Ben Goldacre är en kontroversiell brittisk läkare som ofta slår huvet på spiken.

Se detta 13 minuter långa föredrag av Ben Goldacre. Det visar att den så kallade medicinska vetenskapen bedrar oss hela vägen. Det är på basis av denna falska "vetenskap" som dagens läkemedelsförskrivning sker. Och allmänläkarna, dvs de som skriver ut 80 procent av alla mediciner, begriper självklart inte att de är offer för denna desinformation. De är trygga i sin läkemedelsbaserade terapi och lever i symbios med den penningstinna läkemedelsindustrin och de jävskryllande myndigheterna.

God fortsättning på det nya året hälsar

Bo Zackrisson, medicinjournalist och redaktör 

Två nischade tidningar som kompletterar varandra. Till vänster LCHF-magasinet med Martina Johansson på omslaget och till höger 2000-Talets Vetenskap. 

I förra veckan levererade jag årets sista nummer av LCHF-magasinet till vårt tryckeri. Dessförinnan hade jag skickat iväg 2000-Talets Vetenskaps sista nummer till samma tryckare. Därmed är ännu ett i raden av alla redaktörsår till ända. 

Båda dessa tidningar kompletterar varandra. De har båda karaktären av att vara nischtidningar som intresserar en hängiven läsekrets. Totalt har de båda tidningarna ca 10 000 prenumeranter och skaran växer år från år.

LCHF-magasinets julnummer innehåller en rad spännande artiklar. Vi fortsätter att fördjupa oss i ketosens hemlighetsfulla värld. Sten Sture Skaldeman skriver ett reportage om den brittiska lågkolhydratgurun Barry Groves. Skaldeman besökte honom på plats i England i våras. Tommy Runessons lagar julmaten och så debuterar Martina Johansson som krönikör. Hon inleder med att berätta om sin väg från sjuk vegetarian till frisk och stark LCHF-atlet. Här hämtar du hem två sidor ur tidningen, inledaren och innehållsförteckningen.

Vill du prenumera på LCHF-magasinet gör du det här.

2000-Talets Vetenskaps julnummer innehåller ett stort reportage om minnesmästaren Mattias Ribbing. Vi skriver om veterinär Harald Bergengrens fosfatforskning. Harald forskade under 40 år av sitt liv på fosfor och fosfatföreningar och dess betydelse för människors och djurs hälsa. Erik Enby kom nyligen ut med sina memoarer. Boken får en djuplodande presentation. Hela innehållsförteckningen kan du ta del av på 2000-Talets Vetenskaps hemsida. Där kan du också prenumerera på tidningen.

Nu har har jag ingen stressande deadline att jobba med före nyår. Kan därför i lugn och ro sortera gamla papper och planera för nästa års utgivningar.

I går drabbades jag tillsammans med 81 000 andra stockholmare av ett gigantiskt strömavbrott. Men det gick bra det med. 

Många blev nog i likhet med mig lite brydda när norska nobelkommittén häromdagen utsåg EU som fredspristagare. Så här såg det ut på olika ställen inom EU samtidigt som priset offentliggjordes. 

Omslaget till nya numret av LCHF-magasinet pryds av Karl Petter Bergvall, charmerande ekologisk grisfarmare från Värmland.  

Om någon vecka, vi vet inte exakt på dagen, utkommer första höstnumret av LCHF-magasinet. Det blir som vanligt ett informationstätt och seriöst nummer, självklart med ett rikt mått av ironiska och humoristiska övertoner.

Den absolut roligaste artikeln, enligt min ödmjuka mening, är Sten Sture Skaldemans grannlaga genomgång av den svåra konsten att få till en ätbar redning som duger för en person som vill äta LCHF.

Omslag, inledare och innehållsförteckning kan du hämta hem som pdf-fil här.

Och du som till äventyrs inte redan prenumererar på landets bästa magasin om LCHF kan gör det här. 

Torbjörn Sassersson pryder omslaget till nya numret av 2000-Talets Vetenskap... 

Om cirka två veckor utkommer höstens första nummer av 2000-Talets Vetenskap. Denna gång med ett brett tema om alternativa synsätt på cancer. Jag har också träffat Torbjörn Sassersson, mannen bl a bakom den uppmärksammade nyhetssiten Newsvoice.se. Många känner honom vid namn, men få vet vem han egentligen är. Jag ville råda bot på detta och låta honom berätta om sig själv.

