Bo Zackrisson är medicinjournalist och skriver om hälsans vänner och fiender samt gör nedslag i den politiska debatten. Han är redaktör för LCHF-magasinet och 2000-Talets Vetenskap och var tidigare under tio år chefredaktör för Tidskriften Medikament.

« augusti 2009 »
tiontofr
     
1
3
4
7
8
9
10
13
14
16
18
19
21
26
29
30
31
      
Idag

Sidvisningar idag: 988

RSS
Sven Britton chockad av svininfluensan
28 augusti kl. 00:18

Den erfarne infektionsläkaren Sven Britton skrev i somras en debattartikel i Svenska Dagbladet där han kritiserade myndigheternas linje om massvaccinering mot svininfluensan. Detta eftersom att denna satsning skulle ta resurser från andra och kanske viktigare saker inom sjukvården. Nu har han ändrat uppfattning.

I artikeln i somras skriver Sven Britton att biverkningarna av vaccinet bör utredas ordentligt innan det beslutas om massvaccinering av hela svenska folket. Detta eftersom det mesta tyder på att influensan inte är så allvarlig.

"Omstörtande upplevelse" 

I en ny artikel i Svenska Dagbladet berättar han om hur han själv har sett en ung frisk man snabbt insjuknat i svininfluensa och blivit så allvarligt sjuk att han måste flygas till Danmark. Denna chockartade upplevelse har fått Sven Britton att ändra uppfattning. Britton skriver:

"Att se en ståtlig, tidigare frisk man så snabbt ansättas av svår lufthunger som inte ett stort sjukhus intensivvårdsresurser kan rå på är omstörtande även för en person med 45 års erfarenhet från klinisk sjukvård." 

Britton är nu för en allmän vaccinering så snart ett vältestat vaccin blir tillgängligt. 



Postat i: Svininfluensan  Permalink   Kommentarer [16]  
 
The Swine Flu Vaccine Song!
27 augusti kl. 09:00

  

The Health Ranger, Mike Adams, rappar fram sin egen låt om svininfluensan och vaccinet. Konspiratoriskt värre, men klart svängigt. 

Idag skriver Inger Atterstam om att Sverige är ett av få länder som planerar massvaccinering av hela befolkningen mot svininfluensan. Om det är klokt eller oklokt vet vi först efteråt.  


Danmark har beställt vaccin till drygt en fjärdedel av befolkningen, Tyskland och Belgien till en tredjedel, Spanien till 40 procent och i USA talas om att vaccinera cirka hälften av befolkningen.


De enda kända länder som planerar för massvaccinering är, förutom Sverige, Norge och Storbritannien, skriver Atterstam.


Svängig vaccineringskritik av Mike Adams

Det florerar en enorm mängd konspirationer kring vaccinet på internet. Alltifrån att viruset är framställt i ett laboratorium till att vaccinet är livsfarligt och ett led i att halvera världens befolkning.


Mike Adams, The Health Ranger, är en alternativmedicinsk vegetarian från USA, som har ett ibland intressant nyhetsbrev och en välmatad hemsida. Nu har han gjort en svängig låt där han i ett koncentrat rappar fram alla dessa konspirationer om influensan och vaccinet. Låten är bra men innehållet lite för konspiratoriskt för min smak. Kolla här!

Här kan du läsa vad jag skrev om influensaläget i Nya Zealand och Australien.



Postat i: Svininfluensan  Permalink   Kommentarer [8]  
 
Epigenetiken i ropet
25 augusti kl. 08:53

Igår handlade Vetenskapsmagasinet i SVT om epigenetik. Det är ett relativt nytt forskningsfält som ställer gamla förlegade darwinistiska principer på huvudet.

Redan 2005 publicerade vi i 2000-Talets Vetenskap en artikel i ämnet och det fanns klara beröringspunkter med den artikeln och gårdagens Vetenskapsmagasinet. Det spännande med epigenetiken är att den frigör människan ur den darwinistiska determinismen. Den visar att djur, människor, växter och mikroorganismer påverkas av den miljö i vilken den lever. Den franske biologen Lamarck hävdade i början av 1800-talet att förvärvade egenskaper kunde gå i arv, men när Charles Darwins teorier om arternas ursprung segrade föll lamarckismen i onåd som psedovetenskap. 

Slipp ut ur genernas fängels

Den epigentiska forskningen visar att människan bär med sig beteenden och egenskaper från tidigare generationer, inte bara i form av gener, utan även på grundval av till exempel upplevelser, trauman och strapatser.

