet" och har sedan 80-talet minskat intaget av mättade fetter i Sverige (men nu har det sannolikt ökat igen) och det är en viktig förklaring till att svenskarnas blodfetter (kolesterolet) gått ner och hjärtinfarkterna minskat. I nya stora undersökningar som bygger på att folk berättar vad de ätit är det svårt att se samband mellan mättade fetter och risk för sjukdom och död. Bl.a. pg a att vi ofta "underrapporterar" det vi vet är "farligt". Många undersökningar där man "ordinerat" folk att äta mindre mättat fett och istället mera av de omättade fetterna visar att risken att sjukna och dö i hjärtinfarkt minskar. Sådana behandlingsstudier väger tyngra än bara observationer om vilka samband som finns. Dessutom har man i många olika undersökningar studerat olika fetters effekter på våra blodfetter. De flesta (inte alla) mättade fetter höjer det onda LDL kolesterolet - som är vår starkaste riskfaktor för hjärtinfarkt- det gör även kolesterol i maten liksom transfetter. Omättade fetter (enkelomättade och fleromättade) däremot, har positiv effekt på våra blodfetter. Många hälsningar!

Min kommentar: Mai-Lis Hellenius är tillbaka på ruta ett igen. Hon kan ju inte ändra det budskap som hon ger i sin kommande livsstilsbok. Se mitt förra inlägg.

Här länk till hela chatten med professor Hellenius. 

Om några dagar utkommer professor Mai-Lis Hellenius med en livsstilsbok. 

I veckan som gick hölls två utbildningsdagar för allmänläkare på Loka Brunn. Bland de medverkande märktes Andreas Eenfeldt, allas vår Kostdoktor, Fredrik Nyström, professor i internmedicin, Linköping och Mai-Lis Hellenius, professor i kardiovaskulär prevention, Karolinska institutet. Enligt den dokumentation som sipprat ut från utbildningsdagarna så kan man nog säga att myten om det farliga mättade fettet dog i mitten av januari 2010. I alla fall lokalt i Värmlands- och Örebrotrakten.

Det intressantaste med rapporteringen från mötet på Loka Brunn var att Mai-Lis Hellenius tycktes ha stora svårigheter att vetenskapligt belägga det farliga i att äta fett, enkannerligen mättat fett.

Mättat fett inte farligt 

Både Andreas Eenfeldt och Fredrik Nyström kunde i debatten med Mai-Lis Hellenius tillbakavisa riskerna med mättat fett. Hon hade svårt att ange en enda randomiserad kontrollerad studie som visade att mättat fett var skadligt, utan baserade sina utsagor på epidemiologi och multifaktoriella studier. I övrigt var de överens om det mesta.

Mai-Lis Hellenius är dock i stort sett en sund professor. Hon är smal som en sticka och mycket vältränad. Hon tycker att Medelhavskost är toppen och förordar riktligt med motion. Det är väl inte det sämsta. Problemet med Hellenius är att hon är så väldigt fettskrämd och att hennes maktposition inom kostetablissemanget är betydande, vilket innebär att hon inte vill öppna sig för andra synsätt.  

Ny bok av Hellenius

I dagens Dagens Nyheter, Söndagsbilagan, berättas det att Mai-Lis snart kommer ut med boken Hälsosam livsstil - det goda livet (ICA-förlaget). Har precis beställt den för recension.

I samma artikeln berättas det också att Mai-Lis Hellenius ska coacha en manlig, medelålders och lätt överviktig DN-journalist till bättre hälsa. Av artikeln att döma kommer det att bli kolhydratrikt, fettsnålt och kalorifattigt och en hel del motionerande. Det kommer säkert att gå bra. Det största problemet för oss gubbar är dock att vi inte gillar att gå omkring och vara hungriga hela tiden.

Här kan du läsa mer om Hellenius nya bok. 

Och missa för all del inte Kostdoktorns eminenta slutrapport från Loka Brunn! 

Idag fick jag en ny "tidning" i mejlen. Den heter "GOD MORGON - tidning för yrvakna" och är producerad helt anonymt. Den bryter därmed mot Svea Rikes grundlag. Man skriver att man stjäl upphovsrättsskyddade bilder och texter och att tidningen saknar ansvarig utgivare. Man hävdar att vårt samhälle är så genomkorrumperat och att tidningen därför tjänar "ett högre mål".

Innehållet i tidiningen är en provkarta på mycket av den information som flödar på internet. Några exempel på rubriker:

Journalist stämmer WHO & FN

COP15 & Climategate

Storebror ser dig

EU tillåter dödsstraff?

Lissabonfördraget hotar medlemsländernas självbestämmande

Svininfluensan - vad våra makthavare inte vill berätta

Vaccin - bluff eller mirakelmedicin?

Ny rapport bekräftar risker med kvicksilver

Banksystemet - den globala bubblan

Överbefolkningen jordens ödesfråga?