I förra numret hade vi en genomgång om mineralet magnesiums betydelse för vår hälsa. Artikeln blev mycket uppskattad, men samtidigt gav den upphov till många frågor. Nu har jag skrivit en uppföljande artikel för att räta ut frågetecknen. Men jag gissar att artikeln kommer att leda till att nya frågeställningar uppstår. Så brukar det vara.

En intressant artikel i cancertemat är en exklusiv intervju med den italienske cancerläkaren Tullio Simoncini. 2000-Talets Vetenskaps Anna Böhlmark har träffat honom på plats i Rom. Det är mig veterligen första gången som en svensk journalist intervjuar denne kontroversielle läkare. Hans tes att cancer är en svamp som bäst behandlas med bikarbonat har självklart vållat stort rabalder, särskilt i Italien.

Vill du prenumerera på 2000-Talets Vetenskap gör du det här. 

Sally Krumdiack, amerikansk MMA-fighter, pryder omslaget till sommarnumret av LCHF-magasinet. Hon är en hårtslående kvinna som när hon hittade lågkolhydratkosten började marschen mot världstoppen i denna tuffa bransch...Ingen sysselsättning vi rekommenderar dock…Förefaller vara en smula farligt! 

I nästa vecka utkommer sommarnumret av LCHF-magasinet. Som vanligt är den full av nyttiga tips, goda råd och förnuftig kunskap om sambanden mellan mat och hälsa. Här lite kort om innehållet.

Självklart utgör stommen i magasinet de intryck vi hämtade med oss hem från vår USA-resa i maj. Vi intervjuade de intressantaste forskarna och passade öven på att intervjua en lätt blåslagen Sally Krumdiack, professionell utövare av den mycket våldsamma sporten MMA, Mixed Martial Arts. Sallys berättelse var intressant och framför allt spännande för oss blekfeta nordbor som har beröringsskräck.

Docent Ralf Sundberg, författare till den uppmärksammade boken Forskningsfusket, skriver en utförlig analytisk essä som handlar om den vilseledande forskningen om det som kallas för "rött kött". 

Vi reder också ut förvirringen som ibland råder om vilka grönsaker och rotfrukter som är "tillåtna" för oss LCHF:are. Slutsatsen vi kommer fram till kommer möjligen att förvåna en del.

I övrigt finns självklart en diger frågelåda med svar från redaktionen och Annika Dahlqvist skriver en intressant inledande text om statiner.

Matkreatören Micke Andersson från Härnösand presenterar en härlig LCHF-meny som gör att det vattnas i munnen åtminstone på mig. Och så har Sten Sture Skaldeman komponerat en "svensk" version av den amerikanska söderns kryddstarka kajunmat.

Hela innehållsförteckningen kan du hämta hem här.

Från om med detta nummer kommer LCHF-magasinet att kraftigt utöka antalet försäljningsställen i landet. Från att tidigare ha sålts på drygt 100 ställen kommer tidningen nu att finnas hos 500 återförsäljare. Tidningen är efterfrågad och vi vill naturligtvis försöka svara upp mot efterfrågan så gott det går.

Bäst och billigast är naturligtvis att prenumerera. Det gör du enklast här!

Glad midsommar! 

Efter tio år slår det norska hälsobladet Mat og Helse igen butiken. Det var nog när den tidigare redaktionsledningen slutade i protest, som problemen för Mat og Helse tog fart. Då förlorade tidningen sin skarpa profil som sanningssägare.

De eminenta redaktörerna som slutade, startade istället det pigga och radikala helsemagasinet VOF.

Omslaget till 2000-Talets Vetenskaps nya nummer pryds av en mycket överviktig kinesisk pojke. Han får illustrera den skrämmande utvecklingen av fetma i det moderna och urbaniserade Kina. Dessutom innehåller det nya numret ett stort tema om LCHF-rörelsens 7-åriga historia.

Inom kort utkommer 2000-Talets Vetenskap med årets andra nummer. Som vanligt är det ett fullmatat nummer med ett stort tema om LCHF-rörelsens 7-åriga histostoria. Vi har bland annat en stor intervju med Dr Annika Dahlqvist där hon ser tillbaka på de år hon befunnit sig i offentlighetens strålkastarljus. Sen har Ann Böhlmark, vår utlandskorrespondent, skrivit en djuplodande artikel om fetmaexplosionen i Kina. Läsvärt och lite skrämmande. 

