Bo Zackrisson är medicinjournalist och skriver om hälsans vänner och fiender samt gör nedslag i den politiska debatten. Han är redaktör för LCHF-magasinet och 2000-Talets Vetenskap och var tidigare under tio år chefredaktör för Tidskriften Medikament.

« december 2009 »
tiontofr
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
16
18
19
20
21
22
23
25
26
27
30
   
       
Idag

Sidvisningar idag: 10

RSS
Nyårssmäll: Klimatsplittringen på DN!
31 december kl. 12:54

 Hans Bergström, fd chefred, DN, kritiserar FNs Klimatpanel.

Idag, torsdagen den 31 december 2009, skriver Dagens Nyheters förre chefredaktör, Hans Bergström, en signerad ledare i tidningen. Den är intressant eftersom den skiljer sig 180 grader från vad Karin Bojs, chef för tidningens vetenskapsredaktion, sedan flera år hävdat i sin kampanjjournalistik i klimatfrågan.


Jag är ingen större beundrare av den vetenskapsfundamentalistiske Bergström, men jag tycker det är intressant att Sveriges malligaste morgontidning på ledarplats så tydligt tar avstånd från vetenskapsredaktions skrämselkampanj om klimatet.

"Fullständigt oacceptabelt" 

Eftersom Bergströms artikel inte ännu är utlagd på DN.se så citerar jag ur inledningen:


"Det gäng som har bildat kärnan i FN:s klimatpanel, IPCC, har agerat på ett sätt som är vetenskapligt fullständigt oacceptabelt. Forskarna i fråga har manipulerat data för att få dem att stämma med deras aktivitstiska övertygelse, "to hide the decline" (i temperatur) som det heter i ett av de beryktade mejlen. De har hellre förstört grunddata än överlämnat dem till det övriga forskarsamhället. Högkvalificerade forskare som den svenske professorn Wibjörn Karlén, expert på temperaturförändringar i arktiska områden, har nekats tillgång till klimatpanelens data för att kunna jämföra med sina egna. FN-gänget har systematiskt sökt hindra att vetenskapliga tidskrifter publicerar manus från forskare med andra data eller slutsatser. En forskare i nätverket tog på sig uppgiften att rensa Wikipedia från allt som kunde störa beskrivningen av en unik och katastrofal uppvärmning av jorden. Bland annat utraderade han medeltidens värmeperiod från historien."


Min kommentar: Jag har personligen inte tagit ställning i frågan om klimatet. Läser dock båda sidors argument så gott det går. Det förefaller inte otroligt att människans enorma användning av fossila bränslen under 1900-talet kan ha haft en viss klimatpåverkan. Hur dramatisk denna påverkan kommer att bli vet vi nog inte. Vi vet inte heller om klimatförändringarna (om de nu existerar) beror på naturliga fluktuationer eller ej. Det var inte så många år sedan, 850-1250 e. Kr, under den medeltida värmeperioden, som man odlade vindruvor på de Brittiska öarna. Sedan följde "den lilla istiden" - 1350-1850.

Starka lobbyintressen på ömse sidor 

Det finns starka lobbyintressen på båda sidor i klimatdebatten. Gemensamt för bägge dessa sidor är att de inte ägna oljetoppen, Peak Oil, något intresse. Oljetoppen inträdde sannolikt 2005 och kommer att omöjliggöra den ekonomiska tillväxt som i princip alla politiker och lobbyintressen drömmer om och ser som en självklarhet. Hinner inte utveckla detta mera just nu. Hänvisar till andra som kan denna fråga mycket bättre.


Gott Nytt År på Er alla hälsar 

Bosse



Postat i: Forskning&lobbyism  Permalink   Kommentarer [17]  
 
Förvillande förvillarpris från Folkvätteföreningen
29 december kl. 14:21

 

Vad har Jesuitordens grundare St Ignatius gemensamt med den svenska skeptikerrörelsen? Kanske en enögd tro på den sanna kunskapen i kombination med oförsonligheten mot ”kättare”. The Apotheoisis of St Ignatius – oljemålning av Baciccio, 1639–1709. 

Föreningen Vetenskap och Folkbildning har den 28 december låtit meddela att man tilldelat Annika Dahlqvist priset Årets Förvillare. Huruvida det var en hämnd för mitt avslöjande att en av dess ledande medlemmar, professor Dan Larhammar, avslöjats ha ett familjeföretag som sysslar med konsultverksamhet för läkemedelsindustrin, låter vi vara osagt. 

