Ibland är det lätt att småle en smula åt ”vetenskaplighetens” fanbärare i Sverige. Jag tänker naturligtvis på den svenska skeptikerföreningen Vetenskap och Folkbildning, VoF, gemenligen kallad Folkvättarnas förening. I senaste numret av föreningsbladet Folkvett, nr 2/20011, sid 91-92, skriver signaturen MR om LCHF-rörelsens ambitioner.
För dem som i likhet med mig brukar roa sig med att gå in och läsa lite på VoF:s forum, så står det fullkomligt klart att forumets medlemmar inte drar sig för att kläcka ur sig den ena lustigheten efter den andra. Samtidigt ska man vara klar över att VoF som organisation inte tar något som helst ansvar för vad som skrivs på forumet.
När det gäller föreningsbladet Folkvett är det dock sannolikt att det som trycks där återspeglar föreningsledningens åsikter.
Den korta artikeln inleds med följande meningar:
”LCHF betyder Low Carb High Fat och är en alternativmedicinsk kostlära där man drar ner på socker och stärkelse för att i stälet fylla sitt energibehov främst med fett. Syftet varierar: en del utövare äter LCHF för att gå ner i vikt, andra för att de hoppas på andra hälsoeffekter.”
Min kommentar: Det roliga med dessa två meningar är att man slår fast att LCHF är lika med alternativmedicin. Riktigt hur man kommit fram till den slutsatsen är något oklart men ur ett visst perspektiv är påståendet inte helt felaktigt. Skolmedicinens grundidé är ju att komma tillrätta med ohälsa främst med receptbelagd medicin och/eller kirurgi. Att använda en kostmodell som inte med automatik inbegriper toximolekylära substanser och skalpell kan därför i viss mening sägas vara i enlighet med alternativmedicinens grunder.
Nästa mening är klar och tydlig och förklarar varför LCHF-kost bör ses som en "alternativmedicinsk lära":
”Den vetenskapliga medicinen ställer sig frågande och ser ingen grund till någondera förhoppningen”.
Iofs bör man kanske inte lägga någon större vikt vid vad någon styrelseledamot i denna besynnerliga föreningsbildning skriver, men eftersom det sannolikt är föreningens ordförande som knåpat ihop texten så är det väl meningen att den ska betraktas som vederhäftig.
Mer om denna förenings aktiviteter läser du här och här.
Postat i: Forskning&lobbyism Permalink Kommentarer [12]