Jag har tidigare skrivit om detta i bloggen. Och i det inlägget finns också en direktlänk till artikeln i 2000-Talets Vetenskap. Läs den och känn hur generna delvis förlorar makten över din och dina barns framtid.  

De inbitna darwinisterna brukar hävda att Darwin visst ansåg att förvärvade egenskaper kan gå i arv. Den insikten har de drabbats av ganska sent. Jag ser den som en efterhandskonstruktion för att rädda Darwin åt eftervärlden. Missförstå mig inte. Darwin var en banbrytande vetenskapsman, men hans eftersägare har möjligen varit en aning enögda. 

Du kan även se Vetenskapsmagasinet i efterhand på SVT-Play



Postat i: Forskning&lobbyism  Permalink   Kommentarer [10]  
 
Svininfluensan på Nya Zealand
24 augusti kl. 14:58

Svininfluensan har dragit över Nya Zealand. Resultat: 3000 registrerade fall varav elva dödsfall.

Signaturen Maria rapporterar från Nya Zealand om svininfluensans härjningar på öarna. Eftersom landet i likhet med Australien redan har genomlidit sin influensasäsong, kan det vara intressant att ta del av erfarenheter från en person på plats. Därför lägger jag in hennes rapport här. Den är hämtad från Doktor Dahlqvists blogg.

Så här skriver Maria:

Här i Nya Zeeland, där jag bor, så var det också mediapanik för några månader sedan när influensaperioden stod för dörren. Men, människorna här är rätt coola och de allra flesta ryckte mest på axlarna och skojade om att det nog var värre med måndagarnas wine-flu. Enligt teorin skulle halva befolkningen smittas och bli sjuka och många skulle stryka med. Men, nu när influensatiderna har dragit förbi har man rapporterat ca 3000 sjuka och 11 döda pga Svininfluensan. Långt i från de två miljoner som det skulle bli...Dessutom så visade de sig att svin-varianten inte alls var värre än den "vanliga" flunsan.
Skrivet av Maria i Auckland i Annika Dahlqvists blogg den 23 augusti, 2009 kl. 22:43.

Min kommentar: 

Det kan vara intressant att jämföra Marias berättelse med vad jag skrev om svininfluensan i Australien för några dagar sedan. Jag ger inga medicinska råd, men jag tycker mig ändå kunna kosta på mig att konstatera att våra svenska myndigheter och en del svenska journalister blåser lite väl mycket i larmtrumpeten. Även här talar man om att halva svenska folket ska insjukna. Vi får vänta och se om myndigheterna får rätt eller inte. Å andra sidan är inte smittläget under fullständig kontroll på NZ än så det är nog för tidigt att summera hur det blev...



Postat i: Svininfluensan  Permalink   Kommentarer [2]  
 
Arbetslösheten i perspektiv
23 augusti kl. 15:10

Detta pedagogiska  diagram har tagits fram av Leif Lundberg. Det visar att mellan åren 2001 och 2006 så minskade antalet jobb inom den privata sektorn i Sverige. Trots att vi under dessa år upplevde en högkonjunktur av sällan skådat slag. Nästan omedelbart när den borgerliga regeringen tillträdde började jobben i den privata sektorn att växa till. Idag, mitt under värsta krisen, är fler sysselsatta än under högkonjunkturen för tre år sedan.

Mitt under brinnande ekonomiska arbetslöshetskris finns det intressant statistik som förtjänar att uppmärksammas. Statistik som gör att vi kan sätta det svenska skeendet i perspektiv, bortom ideologiska dimridåer. Och som borde leda till en viktig debatt...


I dagarna har vi fått rapporter om att arbetslösheten i Sverige är på väg mot historiskt höga nivåer, upp mot tio procent av arbetskraften.


Fler i arbete än man kan tro

Då bör man, som ekonomibloggaren Cornucopia visar, notera att vi idag, mitt under värsta krisen i mannaminne, har fler sysselsatta än under brinnande högkonjunktur 2006, alltså under socialdemokratiskt regeringsstyre.