Egentligen är det inget som står i tidningen som är åtalbart vad jag kan se. Det enda som är åtalbart är att tidningen ges ut utan ansvarig utgivare och att man utan tillåtelse använder bilder med upphovsrätt. Så går inte att göra om man skulle vilja trycka tidningen. Inget seriöst tryckeri skulle trycka en tiding utan ansvarig utgivare. Man är ganska noga med det formella på tryckerier. Däremot kanske det finns ett källartryckeri nånstans som skulle kunna åta sig uppdraget. Vad vet jag.

Således finns denna tidning endast på nätet. Vill du själv läsa hela tidningen så kan du göra det. Här är länken. Det är inte olagligt att läsa nämligen.

Personligen tycker jag det är dumt att ge ut en tidning utan ansvarig utgivare. Av många skäl. Vad tycker du?  

Kvinnlig läkare träder in i mammografidebatten i Läkartidningen. 

Debatten om mammografin har under de senaste månaderna intensifierats. Det är särskilt det danska Cochranesamarbetets rapport som utlöst debatten som bland annat förts i Läkartidningen med stor intensitet.

Med undantag för Annika Dahlqvist är det mest gubbar som figurerat i debatten, vilket kan förefalla besynnerligt då gubbar inte bär på kvinnobröst. Finns det verkligen inga kvinnliga läkare mer än dr Dahlqvist som ifrågasätter nyttan av mammografiscreening? Jo det finns det.

Annika Forssén, docent och distriktsläkare i Luleå, har i dagarna skrivit en mycket intressant artikel i Läkartidningen. Den bekräftar i stort sett det som Cochranesamarbetet och Annika Dahlqvist framfört när det gäller nyttan med mammografi.

Här är länken till artikeln i Läkartidningen.

I grunden handlar det om att även kvinnor som kallas till mammografi ska få en sanningsenlig information om fördelarna, nackdelarna och den eventuella nyttan av undersökningen. Så att de kan lämna samtycke till behandlingen efter att ha tagit del av mammografins risker och möjligheter.

Vi gubbar får redan en sådan allsidig information när det gäller att testa för prostatacancer, så kallat PSA-test. Trots att någon generell screening för prostatacancer inte förekommer.

Men det vet vi ju alla att det är skillnad på folk och folk.

Här är vad jag skrev om mammografi redan i september månad 2009. Det är inlägget under inlägget om Höglund.

Redan 2002 var antibiotikaresistens ett stort problem i Europa och 2007 hade läget blivit ytterligare försämrat. Notera att Sverige, Norge och Island är bäst i klassen. 

Antibiotikaresistens är ett problem som det talats mycket om under senare år. Överanvändningen av antibiotika har pågått under decennier och successivt blir fler och fler bakteriestammar resistenta mot antibiotikan.

Det är intressant att ta del av denna diskussion eftersom den har stora likheter med vaccinationsdebatten. Fast med omvända förtecken. Jag ska försöka förklara vad jag menar.

Varje år orsakar antibiotikaresistenta bakterier cirka 400 000 sjukvårdsrelaterade infektioner i Europa, varav ca 25 000 dödsfall, uppemot 40 000 dödsfall om man räknar in alla sjukvårdsrelaterade infektioner. Och problemet accelererar. I alla fall om man ska tro den senaste EU-rapportern i ämnet. 

Enligt myndigheterna måste vi nu avstå från vår egen bekvämlighet och vara solidariska… 

Anledningen till att antibiotikaresistensen är på väg att växa oss över huvudet är den mångåriga överanvändningen av antibiotika i sjukvården. Bakterier försöker alltid hitta sätt att överleva och förändrar sig så småningom så att antibiotikan inte längre biter. Alla känner till problemet, frågan är hur vi ska lösa det.

Häromdagen skrev Svenska Dagbladet om resistensproblemet. Från högsta ort är man överens om att vi måste minska användningen av antibiotika. Otto Cars, professor i infektionssjukdomar och ordförande i Strama – Samverkan mot antibiotikaresistens, är en ledande opinionleader i kampen mot antibiotikaresistensen. Han säger så här i SvD: 

- Såväl vårdexperter som forskare anser att det nu krävs beteendeförändringar där solidariteten måste gå före den individuella bekvämligheten.

Och Socialstyrelsens generaldirektör Lars-Erik Holm fyller på:

– Vi måste göra något nu och som individer måste vi acceptera en del obekvämligheter eller att vi inte längre kan göra vissa avancerade behandlingar. Vi måste avstå från en del för att vara solidariska med framtida generationer och det känner man ju igen från klimatfrågan. 

Min kommentar: Vad är det dessa pågar egentligen säger? Enligt min mening säger de ungefär följande på ren svenska:

Vi måste acceptera att fler människor blir sjuka och kanske rentav dör när sjukvården avstår från antibiotikaanvändning. Vi måste också acceptera att vara sjuka, även om det känns obekvämt. I solidaritetens namn måste vi acceptera detta eftersom vi måste tänka på våra barn och barnbarn.  

Det är här jag vill göra en analogi till massvaccineringskampanjen där solidaritetsargumentet ingick som en viktig komponent. Minns ni hur det lät då? Alla skulle vaccinera sig för att "undgå att dö" och för att vara solidarisk mot sina närmaste. 