Vilket är faktaunderlaget för Vetenskap och Folkbildnings förvillarpris till Annika Dahlqvist? Aija Sadurskis, vice ordförande i föreningen och kontaktperson för förvillarpriset, hävdar att det är Annika Dahlqvists uttalanden i hennes egen blogg som utgör underlag för beslutet. Varför detta är så viktigt återkommer jag till. Här är VoFs motivering med mina kommentarer:

VOFs motivering med kommentarer

"Till Årets förvillare 2009 utses läkaren Annika Dahlqvist. Skälet är att hon under året uttalat sig på ett särskilt ovederhäftigt sätt om kopplingen mellan kost och sjukdom. Hon har varnat för vaccination mot svininfluensa och i stället förespråkat en omläggning av kosten, helt utan något vetenskapligt stöd. Om hennes råd hade följts skulle influensan ha skördat fler dödsoffer."

Min kommentar: Annika Dahlqvist har varit kritisk till massvaccination mot en relativt lindrig influensa. Den kritiken har framförts av flera läkare i Sverige. Inte ens i det rekommendationsbrev som utfärdades av Socialstyrelsen den 17 juni rådde endräkt: "Rekommendationen utfärdas i samverkan med alla smittskyddsläkare som till övervägande del stödjer denna."

Läkare som Göran Sjönell, Herman Holm, Björn Olsson och Meta Wiborgh har varit skarpt kritiska till massvaccinering. Listan kan göras mycket längre, men eftersom kritikerna regelmässigt utsätts för repressalier och hot, så får det räcka med dessa som redan är kända.

Smittskyddsläkaren Staffan Sylvan var mycket tydlig i ett svar när han jämförde skyddseffekten från vaccin med genomgången influensa. Han gör det i Upsala Nya Tidning:

Fråga: Kan man inte betrakta denna influensa som en influensa bland flera, vad gör egentligen att vi ska vara mer oroliga för detta virus? Och så undrar jag också om vaccinering är ett långsiktigt sett likvärdigt skydd som att ha smittats av och tillfrisknat från viruset?

Svar: På lång sikt är naturligt förvärvad immunitet efter genomgången influensa det bästa skyddet. Ett skydd som bör kompletteras hos riskpatienter med vaccination mot de varianter av influensa som hela tiden dyker upp.

Perspektiv

Man måste komma ihåg att influensahysterin emanerar från det hemliga avtal som slöts med svenska Staten och vaccinproducenten i november 2007. Detta avtal innebar att när WHO i juni 2009 bestämde att detta var en pandemi fas 6 så satt Sverige med 18 miljoner vaccindoser i knät. Alla med koppling till regering, myndigheter och hälso- och sjukvården förvandlades då från att vara sanningsvittnen till att bli kampanjmakare för massvaccineringslinjen. De personer som inte stämde in propagandakören utsattes för hot och trakasserier. För Annika Dahlqvist innebar det att hon svartlistades från att arbeta inom Landstinget Västernorrland.

Dödsfallsstatistik avseende svininfluensan

I skrivande stund påstås det att 20 personer dött av svininfluensan. Det finns ingen anledning att betvivla att så är fallet. Samtidigt vet vi att alla som dött i omedelbar anslutning till vaccinering regelmässigt av myndigheterna påstås ha dött av något annat. På Läkemedelsverkets hemsida för biverkningsrapporter framgår att 18 misstänkta dödsfall av vaccinet av registrerats. Då ska vi veta att mörkertalet sannolikt är betydande. Det är således ännu högst ovisst om influensan eller vaccinet mot samma influensa orsakat flest dödsfall. 

Kost och cancer 

Låt oss fortsätta genomgången av motiveringen:

"Annika Dahlqvist har också spridit egendomliga påståenden om kopplingen mellan kosten och cancer. Den som äter en kost med mycket fett får enligt henne inte cancer, vilket inte bara är okunnigt utan skuldbelägger människor som insjuknar i cancer."

Min kommentar: Denna passage i motiveringen är närmast komisk. Det är väl studerat att till exempel ett högt intag av socker och kolhydrater ökar risken för insjuknande i cancer. Här är tre exempel på sådana studier:

Bröstcancer: Carbohydrates and the risk of breast cancer among Mexican women

Prostatacancer: Hyperinsulinaemia: a prospective risk factor for lethal clinical prostate cancer.