Diagrammet ovan visar enligt min mening att den borgerliga arbetslinjen, trots allt som sägs, varit framgångsrik i att skapa jobb, framför allt inom den privata sektorn. Det är Leif Lundberg som tagit fram statistiken. Här kan du läsa mer om hur han ser på arbetslösheten och vad han tycker bör göras. Jag delar inte alla hans politiska åsikter, men jag menar ändå att han ringat in en av kärnfrågorna för vilken väg som måste gås för att Sverige ska komma på fötter igen. Drivkrafterna för människor att ta ett jobb har ökat. Baksidan har varit sänkta ersättningar inom en rad olika områden. Många människor har kommit i kläm. Nu befinner vi oss i en efterfrågekris som de närmaste åren kommer att leda till stora omställningar i samhället. Vägen tillbaka kan inte gå över ökade bidrag och höjda skatter för vanligt folk. Den karusellen leder in i en återvändsgränd.


Bättre betalt att vara arbetslös?

Socialdemokraterna var under valåret 2006 oförmögna att formulera en vision av framtidens samhälle. Därför gick det åt pipan i valet. Ett av få konkreta förslag från Göran Persson var att alla arbetslösa skulle få bättre betalt. Ungefär 2000 kronor mer i månaden. Samtidigt drevs allt fler människor in i förtidspension med turbofart. Jag kunde inte acceptera den modellen, trots att jag har "hjärtat till vänster".


Inga enkla lösningar

Det finns inga enkla politiska lösningar. Men delta gärna själv i debatten om vad jobbstatistiken egentligen berättar för oss. Över allt detta vilar en girig och omättlig bank- och finanssektor. Denna sektor är en av huvudskälen till krisen, men har ännu inte behövt ta sitt ansvar. Både borgare och sossar är rörande överens om att stoppa den ena miljarden efter den andra rakt i gapet på bankernas girigbukar. Priset får i stället betalas av alla de människor som drabbas av den ekonomiska krisen. 


Här är länken till Leif Lundbergs hemsida som heter Jobbpartiet. Som du då kommer att märka är Leif också aktiv inom LCHF-rörelsen.  


Jag har tidigare skrivit här i bloggen om Leifs utmärkta information om skillnaderna mellan smör och margarin.




Postat i: Pengar&Politik  Permalink   Kommentarer [22]  
 
Odlad lax blir hjärtsjuk
22 augusti kl. 08:13

Den odlade norska laxen får fetthjärta och hjärtmuskelinflammation visar ny forskning. Bilderna från Nofimas hemsida.

Nästan hälften av den odlade laxen i Norge drabbas av hjärtmuskelinflammation och nio av tio lider av fetthjärta. Det har forskaren Aamer Shehzad vid Universitetet för miljö- och biovetenskaper i Norge kunnat visa.


Vi har inte hört en smack om detta i Sverige vad jag har sett, så jag tänkte redovisa resultaten som faktiskt stämmer till viss eftertanke på flera sätt.

Ärftliga orsaker? 

Forskningen har skett i samarbete med Nofima och Norska Veterinärhögskolan och teorierna om vad som orsakar laxens hjärtproblem varierar. En teori är att hjärtproblemen har ärftliga orsaker. Vissa laxfamiljer drabbas mer än andra vilket gör att de norska laxodlarna ska försöka avla fram mer hjärtfriska laxsorter.

Den vilda laxen är hjärtfrisk

Den vilda laxen har inte alls samma hjärtproblem. Den vilda laxens hjärta har också en helt annan form än den odlade laxen. Här tror forskarna att hjärtsjukligheten hos den odlade laxen kan bero på att den får mindre motion än den vilda laxen eftersom den senare kan simma obehindrat över stora havsområden. Den norska odlade laxen lever ett "stillasittande" liv i sin kasse. 

Kan maten ha någon betydelse? 

Det märkliga i sammanhanget är att forskarna inte tycks fundera på om den mat de odlade laxarna får kan spela nån roll. Den vilda laxen i sitt naturliga habitat lever ju av att äta andra fiskar. Laxen är ett utpräglat rovdjur som befinner sig högst upp i havets näringskedja. 

Den odlade norska laxen - en svensk soffpotatis? 

Den odlade laxen utfodras med torrfoder i form av pellets. Fodret ska innehålla allt som laxen behöver och vara av högsta möjliga kvalitet. I alla fall om man ska tro de norska fodertillverkarnas reklambroschyrer. En sådan broschyr berättar att laxfodret innehåller soja, ärtor, bondbönor, olja från solros, lupiner och raps. Kolhydraterna kommer i form av vete. Totalt består hälften av laxfodret av marina råvaror och hälften av vegetabiliska råvaror. Sammanfattar man detta så framträder bilden av en lat odlad lax som äter en halvvegetarisk kost. Påminner lite om en svensk soffpotatis som följer Livsmedelsverkets kostråd.

