Två häxmästare pryder omslaget på nya numret av LCHF-magasinet. Den ene livnär sig på att spruta eld i Jamaicas djungler, den andre heter Sten Sture Skaldeman och livnär sig på att äta LCHF/GI Noll!
Idag, lagom till midsommar, har det nya numret av LCHF-magasinet börjat komma ut till prenumeranterna. Det vet jag efter telefonsamtal från en glad prenumerant. Anledningen till att tidningen kommit någon vecka senare än planerat är bland annat att vi ville få med så mycket som möjligt om vår omtumlande resa i USA.
Det nya numret är välmatat som vanligt. Förutom 16 sidor om USA och lågkolhydratkryssningen i Karibien, publicerar vi en grundlig översikt om mejerivaror och svarar på frågan om vi är anpassade till att konsumera mjölk, smör och andra mejerier.
Vi har även med hjälp av Jörgen Vesti Nielsen analyserat lågkolhydratkoststudien från Östergötland som det skrevs om för några månader sedan. Vi svarar på frågan varför det blev så små skillnader mellan de diabetiker som åt lågkolhydratkost och de som åt enligt tallriksmodellen.
Numret innehåller en rykande färskt recension av Gary Taubes bok Varför blir vi feta? Och vad vi ska göra åt det. Det är den första recensionen av boken vad vi vet.
Här kan du hämta hem en pdf med hela innehållet.
Vill du prenumerera på tidningen så kan du göra det här. Den finns också att få tag på i 125 Pressbyråbutiker. Vi har en lista över vilka på vår hemsida.
Postat i: LCHF-magasinet Permalink