Min och många andras uppfattning i den frågan var att eftersom det här handlade om en relativt lindrig influensa fanns här ett gyllene tillfälle att skaffa sig en bred cellmedierad immunitet som räcker länge. Något som kunde vara särskilt viktig för barn och barnbarn eftersom dessa kan räkna med att drabbas av många influensor under sina återstående liv. Att avstå från vaccination om man inte tillhör en riskgrupp var i den meningen en akt av solidaritet inför framtiden. Så fick man inte resonera enligt Socialstyrelse och Smittskyddsinstitut. Då var man osolidarisk!

Men precis så resonerar nu myndigheterna när det gäller antibiotikaanvändningen. Vi ska avstå från tillgänglig behandling, acceptera sjukdom och kanske död av solidaritet med kommande generationer.

Detta är inte lätta medicinska frågor, det erkänner jag villigt. Och kanske är jag som vanligt ute och cyklar. Berätta det i så fall för mig. Jag är idel öra!

Här är en länk till en enkel översikt från ECDC, det europeiska smittskyddsorganet.

Och här en länk till en blogg om multiresistenta bakterier, MRSA. 

Statsepidemiolog Annika Linde i SVTs morronsoffa den 7 januari 2010. 

Efter snart ett års skräckpropaganda om svininfluensan har försök till sammanfattningar börjat synas, även för svenskt vidkommande. Statsepidemiolog Annika Linde var gäst i SVTs Gomorron Sverige torsdagen den 7 januari. Samtalet handlade om svininfluensan och vaccineringen och hur det blev. 

Ett intressant samtal mellan Annika Linde och KG Bergström utspinner sig i studion. 

"Nån sorts immunitet" 

Inledningsvis diskuterar man det faktum att det inte var så många som blev sjuka som myndigheterna trott. Smittskyddsinstitutet hade enligt Annika Linde gissat på att uppemot fem miljoner svenskar skulle kunna bli sjuka. Nu blev det ca 600 000.

KG Bergström ställer frågan:   

- Varför blev det färre än ni trodde?

Annika Linde svarar:

- Antagligen därför att dom som har haft många influensor tidigare har nån sorts immunitet, det här viruset har svårare att ta sig fram än många andra nya virus som kommer, man kan säga att det är inte riktigt nytt. Det är det som gör det.

Min kommentar: Det faktum att många människor tidigare genomgått en eller flera influensor gjorde alltså att färre blev sjuka. Det betyder i min värld att detta har räddat liv. Den så kallade "nya influensan" var inte ny.  

Just nu hävdar dock en del att det är vaccineringen som har "har räddat liv". Det är sant i en viss mening, men man måste förstå att huvudanledningen till att denna epidemi inte skördade fler liv än den gjorde beror på att många svenskar tidigare förvärvat en naturlig immunitet genom att ha genomgått tidigare influensor. Genom massvaccination mot en lindrig influensa berövar myndigheterna människor möjligheten att förvärva en naturlig om långvarig immunitet. Myndigheterna sitter nu i den situationen att man varje år framöver måste överväga massvaccinering mot kommande influensor. 

Vad händer inför nästa influensasäsong?

Om myndigheterna inför nästa influensavåg, som med stor sannolikhet kommer att drabba oss nästa höst, inte beslutar om en ny massvaccineringskampanj, så innebär det med myndigheternas och förståsigpåarnas egen retorik ungefär detta:

"Vi myndigheter avstår från massvaccination och därför kommer fler att dö.  De kommer att dö därför att vi har beslutat att de ska dö. Varje annat beslut än beslut om massvaccination kommer att skicka ett antal oskyldiga svenskar in i döden."

Min slutsats är att om våra hälsovårdande myndigheter avstår från massvaccination varje år hädanefter så kan vi med deras egen retorik betrakta dessa myndigheter som dödens hantlangare. Annika Linde har ju själv sagt att man ska vaccinera sig för "att undgå att dö". 

Smittskyddsinstitutet vilseleder på sin hemsida

På Smittskyddsinstituets hemsida finns följande information från den 23 juli fortfarande kvar:

"Den stora skillnaden mellan den nya influensan och säsongsinfluensan är att många fler drabbas. Fler än vanligt är mottagliga på grund av att de saknar immunitet. Om många fler individer drabbas blir också antalet med svår sjukdom större, även om risken för komplikationer för en enskild person som sjuknar inte är större."

Nu vet vi att myndigheten talade mot bättre vetande när man gick ut med denna information. Det har vi Annika Lindes egna ord på i samtalet med KG Bergström. Man visste att "den nya influensan" inte var ny och man visste att den var lindrigare än säsongsinfluensan eftersom man hade data från södra halvklotet som redan genomlidit sin influensavåg. Vad vi däremot inte visste i somras var att svenska staten tecknat ett hemligt avtal som tvingade Sverige att beställa 18 miljoner vaccindoser till hela svenska folket. Myndigheterna gjorde sitt bästa för att dölja detta och informationen anpassades därför till ett affärsmässigt avtal och inte till de medicinska realiteter på vilka hälsovårdande myndigheters information bör vila.