Här är ett litet axplock ur innehållet:

Semir Osmanagich på mötesturné i Sverige: ”Vi tillför ny kunskap till

pyramidforskningen”

Av Bo Zackrisson

Förra året åkte Ingemar Ljungqvist ner till Bosnien för att titta närmare på

den bosniska pyramiddalen. Resultatet blev ett stort reportage i 2000-Talets

Vetenskap nr 4/2011. Semir Osmanagich är projektets centralfigur och för

några veckor sedan var han på föreläsningsturné i Sverige. 2000-Talets

Vetenskap var på plats i Stockholm.

LCHF-rörelsen efter sju år – kostrevolutionen är på god väg att segra

Av Ingemar Ljungqvist

LCHF-rörelsen har ofta kallats för en sekt av professorer, myndigheter,

media och andra experter. Trots detta har den växt ut till en folkrörelse.

Det har gått så långt att den klassiska nyckelhålsmärkningen av alltfler

betraktas som en ohälsomärkning.  Här är berättelsen om LCHF-rörelsens

historia.

Annika Dahlqvist: Allmänläkaren som grundade LCHF-rörelsen

Av Ingemar Ljungqvist

Dr Annika Dahlqvist blev känd år 2005. Sedan startade hon en  blogg, började

skriva artiklar och utkomma med böcker om LCHF. Hon for land och rike runt

på föreläsningsturnéer. I denna intervju sammanfattar Dahlqvist åren som

gått och vad hon och rörelsen hittills har uppnått.

Kina – draken som blir allt fetare

Av Anna Böhlmark

I förra numret av 2000-Talets Vetenskap skrev vår utlandskorrespondent Anna

Böhlmark om den traditionella medicinen i Kina. Här fortsätter hon att

beskriva den exploderande fetma- och diabetesepidemin i landet. Utvecklingen

är dramatisk. Frågan som många ställer sig idag är om Kina och det kinesiska

systemet kommer kunna klara av det ökande behovet från många unga som äter

sig till övervikt och sjukdom.

Nya böcker

Knivskarp analys från vänster. Om Kina, klimatet, den globala resursbristen

och framtidshoten  

Recensent Bo Zackrisson

Nyligen utkom Pål Steigans bok En gång skall jorden bliva vår (Leopard

förlag) på svenska. Det är en oförsonlig uppgörelse med det kapitalistiska

samhällssystemet, vilket enligt Steigan är huvudorsaken till rovdriften på

människor och naturresurser. Man behöver inte vara vänsteranhängare för att

gilla boken, helt klart är dock att många av de förslag till lösningar som

Steigan avlossar i boken blir oerhört svåra att genomföra utan att det

uppstår väldiga motsättningar mellan olika intressen.

Toxisk epistel: Gråterskan på Dagens Nyheter

Av Bo Zackrisson

Några av de största hycklarna i storstadspressen under 2009 års

svininfluensakampanj var Karin Bojs, vetenskapsjournalist på Dagens Nyheter,

tätt följd av Anna Bäsén på Expressen. Maken till myndighetstrogen

journalistik under massvaccineringskampanjen får man leta efter.

Hela innehållsförteckning kommer att läggas ut på 2000-Talets Vetenskaps hemsida under nästa vecka. Om du inte besökt vår hemsida så tycker jag att du ska göra det. Den innehåller mycket spännande information och är fin som tusan.

Vill du prenumerera på 2000-Talets Vetenskap kan du göra det här.  

Ett vårtecken. Omslaget till årets första nummer av LCHF-magasinet pryds av matkreatören och författaren Catherine Schück. 

Just när våren är i antågande är det dags för årets första nummer av LCHF-magasinet. Det är ett mättat nummer med många olika infallsvinklar. Om allt går enligt planerna så dimper tidningen ner i din brevlåda under vecka 12. Under förutsättning att du är prenumerant förstås.

Vi har tre teman i detta nummer: Ett om den nya baktrenden, ett om LCHF i praktiken där vi låter tre kända profiler komma till tals och ett tema om magoperationer. Av särskilt intresse för den som gillar att odla i trädgården är Ingela Wettergrunds utmärkt pedagogiska artikel om hur du odlar LCHF-grönsaker på den egna täppan. Vilka grönsaker är lämpliga och vilka fallgropar riskerar du att ramla ner i? Och sen har Sten Sture Skaldeman varit i Italien på jakt efter den äkta medelhavsmaten. Den visar sig vara något annat än vad Livsmedelsverket försöker inbilla oss.