Så - vad blir slutsatsen?

Kan det vara så enkelt att nio av tio odlade laxar drabbas av fetthjärta och nästan hälften av hjärtmuskelinflammation på grund av att de inte får äta den mat de evolutionärt är utvecklade för att äta?  


Här är länken till nyheten som den presenteras på Nofimas hemsida i Norge.

Och här är en länk till en pdf om norskt laxfoder.


Tillägg: Nu har även norska Aftenposten uppmärksammat den hjärtsjuka laxen. Tack fatlies för tipset!


 



Postat i: Forskning&lobbyism  Permalink   Kommentarer [9]  
 
Svininfluensan i Australien
20 augusti kl. 14:17

Australien står mitt uppe i sin influensasäsong och i senaste numret av BMJ skriver journalisten Melissa Sweet om läget i Australien avseende svininfluensan och ger råd om hur vi på norra halvklotet kan hantera den kommande epidemin.

Det råder viss oro och ges olika råd inför den epidemi av svininfluensa som kommer att drabba Sverige i höst. Ska man vaccinera sig eller inte? Hur kan man skydda sig från att sprida smittan och hur kan man förhindra att sprida smittan vidare till andra? 

Beskrivning av hur influensan drabbat Australien

Journalisten Melissa Sweet beskriver läget fram till den 11 augusti sålunda:

"According to official figures, Australia, with a population of 21 million, had 27 663 confirmed cases by 11 August, with 95 confirmed deaths and 3281 hospital admissions. The federal minister for health and ageing, Nicola Roxon, told a news conference on 5 August that the median age of those who have died is 51, compared with 83 for seasonal influenza."

Ett annat utdrag ur artikeln värt att beakta är följande:

"Paul Torzillo, a senior respiratory and intensive care physician at Royal Prince Alfred Hospital in Sydney, has never seen young adults so sick from influenza before and warns intensive care units in the northern hemisphere to prepare for a surge."

Hela BMJ-artikeln kan läsas här.


 



Postat i: Svininfluensan  Permalink   Kommentarer [11]  
 
Probiotika gör susen
17 augusti kl. 18:12

Mindre hosta, färre sjukdagar och minskad antibiotikaanvändning. Det blev resultatet när barn i tre- till femårsåldern fick äta probiotika under influensasäsongen, meddelar Dagens Medicin. 

Inom alternativrörelsen talas det då och då om behovet av probiotika. Skolmedicinen kör med antibiotika istället. I mejeriavdelning i butiken finns en rad produkter som innehåller probiotika, oftast magbakterier, som ska göra susen. Själv har jag alltid intagit en skeptisk attityd till denna typ av functional foods. Han mera sett dessa livsmedel som ett sätt att ta mer betalt och tjäna mer pengar på oss konsumenter. Fast nu har en studie viat att probiotika ger effekt.

 

Studiens design

Studien var upplagd efter alla konstens regler. Randomiserad och dubbelblind med placebobehandlad kontrollgrupp

 

326 barn lottades antingen till att äta probiotika eller placebo. Behandlingsgruppen fick antingen en eller två bakteriestammar 2 ggr om dagen under sex månader under förkyldnings- och influensasäsongen.

 

Resultat

Förekomsten av feber och hosta var 53 respektive 41 procent lägre bland de barnen som fick en probiotikastam, jämfört med placebogruppen. Skillnaderna var ännu större i gruppen som fick två bakteriestammar probiotika. 73 proecent mindre förekomst av feber och 62 procent mindre förekomst av hosta.

 

Lika intressant i sammanhanget var att antibiotikaanvändningen var 68 respektive 84 procent lägre i de båda behandlingsgrupperna jämfört med placebo. 

 

Dansco med på ett hörn

Jag har bara läst abstract ur Pediatrics. Ett memento är att den danska sockergiganten Danisco har varit med på ett hörn. Det gör studien svår att värdera eftersom Danisco under lång tid förekommit i mycket skumma sammanhang när det gäller socker och kolhydratsforskning.

 

Hursomhelst var barnen som fick probiotika mycket friskare än barnen som fick placebo. 

 

Här är artikeln ur Dagens Medicin.

 

Och här är länken till Pediatrics.