Till sist: För undvikande av missförstånd vill jag nämna att jag inte är radikalmotståndare till vaccinationer. De bör användas efter medicinska överväganden och riktas till grupper som är i riskzonen. Vaccinationer ska inte vara styrda av tvingande avtal som inte tar hänsyn till sjukdomens allvarlighetsgrad. 

Se gärna inslaget och dra dina egna slutsatser.

Öppenhet i centrum. Prisceremoni under värdiga former till kvinnlig folkbildare. 

Igår var styrelsen för den svenska grenen av den internationella skeptikerrörelsen samlad. Anledningen var att den ville överlämna sitt pris till en känd svensk kvinnlig folkbildare.  

Prisceremonin genomfördes under värdiga former. Dessa former vilar på den av den svenska skeptikerrörelsen genom åren hävdvunna tradition av saklig och allsidig behandling och belöning av nya spännande idéer som hotar det bestående. 

Toxiska epistlar var inbjuden till prisutdelningen och sänder här ett kort klipp.

 Hans Bergström, fd chefred, DN, kritiserar FNs Klimatpanel.

Idag, torsdagen den 31 december 2009, skriver Dagens Nyheters förre chefredaktör, Hans Bergström, en signerad ledare i tidningen. Den är intressant eftersom den skiljer sig 180 grader från vad Karin Bojs, chef för tidningens vetenskapsredaktion, sedan flera år hävdat i sin kampanjjournalistik i klimatfrågan.

Jag är ingen större beundrare av den vetenskapsfundamentalistiske Bergström, men jag tycker det är intressant att Sveriges malligaste morgontidning på ledarplats så tydligt tar avstånd från vetenskapsredaktions skrämselkampanj om klimatet.

"Fullständigt oacceptabelt" 

Eftersom Bergströms artikel inte ännu är utlagd på DN.se så citerar jag ur inledningen:

"Det gäng som har bildat kärnan i FN:s klimatpanel, IPCC, har agerat på ett sätt som är vetenskapligt fullständigt oacceptabelt. Forskarna i fråga har manipulerat data för att få dem att stämma med deras aktivitstiska övertygelse, "to hide the decline" (i temperatur) som det heter i ett av de beryktade mejlen. De har hellre förstört grunddata än överlämnat dem till det övriga forskarsamhället. Högkvalificerade forskare som den svenske professorn Wibjörn Karlén, expert på temperaturförändringar i arktiska områden, har nekats tillgång till klimatpanelens data för att kunna jämföra med sina egna. FN-gänget har systematiskt sökt hindra att vetenskapliga tidskrifter publicerar manus från forskare med andra data eller slutsatser. En forskare i nätverket tog på sig uppgiften att rensa Wikipedia från allt som kunde störa beskrivningen av en unik och katastrofal uppvärmning av jorden. Bland annat utraderade han medeltidens värmeperiod från historien."

Min kommentar: Jag har personligen inte tagit ställning i frågan om klimatet. Läser dock båda sidors argument så gott det går. Det förefaller inte otroligt att människans enorma användning av fossila bränslen under 1900-talet kan ha haft en viss klimatpåverkan. Hur dramatisk denna påverkan kommer att bli vet vi nog inte. Vi vet inte heller om klimatförändringarna (om de nu existerar) beror på naturliga fluktuationer eller ej. Det var inte så många år sedan, 850-1250 e. Kr, under den medeltida värmeperioden, som man odlade vindruvor på de Brittiska öarna. Sedan följde "den lilla istiden" - 1350-1850.

Starka lobbyintressen på ömse sidor 

Det finns starka lobbyintressen på båda sidor i klimatdebatten. Gemensamt för bägge dessa sidor är att de inte ägna oljetoppen, Peak Oil, något intresse. Oljetoppen inträdde sannolikt 2005 och kommer att omöjliggöra den ekonomiska tillväxt som i princip alla politiker och lobbyintressen drömmer om och ser som en självklarhet. Hinner inte utveckla detta mera just nu. Hänvisar till andra som kan denna fråga mycket bättre.

Gott Nytt År på Er alla hälsar 

Bosse

Vad har Jesuitordens grundare St Ignatius gemensamt med den svenska skeptikerrörelsen? Kanske en enögd tro på den sanna kunskapen i kombination med oförsonligheten mot ”kättare”. The Apotheoisis of St Ignatius – oljemålning av Baciccio, 1639–1709. 

Föreningen Vetenskap och Folkbildning har den 28 december låtit meddela att man tilldelat Annika Dahlqvist priset Årets Förvillare. Huruvida det var en hämnd för mitt avslöjande att en av dess ledande medlemmar, professor Dan Larhammar, avslöjats ha ett familjeföretag som sysslar med konsultverksamhet för läkemedelsindustrin, låter vi vara osagt. 

Vilket är faktaunderlaget för Vetenskap och Folkbildnings förvillarpris till Annika Dahlqvist? Aija Sadurskis, vice ordförande i föreningen och kontaktperson för förvillarpriset, hävdar att det är Annika Dahlqvists uttalanden i hennes egen blogg som utgör underlag för beslutet. Varför detta är så viktigt återkommer jag till. Här är VoFs motivering med mina kommentarer:

VOFs motivering med kommentarer

Min kommentar: Annika Dahlqvist har varit kritisk till massvaccination mot en relativt lindrig influensa. Den kritiken har framförts av flera läkare i Sverige. Inte ens i det rekommendationsbrev som utfärdades av Socialstyrelsen den 17 juni rådde endräkt: "Rekommendationen utfärdas i samverkan med alla smittskyddsläkare som till övervägande del stödjer denna."