Cancer generellt: Förhöjt blodsocker ökar risken för cancer

Konspirationer?

Motiveringen fortsätter: "Bakom myndigheternas råd ser hon en konspiration av industriintressen."

Min kommentar: Att läkemedelsindustri, livsmedelsindustri och dess lobbyorganisationer verkar för att förvilla om sambanden mellan kost och hälsa är väl belagt. Bara för två år sedan sparkades två professorer från Socialstyrelsens expertgrupp för kost på grund av deras nära kopplingar till livsmedelsindustriella intressen. Ralf Sundberg har skrivit flera granskande artiklar om industriinflytandet över kostråden. Två exempel på sådana artiklar finns att läsa här och här.

Mammografi 

Vidare i motiveringen:

"Hon påstår att "etablissemangets" kostråd orsakar cancer och att mammografi därför inte skulle behövas. Ett sådant uttalande riskerar att leda till att kvinnor avstår från mammografi och till att fler fall av bröstcancer inte upptäcks i tid."

Min kommentar: Av det jag skrivit ovan framgår att ett stort intag av socker och kolhydrater ökar risken för cancersjukdom, bl a bröstcancer. Det andra ledet i den första meningen påstår att Annika Dahlqvist påstått att mammografi inte skulle behövas. Detta påstående är helt gripet ur luften och saknar stöd i vad Dahlqvist faktiskt skrivit. Hon har endast berättat att hon själv har valt att inte mammografera sig. Mammografins effekt är omdiskuterad. Det danska Cochranesamarbetet har sammanställt en rapport över mammografins för- och nackdelar. Denna information bör läsas av alla kvinnor som kallas till mammografi. En av de svenska läkare som framfört stark kritik mot mammografiscreening är Göran Sjönell, samme läkare som uttryckte kritik över massvaccineringen ovan. Mer om mammografikritiken kan du läsa här.

Cochranesamarbetets mammografirapport läser du här.

Motiveringen fortsätter: 

"I stället för att förstå att det ligger diskussioner bakom varje beslut, där fördelar vägs mot nackdelar med de rekommendationer som ges, föredrar Annika Dahlqvist konspirationsteorier."

Min kommentar: När ledande kostexperter sitter i knät på livsmedelsindustrin alternativt mottar forskningsbidrag från samma industri, är det inte en konspiration att berätta om detta. Det kan möjligen ses som okollegialt i den konsensuskultur som råder inom läkarkåren.

Vetenskap och beprövad erfarenhet 

Motiveringen avslutas sålunda:

"Som läkare har Annika Dahlqvist ett särskilt ansvar för att arbeta enligt vetenskap och beprövad erfarenhet. Att i stället sprida okunnigt tyckande och direkta felaktigheter är att missbruka sin ställning och det motiverar att hon får utmärkelsen årets Förvillare."

Min kommentar: Annika Dahlqvist har tvingats sluta arbeta på den vårdcentral hon arbetade på i över ett decennium. Hon tvingades sluta för att hon föreslog att diabetespatienter skulle äta lågkolhydratkost. För detta anmäldes hon av två dietister till Socialstyrelsen som konstaterade att LCHF var förenlig med vetenskap och beprövad erfarenhet. Trots detta vägrar de flesta diester att rekommedera denna kost till diabetespatienter.

Faktaunderlaget? 

Lennart Medin på Optimal förlag, det förlag som ger ut Dahlqvist böcker, har bett Aija Sadurskis, vice ordförande i Folkvättarnas förening, att inkomma med det faktaunderlag som ligger till grund för utnämningen av Dr Dahlqvist till årets Förvillare. Sadurskis hävdar först att det är Annika Dahlqvists uttalanden i hennes egen blogg som utgör underlag för beslutet. Efter förnyad påstötning lämnar Sadurskis länkar till några inlägg från Dr Dahlqvists blogg. Inte i något av dessa blogginlägg finns något verkligt stöd för det som påstås i prismotiveringen. Det enda "verkliga" stöd som finns är den artikel i Aftonbladet som Dan Larhammar länkar till i den notis han publicerade på föreningens hemsida den 20 november.