 

 

 

 

 



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [18]  
 
Den amerikanska medelklassens kollaps
15 augusti kl. 11:31

Elisbeth Warren föreläser om den amerikanska medelklassens ekonomiska situation idag och jämför med hur det såg ut för 35 år sedan. 

Den amerikanska medelklassen är på väg att kollapsa. Det är inte jag som påstår det utan affärsjuristen Elizabeth Warren, Harvard School of Law. Hon är en frispråkig kritiker av den amerikanska kreditbaserade ekonomin. Det är lätt att dra paralleller till läget i Sverige. Samtidigt som det finns uppenbara skillnader.

I en mycket intressant gästföreläsning på Berkley beskriver hon med pedagogiska grafer hur den amerikanska medelklassens ekonomi har utvecklats från 1970 till 2006. Det är värt att notera att föredraget hölls den 31 januari 2008, alltså ungefär åtta månader innan världen drabbades av den finansiella skuldkrisen.

Från sparande till skuld

1970 klarade sig en amerikansk medelklassfamilj på en inkomst. Standarden var visserligen något lägre, men enadast marginellt. Faktum är att lönen för män sedan 1970 till idag har legat stilla. Det är kvinnans inträde på arbetsmarknaden som gjort att familjeinkomsten ökat.

1970 hade en medelklassfamilj ett visst sparande - 11 procent. Skuldbördan var liten.

2005 är den amerikanska medelklassfamiljens sparande negativt. Skulbördan är enorm!

Allt svårare att lösa biljett till medelklassen

För att medelklassen ska kunna reproducera sig måste den kunna betala för barnens collegeutbildningen, vilket har blivit allt svårare eftersom utbildningsavgifterna rakat i höjden. En akademisk examen är inträdesbiljetten till ett liv i den amerikanska medelklassen.  

Ökad risk för bankrutt

Dagens familj där de båda vuxna måste jobba löper större risk att bli bankrutta. Marginalerna är mycket små på grund av alla skulder. Orsaken till att familjer kommer på obestånd är huvudsakligen tre: arbetslöshet, sjukdom i familjen eller skilsmässa. Fler barn lever i hem som gått i konkurs än som har genomgått en skilsmässa i dagens USA.

Sammanfattande slutsatser

Warren avslutar sitt föredrag med några sammanfattande slutsater:

1. Den amerikanska övre medelklassen och överklassen kommer att bli något större. Det är dom som har lyckan att inte bli av med jobbet, inte bli sjuka, inte skilja sig osv...

2. De övriga kommer att långsamt sjunka ner i ökat armod. Ibland kunna klara livets nödtorft, ibland ramla över kanten. Men de lyckas sällan kravla sig upp igen till den klassiskt breda och välbeställda amerikanska medelklass som under så lång tid, nästan hela 1900-talet, varit USA:s signum.

Här kan du se hela föredraget av Elisabeth Warren.



Postat i: Pengar&Politik  Permalink   Kommentarer [4]  
 
Kolesterolkampanj startar i USA
12 augusti kl. 21:10

I september drar amerikanska Socialdepartementet (US Department of Health & Human Services) igång en kolesterolkampanj tillsammans med National Heart Lung and Blood Institute, National Institutes of Health. Kampanjen har en hemsida där man kan ta del av ett antal konsensus dokument. Rena skräckläsningen!

Helt klart är att den kritik som finns mot kolesterolhypotesen och fettfarligtläran lyser med sin totala frånvaro. Kampanjen bygger huvudsakligen på skräcken för kolesterol och mättat fett.

Det mest fettskrämda jag läst på länge

Ett dokument heter Din guide för att sänka Ditt kolesterol med Terapeutiska Livsstilsförändringar (TLC). Det betraktas som ett "Must Read-dokument" av de amerikanska myndigheterna. Det är sällan jag läst ett så fettskrämt dokument.

I fet stil på sid 7 står:

"But it’s important to know that saturated fat raises your LDL cholesterol level more than anything else in your diet."

På sid 30 läser jag följande:

"The TLC diet encourages you to choose a variety of nutritious and tasty foods. Choose fruits, vegetables, whole grains, low-fat or nonfat dairy products, fish, poultry without the skin, and, in moderate amounts, lean meats."