Vi är övertygade om att artiklarna kommer att diskuteras och nagelfaras i vanlig ordning. Precis som det ska vara när ett nytt nummer av LCHF-magasinet når läsekretsen. 

Som vanligt kommer tidningen också att kunna köpas i de 125 största Pressbyråerna i landet. En förteckning över dessa butiker hittar du här.

En mer detaljerad lista på innehållet kan du hämta hem här.

Vill du prenumerera på LCHF-magasinet gör det det enklast på vår hemsida. 

The hoax – bluffen.

Idag publicerar Svenska Dagbladet en  granskning av spelet kring massvaccineringen mot den lindriga svininfluensan 2009. Från min sida är deja vu-känslan total. Jag skrev nämligen ungefär samma sak för tre år sedan. Nu har det tillkommit ytterligare detaljer, bl a har mejlkorrespondens plockats fram, vilket är mycket bra.

Den 6 oktober 2009 skrev jag tillsammans med tre läkare en debattartikel på SvD:s Brännpunkt som beskriver bakgrunden till masshysterikampanjen. Det var sant då och bekräftas i dagens SvD. Det märkliga i sammanhanget var att både Socialstyrelsen och Smittskyddsinstitutet förnekade alltsammans då.

Våren 2010 skrev jag en sammanfattning av svininfluensakampanjen som publicerades i 2000-Talets Vetenskap. I stort sett allt som står i den artikeln återkommer idag i Svenska Dagbladet.

Jag tycker att det är viktigt att sanningen kommer fram och för att du själv ska kunna förvissa dig om detta kan du ladda hem artikeln här.  

Alla mina inlägg om svininfluensan finns i kategorien Svininfluensan i högermarginalen.

     
Strax innan jul utkom LCHF-magasinet med sitt åttonde nummer. Omslagsflickan Katrin Zytomierska vållade viss uppståndelse eftersom hon inte betraktades som seriös nog för en del känsliga själar i LCHF-rörelsen. Efter framträdandet i SVT Debatt i veckan tycks de flesta ha accepterat Katrin. I fredags utkom så Expressen med en 100-sidig LCHF-bilaga. LCHF är hett 2012. Livsmedelsverket har sett sig tvungen att fejka ihop en riggad "undersökning" för att förfalska verkligheten. Det lyckades man inte med, trots enfaldig uppbackning av SVTs nyhetsredaktion.

Denna vecka går till historien. För den som förstått nyttan av att äta LCHF-mat blev det sannerligen en vecka att minnas. Vi tar det i tur och ordning.

Tisdagen 17 januari
På tisdagen meddelar Livsmedelsverket i ett pressmeddelande att man gjort en undersökning om svenskarnas förhållande till fett. Rubriken lyder: "Få svenskar tror på nyttan med mycket fett". I ingressen kan vi läsa att bara 3 procent av svenskarna anser att det är bra för hälsan att äta mycket fett.  

– Det tycker vi är mycket positivt. Det visar att det är en missuppfattning att många svenskar skulle ha anammat högfettdieterna, säger Anette Jansson på Livsmedelsverket.

Inslag om Livsmedelsverkets "undersökning" i SVT. 

Nyheten får stort genomslag i media. SVT sänder samma kväll ett extremt vinklat nyhetsinslag där journalisten inte ens klarar av att bokstavera till LCHF. Det blir LHCF i stället och vi får oss ett gott skratt.

Däremot är journalisten Katja Elliot duktig på att läsa innantill ur Livsmedelsverkets pressmeddelande. Hon berättar i inslaget att Livsmedelsverkets undersökning visar "att bara tre procent av svenskarna anser att det är bra för hälsan att äta mycket fett." Att ifrågasätta undersökningens upplägg och resultat finns inte på kartan. Alla "experter" är förstås glada över detta. High five!