Häxbålet är tänt

Att en förening som säger sig stå på vetenskaplig grund utgår från en hårt vinklad kvällstidningsartikel för utdelande av sitt förtalspris är ett tecken på att det är andra motiv än de vetenskapliga som fått bestämma vem som tilldelas priset. Sällan har Folkvättarnas förening kokat en så tunn soppa på en så rostig spik som i detta fall. Men priset har gjort viss nytta. Det har träffat Annika Dahlqvist djupt i hjärteroten. Inkvisitionens företrädare i Sverige har "segrat" även om jag är övertygad om att segern är högst tillfällig. Annika Dahlqvist brinner på häxbålet och skenet från flammorna har nått i stort sett alla medier.

Sanningen har dock en tendens att segra till slut. Det visar historien.    



Postat i: Forskning&lobbyism  Permalink   Kommentarer [57]  
 
Hans Rosling om befolkningstillväxten
28 december kl. 15:46

Hans Rosling intervjuas om befolkningstillväxten i världen och hur vi ska hantera den. 

Få personer har som professorn i internationell hälsa, Hans Rosling, lyckats förklara svåra sammanhang på global nivå. Om du känner dig rädd, förvirrad och ängslig inför framtiden ska du lyssna på honom. Det kommer nämligen att göra dig lugnare till mods. Men det finns andra hot som lurar bakom hörnet...


I Västerlandet har vi ofta känt ångest inför "befolkningsexplosionen" i den fattiga delen av världen. Hans Rosling vill bannlysa ordet befolkningsexplosion eftersom barn inte ska jämföras med bomber.

Klargörande intervju 

Det är mycket underhållande att titta på Aktuelltreportern Bodil Appelqvists intervju med Hans Rosling där han med professorlig och pedagogisk nit undervisar reportern om den kommande befolkningstillväxten i världen. Efter att du lyssnat på intervjun kommer du att sova lugnare om nätterna. Jag tror dock att Hans Rosling underskattar kraften i de kommande ekonomiska kriser som världen kommer att drabbas av. Dessa kriser kommer inte i första hand att bero på befolkningstillväxten i sig utan på att Västerlandet (läs USA) inte kommer att sitta som passiv åskådare när Asiens länder kör om Den gamla världen i välstånd och tillväxt.


Här kommer du direkt till intervjun. Nio minuter av högklassig analytisk skärpa från en av landets och världens viktigaste forskare. 


Det verkliga hotet

Hans Rosling ser alltså med optimism och tillförsikt på framtiden. Personligen är jag inte lika optimistisk som Rosling och det beror på att jag ser den annalkande oljetoppen (Peak Oil) som det stora och allt överskuggande problemet. Denna fråga finns över huvud taget inte med på Hans Roslings agenda. Det förklarar att Rosling kan vara en obotlig framtidsoptimist. 


Journalisten Gunnar Lindstedt har skrivit två mycket läsvärda böcker i ämnet - Olja och Svart Jord. De handlar om de problem som oljetoppen kommer att leda till framför allt när det gäller livsmedelsförsörjningen. Om du inte redan läst dessa böcker bör du göra det. De problem som de eventuella klimatförändringarna kan leda till i framtiden kommer att föregås av den akuta bristen på olja. Inte någon politiker i ansvarig ställning, inte ens Miljöpartiet, vill se bristen på fossila bränslen som det stora hotet mot välfärden i ett globalt perspektiv.  


Läs Lindstedts rykande färska debattartikel i Göteborgsposten!





Postat i: Media  Permalink   Kommentarer [7]  
 
Julhälsning från Toxiska Epistlar
24 december kl. 10:41

Julstämning. Utsikt från vårt köksfönster, julen 2009. Kattungen Caspar (en ragdoll), till vänster och bonnkatten Rasputin till höger håller koll.   

Inför julhelg och årsskifte tänkte jag sammanfatta året som gått. Dels för att jag själv ska få en överblick över vad som egentligen hände och dels för att andra måhända ska ges möjlighet att enkelt få en resumé. Idag på julaftonsmorgonen är den stora nyheten att man inte blir tjock av fett. Något som vi känt till i många år, men som tydligen av medierna uppfattas som en "nyhet". Här följer ett litet axplock av Toxiska Epistlars insatser under året.


Den 26 januari gör Andreas "Kostdoktorn" Eenfeldt debut i televisionen. Jag hade blivit uppringd av TV4s morgonredaktion och eftersom Dr Dahlqvist var upptagen med annat så tipsade jag redaktionen att kontakta Andreas. Debatten handlade om lågkolhydratkostens framfart, vilket Livsmedelsverkets vikarierande chefsideolog Ulf Bohman uttryckte sitt ogillande över.