Och så går det på - sida upp och sida ner. Du rekommenderas bland annat att äta minst sex portioner bröd, flingor och "grains" varje dag. Det ska självklart vara fullkorn och low-fat crackers och low-fat cookies. Lite kul är att man inte bör äta mer än två ägg i veckan eftersom ägg innehåller så mycket kolesterol. Omättade vegetabiliska matoljor rekommenderas varmt såsom majs- solros- och sojaolja. Och så ska man välja "produkter" som är märkta "low saturated fat". Just ordet "produkter" indikerar att det inte är mat som avses - utan fabriksprocessade matimitationer.

Kommentar:

Kolesterol- och den mättade fettskräcken sitter som berg i USA. År 2009! Inte ens svenska Livsmedelsverket kan tävla med de amerikanska myndigheterna i skräcken för fett och kolesterol.

Här är länken till de amerikanska myndigheternas kampanjsajt.

Och här direktlänk till dokumentet ovan.(pdf)



Postat i: Forskning&lobbyism  Permalink   Kommentarer [9]  
 
Kokbok för hjärnan
11 augusti kl. 19:37

          

Professor Charlotte Erlandson-Albertsson är aktuell med en Kokbok för hjärnan. Det är en uppföljare till hennes tidigare bok Mat för hjärnan, som mer var en populärvetenskaplig "faktabok" i ämnet.

Michael Fatlies Nicholls skriver idag om Charlotte Albertson-Erlandsson. Hon kommer inom kort ut med sin Kokbok för hjärnan, en uppföljare till hennes tidigare bok Mat för hjärnan.

Det är förunderligt vad en professorn kan få redaktionell reklam för en bok, utan tillstymmelse till ett kritiskt förhållningssätt från media. Är man professor kan man i regel kläcka ur sig vad som helst utan att riskera att bli synad i sömmarna.

CEA i Studio Ett

Idag sände Studio Ett en intervju med Charlotte under 17-timmen. Det hon säger är i vissa stycken lite svårbegripligt för människor som fått sin hälsa (inklusive hjärnhälsan) tillbaka med hjälp av LCHF. Men som tur är är vi alla olika och vissa individer kan kanske må bra av alla de kolhydrater som CEA anser att hjärnan behöver för att hålla sig i trim.

Här är länken till Michael Nicholls blogginlägg.

Här är länken till Studio Ett.

Och här kan du läsa om vad jag skrev om CEAs bok Mat för hjärnan för några år sedan.



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [3]  
 
Kina räddar "svenska" Volvo PV?
6 augusti kl. 10:23

Ordförande Maos balsamerade kvarlevor finns att beskåda på Himmelska Fridens torg i Peking. Rorsmannen skulle nog le en smula om han visste att Kina nu är på väg att rädda Volvo Personvagnar från ekonomisk ruin.

Idag skriver Dagens Industri att det kinesiska bilföretaget Geely är på väg att ta över som majoritetsägare i Volvo Personvagnar. Vem kunde tro att något sådant kunde hända för tio år sedan. Ordförande Mao ler nog i mjugg där han ligger i sitt maosoleum på Himmelska Fridens torg i Peking.

I april skrev jag en betraktelse över den ekonomiska krisens effekter på det svenska samhället. Rubriken var "Chockdoktrinen i praktiken".

"Framtiden tillhör Asien"

Jag försökte sätta in det stolta svenska välfärdsbyggets nedmontering och den svenska arbetarrörelsens kräftgång i ett historiskt perspektiv. Jag avslutade artikeln med följande meningar:

"En framgångsrik och offensiv arbetarrörelse förutsätter en stor och lönsam industrisektor som sätter folk i arbete. Utan den faller arbetarrörelsens hundraåriga samhällsbygge samman som ett korthus. Detta är i grunden ett tecken på ett annat och ett mycket större skov på global nivå. Nu kantrar världsekonomin. Jämviktsbrädan väger över från Väst till Öst. Framtiden tillhör Asien."

Det eventuella kinesiska maktövertagandet i Volvo PV ses inte med blida ögon. Det framgår tydligt när man läser kommentarerna till artikeln på Dagens Industris hemsida. Idel sura miner. Föraktet för gulingar är legio bland oss svenskar. Det är lätt att glömma bort att det är Kina som idag håller världsekonomin under armarna. Dels är man hela världens verkstad och dels är det Kina som lånar ut pengar till USA så att detta före detta ekonomiska världsimperium inte imploderar med en stjärnsmäll.