Läkare som Göran Sjönell, Herman Holm, Björn Olsson och Meta Wiborgh har varit skarpt kritiska till massvaccinering. Listan kan göras mycket längre, men eftersom kritikerna regelmässigt utsätts för repressalier och hot, så får det räcka med dessa som redan är kända.

Smittskyddsläkaren Staffan Sylvan var mycket tydlig i ett svar när han jämförde skyddseffekten från vaccin med genomgången influensa. Han gör det i Upsala Nya Tidning:

Fråga: Kan man inte betrakta denna influensa som en influensa bland flera, vad gör egentligen att vi ska vara mer oroliga för detta virus? Och så undrar jag också om vaccinering är ett långsiktigt sett likvärdigt skydd som att ha smittats av och tillfrisknat från viruset?

Svar: På lång sikt är naturligt förvärvad immunitet efter genomgången influensa det bästa skyddet. Ett skydd som bör kompletteras hos riskpatienter med vaccination mot de varianter av influensa som hela tiden dyker upp.

Perspektiv

Man måste komma ihåg att influensahysterin emanerar från det hemliga avtal som slöts med svenska Staten och vaccinproducenten i november 2007. Detta avtal innebar att när WHO i juni 2009 bestämde att detta var en pandemi fas 6 så satt Sverige med 18 miljoner vaccindoser i knät. Alla med koppling till regering, myndigheter och hälso- och sjukvården förvandlades då från att vara sanningsvittnen till att bli kampanjmakare för massvaccineringslinjen. De personer som inte stämde in propagandakören utsattes för hot och trakasserier. För Annika Dahlqvist innebar det att hon svartlistades från att arbeta inom Landstinget Västernorrland.

Dödsfallsstatistik avseende svininfluensan

I skrivande stund påstås det att 20 personer dött av svininfluensan. Det finns ingen anledning att betvivla att så är fallet. Samtidigt vet vi att alla som dött i omedelbar anslutning till vaccinering regelmässigt av myndigheterna påstås ha dött av något annat. På Läkemedelsverkets hemsida för biverkningsrapporter framgår att 18 misstänkta dödsfall av vaccinet av registrerats. Då ska vi veta att mörkertalet sannolikt är betydande. Det är således ännu högst ovisst om influensan eller vaccinet mot samma influensa orsakat flest dödsfall. 

Kost och cancer 

Låt oss fortsätta genomgången av motiveringen:

Min kommentar: Denna passage i motiveringen är närmast komisk. Det är väl studerat att till exempel ett högt intag av socker och kolhydrater ökar risken för insjuknande i cancer. Här är tre exempel på sådana studier:

Bröstcancer: Carbohydrates and the risk of breast cancer among Mexican women

Prostatacancer: Hyperinsulinaemia: a prospective risk factor for lethal clinical prostate cancer.

Cancer generellt: Förhöjt blodsocker ökar risken för cancer

Konspirationer?

Motiveringen fortsätter: "Bakom myndigheternas råd ser hon en konspiration av industriintressen."

Min kommentar: Att läkemedelsindustri, livsmedelsindustri och dess lobbyorganisationer verkar för att förvilla om sambanden mellan kost och hälsa är väl belagt. Bara för två år sedan sparkades två professorer från Socialstyrelsens expertgrupp för kost på grund av deras nära kopplingar till livsmedelsindustriella intressen. Ralf Sundberg har skrivit flera granskande artiklar om industriinflytandet över kostråden. Två exempel på sådana artiklar finns att läsa här och här.

Mammografi 

Vidare i motiveringen:

"Hon påstår att "etablissemangets" kostråd orsakar cancer och att mammografi därför inte skulle behövas. Ett sådant uttalande riskerar att leda till att kvinnor avstår från mammografi och till att fler fall av bröstcancer inte upptäcks i tid."

Min kommentar: Av det jag skrivit ovan framgår att ett stort intag av socker och kolhydrater ökar risken för cancersjukdom, bl a bröstcancer. Det andra ledet i den första meningen påstår att Annika Dahlqvist påstått att mammografi inte skulle behövas. Detta påstående är helt gripet ur luften och saknar stöd i vad Dahlqvist faktiskt skrivit. Hon har endast berättat att hon själv har valt att inte mammografera sig. Mammografins effekt är omdiskuterad. Det danska Cochranesamarbetet har sammanställt en rapport över mammografins för- och nackdelar. Denna information bör läsas av alla kvinnor som kallas till mammografi. En av de svenska läkare som framfört stark kritik mot mammografiscreening är Göran Sjönell, samme läkare som uttryckte kritik över massvaccineringen ovan. Mer om mammografikritiken kan du läsa här.

Cochranesamarbetets mammografirapport läser du här.