Aktuellt kör i diket

I slutet av februari sänder statstelevisionens Aktuelltredaktion ett uppseende inslag där man hänger ut Viktväktarna och Fredrik Paulun som profitörer. Den numera tämligen knarrige professor Rössner får agera objektiv kunskapskälla, trots att han själv under många år varit inblandad i Aftonbladets kommersiella Viktklubb.se.


Hotet mot Sverige som industrination

Finanskrisens efterverkningar får dramatiska följder för Sverige. Företag som Volvo och Saab hänger på ruinens brant. Kineserna tycks vilja lägga beslag på våra gamla företagsklenoder. För att förstå vad som håller på att hända med Sverige som industrination måste man ha historien klar för sig. Mitt i den värsta kris som drabbat landet under efterkrigstiden har de politiska partierna inga svar att ge. Annat än att gräla med varandra.


En klassiker!

I slutet av april får vi vara med om ett generationsskifte. Det sker när den unge Fredrik Nyström, professor i medicin från Linköping, diskuterar mättat fett med Der Alte, professor Stephan Rössner. Aldrig förr har en ung professor så totalt klätt av en gammal professorskollega. Allt händer under några korta minuter i radions P1 Morgon. En given radioklassiker!


Svininfluensan gör entré

I månadsskiftet april/maj är rubrikerna svarta - svininfluensan hotar att utplåna mänskligheten får vi veta. Det enorma media- och myndighetspådraget är svårt att riktigt förstå. Vad ligger bakom? Jag följer med intresse utvecklingen och försöker begripa vad som sker under det som synes ske. Det tar dock några månader innan jag fattar hur det hänger ihop.


Livsmedelsverkets 72 studier utan vetenskaplig substans

Under våren har Livsmedelsverkets ökända "tusentals studier" som visar att mättat fett är farligt reducerats till 72 stycken, varav 8 talar i motsatt riktning. I Dagens Medicin krossar Uffe Ravnskov mfl Livsmedelsverkets lista. Det tar lång tid för Livsmedelsverket att knåpa ihop ett svar och när det väl kommer handlar svaret om andra saker. Egentligen avgjordes fettdebatten redan 2008 i Läkartidningen. Nu avgjordes den igen. Slutsatsen som kan dras är att det inte finns något vetenskapligt stöd för att mättat fett är farligt. Myndigheten har i skrivande stund inte sett sig föranlåten att revidera sin fettskrämda uppfattning.


Glamourpojken

Ulf Risérus är en ung och framåt fettforskare från Uppsala. Han ses av vissa som en påläggskalv som ska föra det fettskrämda budskapet vidare, så länge det nu håller. Risérus har många talanger, vilket framgick av det porträtt jag tecknade av honom i slutet av maj.


Pakten mellan regering och livsmedelsindustri

I den signade midsommartid sluter regeringen, livsmedelsindustrin och dagligvaruhandeln en pakt som ska befordra bra matvanor för svenska folket. Bra matvanor i detta fall betyder en intensifierad satsning på nyckelhålsmärkta livsmedel.


En höst i svininfluensans tecken – det stora avslöjandet

Under hösten är svininfluensan den stora saken. Jag skriver en hel del om denna påstådda farsot och lyckas som ende journalist avslöja den egentliga innebörden av det pandemigarantiavtal som slöts mellan Socialstyrelsen och vaccinproducenten i november 2007. Avslöjandet får stor uppmärksamhet vilket gläder en gammal murvel.


Dan Larhammar och hans dolda jäv

När föreningen SARA genom tidningen 2000-Talets Vetenskap meddelar att Annika Dahlqvist tilldelats 2009 års Gnistan-pris skriver chefsskeptikern Dan Larhammar en infam hetsartikel om Annika Dahlqvist på Folkvettarnas hemsida. När jag avslöjar att makarna Larhammar har ett familjeföretag som konsultar för läkemedelsindustrin, blir det liv i luckan.


LCHF-magasinet

Under året är jag tillsammans med Margareta Lundström, Sten-Sture Skaldeman och Annika Dahlqvist med och lanserar en ny tidning - LCHF-magasinet. Lanseringen sker i oktober och redan efter drygt två månader har tidningen fått in drygt 1700 presumtiva prenumeranter. I mars 2010 kommer första numret.