Historiens ironi 

Det är något av historiens ironi att det är den kommunistiska och superkapitalistiska Folkrepubliken Kina som nu kan rädda svensk verkstadsindustris flaggskepp. Kina är på väg att återta sin ledande roll i världsekonomin. Den som gick förlorad när landet behärskades av Västerlandets imperialistmakter under 1800-talet fram till 1949.

Här är länken till artikeln i DI.

Och här kan du läsa vad jag skrev om den finansiella krisens orsaker och effekter på Sverige den 14 april.



Postat i: Pengar&Politik  Permalink   Kommentarer [26]  
 
Till matens försvar
5 augusti kl. 15:13

Michael Pollan är författare till flera storsäljande böcker om mat och hälsa. Hans bok In the defens of Food utkom förra året i svensk utgåva med titeln Till matens försvar (ordfront).

Vi har de senaste år lärt om väldigt mycket om den ohälsa som skapas av den moderna processade maten. Mängder av böcker, hemsidor och bloggar har gjort att vi idag är mer pålästa än tidigare. En av de amerikaner som bidragit till detta är Micael Pollan. Hans bok In defense of Food kom i svensk utgåva förra året med titeln Till matens försvar (Ordfront).

Michael Pollan är en stark kritiker av den akademiska nutritionsforskningen - nutritionismen - och talar sig varm för att vi ska äta oprocessad vanlig mat. Ett enkelt och tydligt budskap.

Intervju med Pollan på Youtube

På Youtube finns en intervju i tre delar med Michael Pollan där han får tala till punkt. Och det är ord och inga visor. Samtidigt lägger han fram sina åsikter på en enkel och tydlig prosa så att alla kan hänga med.

Han beskriver hur FDA tillsammans med livsmedelsindustrin och nutritionsforskarna banar väg för ny lagstiftning som gör det möjligt att producera konstgjorda imitiationer av riktig mat. I botten ligger den ovetenskapliga fettskräcken för naturliga fetter och naturlig mat.

Michael Pollan är ingen förespråkare för LCHF. Han nöjer sig med att säga att vi ska äta " riktig mat" kort och gott med tillägget – "mostly plants". Det kan man olika åsikter om, men hans grundinställning till naturlig människomat är enligt min mening klockren.

Vill du se på intervjun kan du börja här. Vill du sedan gå vidare och lyssna på de övriga två delarna så ligger länkarna i högermarginalen på Youtube.



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [4]  
 
Omega 6 bakom svår tarmsjukdom
2 augusti kl. 10:00

Nu är semestern slut och dags att så sakteliga börja kommentera intressanta nyheter om hälsa och samhälle igen. För det mesta ur ett kritiskt perspektiv. Sommarvilan har varit vederkvickande. Mycket sol, grillat kött, feta ostar och korvar, gott vin och starkvaror. Och en och annan grönsak. Idag skriver Inger Atterstam om en studie som indikerar att omega 6 tycks öka risken för tarmsjukdomen ulcerös kolit.

Att omega 6 i för för stora kvantiteter driver inflammation är väl känt inom LCHF-rörelsen. Vi har i åratal varnat för obalansen mellan omega 6 som driver inflammation och omega 3 som är inflammationshämmande.

De vegetabiliska oljorna och matfetterna kan ligga bakom

Den moderna mathållningen har ett kraftigt överskott av omega 6-fettsyror. En av orsakerna till detta är Livsmedelsverkets kostrekommendationer som om man följer dem med automatik ger stora mängder omega 6-fettsyror för kroppen att ta hand om.

Alla vegetabiliska oljor och margariner, med undantag av olivolja och kokosolja, har kraftig övervikt av omega 6. Bäst i klassen är den av "kostecperterna" omhuldade kemiblandningen Becel.

Vi har länge hävdat att en kost som innehåller ökat intag av naturliga animaliska fetter och omega 3 kraftigt bidrar till att minska inflammationsläget i kroppen. Många som går över till LCHF blir radikalt bättre i sina mag- och tarmsjukdomar som ofta beror på ökad inflammation i det känsliga mag-tarmpaketet. En bidragande förklaring är sannolikt också att människor som följer LCHF-kosten inte får i sig så mycket tarmväggsskadande fibrer och gluten från spannmål.

Här läser du Atterstams artikel i dagens Svenska Dagbladet.

Och här kan du läsa en bra jämförelse mellan Bregott och Becel av Sveriges Kosumenter i Samverkan avseende bland annat obalansen mellan omega 6 och omega 3..



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [4]