Motiveringen fortsätter: 

"I stället för att förstå att det ligger diskussioner bakom varje beslut, där fördelar vägs mot nackdelar med de rekommendationer som ges, föredrar Annika Dahlqvist konspirationsteorier."

Min kommentar: När ledande kostexperter sitter i knät på livsmedelsindustrin alternativt mottar forskningsbidrag från samma industri, är det inte en konspiration att berätta om detta. Det kan möjligen ses som okollegialt i den konsensuskultur som råder inom läkarkåren.

Vetenskap och beprövad erfarenhet 

Motiveringen avslutas sålunda:

"Som läkare har Annika Dahlqvist ett särskilt ansvar för att arbeta enligt vetenskap och beprövad erfarenhet. Att i stället sprida okunnigt tyckande och direkta felaktigheter är att missbruka sin ställning och det motiverar att hon får utmärkelsen årets Förvillare."

Min kommentar: Annika Dahlqvist har tvingats sluta arbeta på den vårdcentral hon arbetade på i över ett decennium. Hon tvingades sluta för att hon föreslog att diabetespatienter skulle äta lågkolhydratkost. För detta anmäldes hon av två dietister till Socialstyrelsen som konstaterade att LCHF var förenlig med vetenskap och beprövad erfarenhet. Trots detta vägrar de flesta diester att rekommedera denna kost till diabetespatienter.

Faktaunderlaget? 

Lennart Medin på Optimal förlag, det förlag som ger ut Dahlqvist böcker, har bett Aija Sadurskis, vice ordförande i Folkvättarnas förening, att inkomma med det faktaunderlag som ligger till grund för utnämningen av Dr Dahlqvist till årets Förvillare. Sadurskis hävdar först att det är Annika Dahlqvists uttalanden i hennes egen blogg som utgör underlag för beslutet. Efter förnyad påstötning lämnar Sadurskis länkar till några inlägg från Dr Dahlqvists blogg. Inte i något av dessa blogginlägg finns något verkligt stöd för det som påstås i prismotiveringen. Det enda "verkliga" stöd som finns är den artikel i Aftonbladet som Dan Larhammar länkar till i den notis han publicerade på föreningens hemsida den 20 november.

Häxbålet är tänt

Att en förening som säger sig stå på vetenskaplig grund utgår från en hårt vinklad kvällstidningsartikel för utdelande av sitt förtalspris är ett tecken på att det är andra motiv än de vetenskapliga som fått bestämma vem som tilldelas priset. Sällan har Folkvättarnas förening kokat en så tunn soppa på en så rostig spik som i detta fall. Men priset har gjort viss nytta. Det har träffat Annika Dahlqvist djupt i hjärteroten. Inkvisitionens företrädare i Sverige har "segrat" även om jag är övertygad om att segern är högst tillfällig. Annika Dahlqvist brinner på häxbålet och skenet från flammorna har nått i stort sett alla medier.

Sanningen har dock en tendens att segra till slut. Det visar historien.    

Hans Rosling intervjuas om befolkningstillväxten i världen och hur vi ska hantera den. 

Få personer har som professorn i internationell hälsa, Hans Rosling, lyckats förklara svåra sammanhang på global nivå. Om du känner dig rädd, förvirrad och ängslig inför framtiden ska du lyssna på honom. Det kommer nämligen att göra dig lugnare till mods. Men det finns andra hot som lurar bakom hörnet...

I Västerlandet har vi ofta känt ångest inför "befolkningsexplosionen" i den fattiga delen av världen. Hans Rosling vill bannlysa ordet befolkningsexplosion eftersom barn inte ska jämföras med bomber.

Klargörande intervju 

Det är mycket underhållande att titta på Aktuelltreportern Bodil Appelqvists intervju med Hans Rosling där han med professorlig och pedagogisk nit undervisar reportern om den kommande befolkningstillväxten i världen. Efter att du lyssnat på intervjun kommer du att sova lugnare om nätterna. Jag tror dock att Hans Rosling underskattar kraften i de kommande ekonomiska kriser som världen kommer att drabbas av. Dessa kriser kommer inte i första hand att bero på befolkningstillväxten i sig utan på att Västerlandet (läs USA) inte kommer att sitta som passiv åskådare när Asiens länder kör om Den gamla världen i välstånd och tillväxt.

Här kommer du direkt till intervjun. Nio minuter av högklassig analytisk skärpa från en av landets och världens viktigaste forskare. 

Det verkliga hotet

Hans Rosling ser alltså med optimism och tillförsikt på framtiden. Personligen är jag inte lika optimistisk som Rosling och det beror på att jag ser den annalkande oljetoppen (Peak Oil) som det stora och allt överskuggande problemet. Denna fråga finns över huvud taget inte med på Hans Roslings agenda. Det förklarar att Rosling kan vara en obotlig framtidsoptimist. 