Kalorihypotesens hädanfärd

Kalorihypotesen är ett kärt diskussionsämne. Etablissemangsforskare och andra träningsgurus hävdar att kaloriintaget bestämmer vikten, något som vi lågkolhydratkostare menar är en missuppfattning. I den norska Läkartidningen publiceras ett unikt patientfall som på ett åskådligt sätt visar att kalorihypotesens dogmer inte håller när den konfronteras med verkligheten. 


Det har varit ett händelserikt år. Nu läggs det snart till handlingarna. Jag ber att få tillönska alla mina bloggläsare en riktigt God jul och Ett Gott Nytt År. Och samtidigt tackar jag för alla kloka kommentarer - uppskattande som kritiska.



Postat i: Funderingar  Permalink   Kommentarer [10]  
 
Fungerar i praktiken men inte i teorin
17 december kl. 00:13

 

Det är skillnad på ca 2000 kilokalorier och ca 2000 kilokalorier. I det ena fallet kan en individ gå upp i vikt till 265 kilo, i det andra fallet kan samma individ gå ned i vikt från 265 till 97 kilo.  Nyckeln är sammansättningen av makronutrienterna och hormonet insulin. Det vet vi lågkolhydratkostare sedan länge. Bilden ovan har jag fått av Sofie Hexedal som skrev om ett patientfall i Norska läkartidningen nyligen.

Igår skrev jag om ett intressant patientfall som nyligen presenterats i den norska Läkartidningen. En lysande illustration till hur fel alla dom som sitter fast i kaloriträsket tänker och hur rätt det blir när man kliver upp ur detta träsk. Jag tänkte idag spinna vidare lite på gårdagens text.

Artikelförfattaren Sofie Hexedal är en känd "kostdoktor" i Norge. Hon har ett lite bredare anslag än våra svenska LCHF-doktorer. Hon vet att man kan behöva skruva på matmodellerna. LCHF passar inte alla typer av människor. Men väldigt många.

"Bryr mig inte om kalorierna" 

Jag mejlade Sofie Hexdal och bad om hennes syn på kaloriparadigmet. Hon svarade att hon inte brydde sig om detta paradigm utan istället såg insulinet som nyckeln till problemet. Precis på det sätt som framgår av diskussionsavsnittet i hennes artikel. Jag bad henne också att för sakens skull informera mig om hur patientens kaloriintag såg ut under den tid hon gick upp i vikt och under den tid hon tappade i vikt. Hon skickade mig en enkel beskrivning (se bilden ovan) som förklarar hur det hänger ihop på ett ungefär.

Kalorihypotesen leder till operationsbordet

Det finns fortfarande "intelligenta" människor som tror på kalorihypotesen. De har läst en del studier som bekräftar den. För fullt friska personer med normal metabolism kan det hända att kalorihypotesen stämmer någorlunda. Annars får man lägga till daglig motion för att pusselbitarna ska passa. I andra studier, till exempel med råttor, där man har järnkoll på studieobjekten, faller kalorihypotesen samman. Råttor är visserligen inte människor, men det är svårt att hävda att dessa gnagare skulle lyda under helt andra lagar än vi människor. En kalori är en kalori. Rätt. Men den slutsatsen är oanvändbar i praktiken eftersom människan och råttan är biologiska varelser som reagerar olika på olika nutrienter.

I patientfallet fanns alla kalorihypotesens pusselbitar närvarande: bantingsläkemedel, tallriksmodell under kontrollerade former och motion. Ändå rasade det iväg till maxvikten 265 kilo! Sedan vädjade experterna att patienten skulle lägga sig på operationsbordet!

Nyckeln är insulinet 

Som också framgår av bilden ovan så räckte det med att förändra sammansättningen av makronutrienterna för att kroppen skulle börja äta av det kroppsegna kroppsfettet. Med ungefär samma kaloriintag som innan, gick hon nu ner ungefär ett dryg kilo om dagen. Sedan ökade man på kolhydratintaget något så att viktnedgången fortsatte med ett kilo i veckan. Det låga intaget av kolhydrater medförde att det fettinlagrande hormonet insulin trycktes ned i stövelskaftet. Därmed fick kroppen fri tillgång till fettreserverna och kunde varva upp för full metabol maskin. Så enkelt men ändå så obegripligt för dagens fetmaforskare, dietister och kostprofessorer. De har många sköna slantar att förlora på att förstå. Dumma är de nämligen inte.