Skaldeman analyserar
Sten Sture Skaldeman passar på att granska Livsmedelsverkets undersökning och skriver i en snabbanalys på LCHF-magasinets Facebooksida:

“Ni såg väl att 40 procent av svenskarna kan tänka sig att äta LCHF? 29 procent tycker inte att man ska minska på fettet i maten, utan på något annat (läs kolhydrater). 8 procent tyckte att man skulle minska på margariner och oljor (dvs inte på mättat fett!), och 3 procent tyckte att man skulle äta mer fett. Alla alternativen var okej för oss som äter LCHF. 29+8+3 är lika med 40 procent. Det stora intresset förklarar att LCHF-böckerna toppar försäljningslistorna och att smöret tar slut i butikerna. SLV tolkade detta stora intresse som att enbart 3 procent av de tillfrågade var intresserade av vår kost. Statens livsfarliga verk har även blivit Statens lögnaktiga verk! SSS" 

Onsdagen 18 januari

Jag gör ett besök i vår lilla lokala bokhandel hemma i Högdalen och håller nästan på att snubbla över en orange jättehylla i kartong. Hyllan är fullproppad med LCHF-böcker. Så ser det ut nästan vart man än beger sig idag. Bilden ovan är tagen på Coop i Handen förra veckan av Karolina Lundström. Dolph och Skaldeman. Snacka om två stora stark! Och sen hela raddan av nya LCHF-böcker med kolhydratförsäljaren Paulun insprängd i högen.

Torsdagen 19 januari
Redaktionen för SVT Debatt har uppmärksammat att det tydligen är farligt att äta den populära "fettdieten" och trummat ihop ett uppbåd av debattlystna deltagare från båda sidor. Som vanligt blir det veritabel pajkastning men en av deltagarna tar stor plats - Katrin Zytomierska. På motsidan blir de två gamla dietisterna allt mer desperata. Elisabet Rothenberg har räknat och kommit fram till att det nu finns 200 000 vetenskapliga studier som har visat att fett är farligt. Andreas Eenfeldts har tagit med sig 16 studier till TV-studion men dessa väger naturligtvis ganska lätt i sammanhanget. Vad är 200 000 studier mot 16 :-)

Den som är någorlunda objektiv (jag är det inte) kunde konstatera att LCHF-förespråkarna framstod som pålästa, artiga och trevliga, medan våra motståndare kunde ha hämtats från filmen "Kvinnor på gränsen till sammanbrott".

Fredagen 20 januari
Expressen utkommer med en LCHF-bilaga på 100 sidor! Fullmatad med nyttig information. Anna Bäsén, Expressens “vetenskaps” och hälsojournalist, lyser med sin totala frånvaro. Inte så konstigt kanske när man betänker att det inte var särskilt länge sedan som hon tyckte att det var lika med barnmisshandel att lära föräldrar till överviktiga barn att gå ner i vikt med naturlig mat.

Sammanfattning
Veckan började med en bedräglig "undersökning" signerad Livsmedelsverket. Resultatet vidarebefordrades helt okritiskt av tidningar och Sveriges Television. På onsdagen har vi hunnit granska undersökningen och funnit att den inte värd ett ruttet fullkorn. På torsdagen siktas två dietister till mjöl i SVT Debatt och på fredagen får vi 100 sidor LCHF som bilaga till Expressen. Och böcker om naturlig mat (LCHF) regerar i bokhandeln.
Att smör och grädde ibland är bristvaror i butiken är mot den bakgrunden inte så konstigt. Om Livsfarliga verkets undersökning var korrekt skulle det fornstora smörberget åter vara en realitet.

När “vetenskapen” inte stämmer med verkligen brukar vi på LCHF-magasinet alltid hävda att det är verkligheten som ska ha företräde. Vad tycker du?

Är du intresserad av att lära dig mer om LCHF och hälsa bör du självklart prenumerera på LCHF-magasinet.

Juholt: – Socialdemokratin säger Nej till medlemskap i Europakten! Sannolikt årtiondets i särklass viktigaste beslut. 

Håkan Juholts korta tid som partiledare har varit en mardröm. För honom själv och för alla socialdemokrater. Samtidigt har han varit en dröm för Regeringen. Det förefaller uppenbart att Juholt inte riktigt är uppdraget vuxen. Men idag är jag beredd att förlåta honom alla synder!

Idag, tisdagen den 17 januari, räddade Håkan Julholt och Socialdemokratin Sverige från att hamna i ett ekonomiskt moras. Partiet säger ett tydligt nej till medlemskap i den sjunkande Europakten. Ett klokt beslut i paritet med svenska folkets Nej till EMU i samband med folkomröstningen 2002. Då beslutade svenska folket att Sverige inte skulle delta i Eurosamarbetet. Beslutet var klokt då och är ännu klokare i dag.

Eurosamarbetet är huvudorsaken till Euroländernas ekonomiska kris. Det vet alla men ideologiska skygglappar gör att dagens elitpolitiker är förhindrade att säga detta.