Journalisten Gunnar Lindstedt har skrivit två mycket läsvärda böcker i ämnet - Olja och Svart Jord. De handlar om de problem som oljetoppen kommer att leda till framför allt när det gäller livsmedelsförsörjningen. Om du inte redan läst dessa böcker bör du göra det. De problem som de eventuella klimatförändringarna kan leda till i framtiden kommer att föregås av den akuta bristen på olja. Inte någon politiker i ansvarig ställning, inte ens Miljöpartiet, vill se bristen på fossila bränslen som det stora hotet mot välfärden i ett globalt perspektiv.  

Läs Lindstedts rykande färska debattartikel i Göteborgsposten!

Julstämning. Utsikt från vårt köksfönster, julen 2009. Kattungen Caspar (en ragdoll), till vänster och bonnkatten Rasputin till höger håller koll.   

Inför julhelg och årsskifte tänkte jag sammanfatta året som gått. Dels för att jag själv ska få en överblick över vad som egentligen hände och dels för att andra måhända ska ges möjlighet att enkelt få en resumé. Idag på julaftonsmorgonen är den stora nyheten att man inte blir tjock av fett. Något som vi känt till i många år, men som tydligen av medierna uppfattas som en "nyhet". Här följer ett litet axplock av Toxiska Epistlars insatser under året.

Den 26 januari gör Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt debut i televisionen. Jag hade blivit uppringd av TV4s morgonredaktion och eftersom Dr Dahlqvist var upptagen med annat så tipsade jag redaktionen att kontakta Andreas. Debatten handlade om lågkolhydratkostens framfart, vilket Livsmedelsverkets vikarierande chefsideolog Ulf Bohman uttryckte sitt ogillande över.

Aktuellt kör i diket

I slutet av februari sänder statstelevisionens Aktuelltredaktion ett uppseende inslag där man hänger ut Viktväktarna och Fredrik Paulun som profitörer. Den numera tämligen knarrige professor Rössner får agera objektiv kunskapskälla, trots att han själv under många år varit inblandad i Aftonbladets kommersiella Viktklubb.se.

Hotet mot Sverige som industrination

Finanskrisens efterverkningar får dramatiska följder för Sverige. Företag som Volvo och Saab hänger på ruinens brant. Kineserna tycks vilja lägga beslag på våra gamla företagsklenoder. För att förstå vad som håller på att hända med Sverige som industrination måste man ha historien klar för sig. Mitt i den värsta kris som drabbat landet under efterkrigstiden har de politiska partierna inga svar att ge. Annat än att gräla med varandra.

En klassiker!

I slutet av april får vi vara med om ett generationsskifte. Det sker när den unge Fredrik Nyström, professor i medicin från Linköping, diskuterar mättat fett med Der Alte, professor Stephan Rössner. Aldrig förr har en ung professor så totalt klätt av en gammal professorskollega. Allt händer under några korta minuter i radions P1 Morgon. En given radioklassiker!

Svininfluensan gör entré

I månadsskiftet april/maj är rubrikerna svarta - svininfluensan hotar att utplåna mänskligheten får vi veta. Det enorma media- och myndighetspådraget är svårt att riktigt förstå. Vad ligger bakom? Jag följer med intresse utvecklingen och försöker begripa vad som sker under det som synes ske. Det tar dock några månader innan jag fattar hur det hänger ihop.

Livsmedelsverkets 72 studier utan vetenskaplig substans

Under våren har Livsmedelsverkets ökända "tusentals studier" som visar att mättat fett är farligt reducerats till 72 stycken, varav 8 talar i motsatt riktning. I Dagens Medicin krossar Uffe Ravnskov mfl Livsmedelsverkets lista. Det tar lång tid för Livsmedelsverket att knåpa ihop ett svar och när det väl kommer handlar svaret om andra saker. Egentligen avgjordes fettdebatten redan 2008 i Läkartidningen. Nu avgjordes den igen. Slutsatsen som kan dras är att det inte finns något vetenskapligt stöd för att mättat fett är farligt. Myndigheten har i skrivande stund inte sett sig föranlåten att revidera sin fettskrämda uppfattning.

Glamourpojken

Ulf Risérus är en ung och framåt fettforskare från Uppsala. Han ses av vissa som en påläggskalv som ska föra det fettskrämda budskapet vidare, så länge det nu håller. Risérus har många talanger, vilket framgick av det porträtt jag tecknade av honom i slutet av maj.

Pakten mellan regering och livsmedelsindustri

I den signade midsommartid sluter regeringen, livsmedelsindustrin och dagligvaruhandeln en pakt som ska befordra bra matvanor för svenska folket. Bra matvanor i detta fall betyder en intensifierad satsning på nyckelhålsmärkta livsmedel.

En höst i svininfluensans tecken – det stora avslöjandet

Under hösten är svininfluensan den stora saken. Jag skriver en hel del om denna påstådda farsot och lyckas som ende journalist avslöja den egentliga innebörden av det pandemigarantiavtal som slöts mellan Socialstyrelsen och vaccinproducenten i november 2007. Avslöjandet får stor uppmärksamhet vilket gläder en gammal murvel.

Dan Larhammar och hans dolda jäv

När föreningen SARA genom tidningen 2000-Talets Vetenskap meddelar att Annika Dahlqvist tilldelats 2009 års Gnistan-pris skriver chefsskeptikern Dan Larhammar en infam hetsartikel om Annika Dahlqvist på Folkvettarnas hemsida. När jag avslöjar att makarna Larhammar har ett familjeföretag som konsultar för läkemedelsindustrin, blir det liv i luckan.