Skaldemans bevingade sentens fångar problemet i ett nötskal:

- Den här modellen (lågkolhydrat, LCHF, GI-Noll) är intressant eftersom den fungerar i praktiken. Men den går inte att använda professionellt eftersom den inte fungerar i teorin.

Kunde inte ha sagt det bättre själv!

  



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [2]  
 
Fallrapport i norska Läkartidningen
15 december kl. 13:06

Norskt patientfall: Extrem viktnedgång med lågkolhydratkost – minus 168 kilo! 

I senaste numret av den norska Läkartidningen finns en mycket intressant fallrapport om en kvinna som under två år gått ner 168 kilo genom att äta lågkolhydratkost med mycket fett. Alltså sådan kost som kraftigt överviktiga förvägras äta av hälso- och sjukvårdens svenska specialister.

25 år gammal vägde kvinnan 265 kilo efter att ha följt de rekommendationer hon fått av behandlande specialister.

Gick upp till 265 kilo med tallriksmodellen…

Flickan hade stått under noggrann läkarkontroll sedan tvåårsåldern. När hon var 16 år gammal blev hon föremål för särskilda omsorger med viss läkemedelsbehandling, tallriksmodell och läkarkontroll var fjortonde dag. Vid 25 års ålder vägde hon 265 kilo och fick upprepade råd om att genomgå en operation av magsäcken, vilket hon vägrade.

…och gick ner till 97 kilo med lågkolhydratkost 

Hon fick till slut pröva lågkolhydratkost och gick under två års tid ner till 97 kilo och alla blodvärden normaliserades. 

Det intressanta med denna artikel är att den publiceras som ett patientfall i en nordisk läkartidning. Jag känner inte till något tidigare beskrivet fall i till exempel den svenska Läkartidningen.

Fallrapporten är skriver av Sofie Hexeberg och har titeln Ekstrem vektreduksjon uten kirurgi

Här kan du läsa hela artikeln. Den är enkel att förstå och inte särskilt lång. 



Postat i: Mat&Hälsa  Permalink   Kommentarer [15]  
 
Luc Montagnier om antioxidanter och HIV
2 december kl. 10:52

Nobelpristagaren Luc Montagnier kritiserar Big Pharmas ensidiga fokus på vaccinforskning mot HIV. Han menar att det finns enklare och billigare sätt att komma tillrätta med HIV-epidemin i Afrika. Bättre mat och antioxidantbehandling till exempel. Men det kan man ju inte tjäna så mycket pengar på, konstaterar han lakoniskt.

Big Pharma gör allt för att förhindra alternativa synsätt på hur man kan förhindra spridning och behandling av HIV/Aids. Vaccinspåret är det enda spår som intresserar Big Pharma. Den franske Nobelpristagaren Luc Montagnier är dock övertygad om att det finns enklare och billigare vägar att gå. Han ser bland annat den ortomolekylära medicinen som en möjlig lösning på HIV/Aids-epidemin.


2008 fick den franske virusforskaren Luc Montagnier Nobelpriset i fysiologi och medicin. Han fick priset för upptäckten av HIV-viruset tillsammans med sin kollega Françoise Barré-Sinoussi. Upptäckten gjordes i början av 1980-talet. 


Vaccin i centrum

Nobelstiftelsens presentationsvideo av pristagarna fokuserar på vaccinspåret. Det kan därför vara av intresse att veta att Luc Montagnier i sin forskning har kommit fram till att nutrition och antioxidanter sannolikt är den väg som bör anträdas.


Nutrition och antioxidanter

I en intervju i den uppmärksammade dokumentärfilmen House of Numbers kritiserar Luc Montagnier Big Pharmas tunnelforskning. Han menar att i grunden handlar det om att människorna, framför allt i Afrika, behöver få tillgång till bättre mat och antioxidanter, det vill säga vitaminer och mineraler av olika slag. På så sätt kan de stärka sitt immunförsvar på naturlig väg, vilket skulle vara både mer effektivt och betydligt billigare. Att en sådan satsning inte kommer till stånd beror enligt Montagnier på att denna väg inte är lika lönsam för Big Pharma.


Efter att House of Numbers premiärvisades i våras har en kanonad av kritik avlossats mot filmens budskap. Eftersom jag inte haft möjlighet att se filmen i dess helhet kan jag inte bedöma kritikens bärighet.


Här är filmens hemsida.



Postat i: Ortomolekylär medicin  Permalink   Kommentarer [13]