Tack Håkan Juholt! Alla dina tidigare synder är förlåtna :-)

PS. Men - eftersom jag vet att socialdemokratin inte är att lita på, samtidigt som Juholt visat sig kunna svänga på en femöring, så är nog sista ordet inte sagt när det gäller Europakten. Den politiska eliten led ett svidande nederlag 2002. De kommer knappast att acceptera ett nederlag till. De politiska eliterna använder gamla socialdemokratiska paroller när de behövs. En sådan paroll är denna: Alla ska med! Med tillägget: ...i Europakten!

I tidningen TTELA (Trollhättans Tidning och Elfsborgs Läns Allehanda) berättas om Eva-Britt Thiesens fantastiska hälsoresa om LCHF-kost. Foto: Sandra Divinyi.

Eva-Britt Thiesen  från Lilla Edet är ännu en i den långa raden av personer som ätit sig friska från diabetes med LCHF. 

Eva-Britts berättelse beskriver hur det brukar gå till. Först diabetesdiagnos, sedan kostråd från dietist som inte leder till bättring, sedan upptäckt av LCHF-kosten och slutligen tillfrisknande. Vi känner alla till att det är så det brukar gå i normalfallet. Nu väntar vi bara på att hälso- och sjukvården ska upptäcka det också. Tyvärr är det väldigt mycket pengar (många miljarder kronor) inblandade som talar emot att sjukvården kommer att vilja upptäcka denna enkla modell. I väntan på upptäckten är det dock inget som hindrar dig från diabetes typ 2 att pröva själv.

Läs mer om Eva-Britts hälsoresa här! 

I LCHF-magasinet skriver vi i varje nummer om personer som gjort liknande hälsoförbättringar.

En ny studie visar att statiner ökar risken för diabetes hos äldre kvinnor. Det spelade ingen roll vilken statin som patienten åt. Risken ökade för alla olika sorters blodfettssänkande statiner och ses därför som en så kallad "klasseffekt". 

Nu kommer ytterligare en studie som visar att postmenopausala kvinnor som tar statiner löper ökad risk att få diabetes. Ett antal tidigare studier har visat samma sak.

Här är en länk till abstract.

Och här en länk till en artikel om studien som är en delstudie i det stora WHI-projektet. Det var WHI-studien som väckte stor uppmärksamhet för några år sedan då det visade sig att kvinnor som åt mindre fett och mer frukt och grönsaker inte blev friskare än de kvinnor som åt mera fett och mindre frukt och grönsaker. Eftersom WHI-studien var en interventionsstudie så vägde resultatet tungt och resultatet har därför utsatts för väldigt många attacker och bortförklaringar, inte minst i Sverige i Läkartidningen.

Som bekant finns det många epidemiologiska studier som kommit fram till att animalisk mat och mera fett inte är hälsosamt och att "medelhavsmat" är bra. Men sådana studier bevisar som bekant ingenting.  

Vi ska inte inbilla oss att det faktum att statiner ökar risken för diabetes kommer att innebära någon förändring. Den medicinska vetenskapens uppfattning är att det är bättre att sänka kolesterolet med statiner och få diabetes, än att äta mat som gör att man blir kliniskt frisk från sin diabetes. I den medicinska vetenskapens värld är det farligt att äta sig till hälsa. Det kan man dö av! På lång sikt. 

LCHF-kostens gränser definieras idag i Expressens Söndagsbilaga utifrån de riktlinjer som LCHF-magasinet lade fast under hösten 2010. Foto: Margareta Lundström.

Strax innan jul gjorde frilansjournalisten Elin Gunnarsson för Expressens räkning ett matreportage med Sten Sture Skaldeman om de definitioner av lågkolhydratkost som LCHF-magasinet slog fast under hösten 2010. Definitionerna presenterades inledningsvis i nr 3/2010 och utvecklades i text och bild i nr 4/2010.

Kul att definitionen nu återges i en av de två kvällsblaskorna. Vi (SSS) hade en önskan att det skulle framgå att definitionens ursprung kom från våra artiklar i LCHF-magasinet. Så blev det inte, men det viktiga är dock att dessa definitioner sätts på pränt. En bofink får inte se ut hur f-n som helst.

Däremot är det givetvis fritt fram för var och en att pröva sig fram till den modell som passar för individen.

Tillägg: Nu finns artikeln på Expressens hemsida. 

LCHF-magasinet beställer du här!