LCHF-magasinet

Under året är jag tillsammans med Margareta Lundström, Sten-Sture Skaldeman och Annika Dahlqvist med och lanserar en ny tidning - LCHF-magasinet. Lanseringen sker i oktober och redan efter drygt två månader har tidningen fått in drygt 1700 presumtiva prenumeranter. I mars 2010 kommer första numret.

Kalorihypotesens hädanfärd

Kalorihypotesen är ett kärt diskussionsämne. Etablissemangsforskare och andra träningsgurus hävdar att kaloriintaget bestämmer vikten, något som vi lågkolhydratkostare menar är en missuppfattning. I den norska Läkartidningen publiceras ett unikt patientfall som på ett åskådligt sätt visar att kalorihypotesens dogmer inte håller när den konfronteras med verkligheten. 

Det har varit ett händelserikt år. Nu läggs det snart till handlingarna. Jag ber att få tillönska alla mina bloggläsare en riktigt God jul och Ett Gott Nytt År. Och samtidigt tackar jag för alla kloka kommentarer - uppskattande som kritiska.

Det är skillnad på ca 2000 kilokalorier och ca 2000 kilokalorier. I det ena fallet kan en individ gå upp i vikt till 265 kilo, i det andra fallet kan samma individ gå ned i vikt från 265 till 97 kilo.  Nyckeln är sammansättningen av makronutrienterna och hormonet insulin. Det vet vi lågkolhydratkostare sedan länge. Bilden ovan har jag fått av Sofie Hexedal som skrev om ett patientfall i Norska läkartidningen nyligen.

Igår skrev jag om ett intressant patientfall som nyligen presenterats i den norska Läkartidningen. En lysande illustration till hur fel alla dom som sitter fast i kaloriträsket tänker och hur rätt det blir när man kliver upp ur detta träsk. Jag tänkte idag spinna vidare lite på gårdagens text.

Artikelförfattaren Sofie Hexedal är en känd "kostdoktor" i Norge. Hon har ett lite bredare anslag än våra svenska LCHF-doktorer. Hon vet att man kan behöva skruva på matmodellerna. LCHF passar inte alla typer av människor. Men väldigt många.

"Bryr mig inte om kalorierna" 

Jag mejlade Sofie Hexdal och bad om hennes syn på kaloriparadigmet. Hon svarade att hon inte brydde sig om detta paradigm utan istället såg insulinet som nyckeln till problemet. Precis på det sätt som framgår av diskussionsavsnittet i hennes artikel. Jag bad henne också att för sakens skull informera mig om hur patientens kaloriintag såg ut under den tid hon gick upp i vikt och under den tid hon tappade i vikt. Hon skickade mig en enkel beskrivning (se bilden ovan) som förklarar hur det hänger ihop på ett ungefär.

Kalorihypotesen leder till operationsbordet

Det finns fortfarande "intelligenta" människor som tror på kalorihypotesen. De har läst en del studier som bekräftar den. För fullt friska personer med normal metabolism kan det hända att kalorihypotesen stämmer någorlunda. Annars får man lägga till daglig motion för att pusselbitarna ska passa. I andra studier, till exempel med råttor, där man har järnkoll på studieobjekten, faller kalorihypotesen samman. Råttor är visserligen inte människor, men det är svårt att hävda att dessa gnagare skulle lyda under helt andra lagar än vi människor. En kalori är en kalori. Rätt. Men den slutsatsen är oanvändbar i praktiken eftersom människan och råttan är biologiska varelser som reagerar olika på olika nutrienter.

I patientfallet fanns alla kalorihypotesens pusselbitar närvarande: bantingsläkemedel, tallriksmodell under kontrollerade former och motion. Ändå rasade det iväg till maxvikten 265 kilo! Sedan vädjade experterna att patienten skulle lägga sig på operationsbordet!

Nyckeln är insulinet 

Som också framgår av bilden ovan så räckte det med att förändra sammansättningen av makronutrienterna för att kroppen skulle börja äta av det kroppsegna kroppsfettet. Med ungefär samma kaloriintag som innan, gick hon nu ner ungefär ett dryg kilo om dagen. Sedan ökade man på kolhydratintaget något så att viktnedgången fortsatte med ett kilo i veckan. Det låga intaget av kolhydrater medförde att det fettinlagrande hormonet insulin trycktes ned i stövelskaftet. Därmed fick kroppen fri tillgång till fettreserverna och kunde varva upp för full metabol maskin. Så enkelt men ändå så obegripligt för dagens fetmaforskare, dietister och kostprofessorer. De har många sköna slantar att förlora på att förstå. Dumma är de nämligen inte.

Skaldemans bevingade sentens fångar problemet i ett nötskal:

- Den här modellen (lågkolhydrat, LCHF, GI-Noll) är intressant eftersom den fungerar i praktiken. Men den går inte att använda professionellt eftersom den inte fungerar i teorin.

Kunde inte ha sagt det bättre själv!