Bo Zackrisson är medicinjournalist och skriver om hälsans vänner och fiender samt gör nedslag i den politiska debatten. Han är redaktör för LCHF-magasinet och 2000-Talets Vetenskap och var tidigare under tio år chefredaktör för Tidskriften Medikament.

« maj 2012
måtiontofrlösö
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
   
       
Idag
Kategorier

Senaste kommentarer

Senaste inläggen

Sidvisningar idag: 240

RSS
« Dietisterna till... | Hem | När myndigheterna... »
Det fetsmarta folkets makt är stor!
3 april kl. 12:43

Aftonbladets omröstning visar med stor tydlighet att folket anser att standardmjölk och smör är att föredra framför vattenskadad mjölk och kemiskt framställd skokräm.

Gårdagens mediapådrag om Livsmedelsverkets påhopp på Annika Dahlqvist blev ett grundligt nederlag för myndigheten och för Elisabeth Rothenberg, dietistförbundets ordförande. I morgon fredag är hon med i Gomorron Sverige och på söndag står Agenda på tur.

Snart sagt alla dagstidningar i landet har uppmärksammat Det stora Fettkriget och gårdagen avslutades med den intressanta och underhållande debatten i TV4:s Kvällsöppet.

Folkets röst
Aftonbladet lade påpassligt in en enkätfråga och av de drygt 40 000 som gått in och röstat är en överväldigande majoritet för att våra skolbarn ska ha fet mjölk och smör istället för konstgjord smörimitation och mjölk utspädd med vatten. Barn i skolan behöver näringstät energi, vilket tillgodoses med smör och standardmjölk till viss del.

Livsmedelsverkets linje är att skolbarnen inte ska få i sig naturliga animaliska fetter. Riskerna med fettbrist tar man med en klackspark och bristen på näring och energi ska ersättas med tomma sockerkedjor från potatis, ris och pasta - och bröd!

Tilltron till Livsmedelsverket och det till Östersund flyttade Folkhälsoinstitutet blir allt lägre i takt med att folk förstår att dessa myndigheter springer kolhydratindustrins ärenden framför att värna folkhälsan.

Morgonsoffa och Agenda!
Det blir mer Annika Dahlqvist i teve de närmaste dagarna. Precis när hon ska åka hem från Stockholm till Njurunda nu på förmiddagen, blir det klart att hon ska vara med i SVTs morgonsoffa i morgon, fredag. Och sen ringer Agendaredaktionen och vill att hon ska vara med i söndagens sändning.

Sveriges mäktigaste specialist i allmänmedicin har bråda dagar. De enda som är sura är hennes avundsjuka kolleger inom Svensk Föreningen för Allmänmedicin (SFAM), samt våra hälsovårdande myndigheter och ett gäng professorer med kopplingar till mäktiga livsmedelsindustriella intressen.

Postat i: Media  Permalink   Kommentarer [33]  

 
Trackback URL: http://blogg.passagen.se/millimetervagor/entry/fettkriget_%C3%A4r_redan_vunnet
Kommentarer:

Haha.. bra skrivet Bosse :) Det märks också på Annikas blogg att margarin-lobbyisterna intensifierat sitt arbete.

Skrivet av smoer den 03 april, 2008 kl. 13:49 #

E621 = smakförstärkare (glutamat)(natriumglutamat) Häromdagen rensade jag en kryddhylla i ett skafferi (dock inte hos mig själv), hushållsnära tjänster kan vi kalla det för. Följande slängde jag: Pommes Frites-krydda Citronpeppar Salladskrydda (Italiensk) Curry Thai Green

Skrivet av AnkiS den 03 april, 2008 kl. 14:02 #

När stenen väl börjat rulla är det svårt att stoppa den. Hälsa Annika! Jag såg Kvällsöppet på webtv idag. Tyvärr klippe den precis när Annika skulle svara på Claude Marcus harang av lögner... Hade gärna hört Annikas kommentar till den. Mycket bra framträdande. Och snyggare och fräschare blir hon också för varje gång!!

Skrivet av MagganF den 03 april, 2008 kl. 14:03 #

Snedvridna och kategoriska uppfattningar på denna blogg också, precis som på Fettdoktorns!? Debatten i Kvällsöppet var strålande - till Annika Dahlqvists nackdel, helt och hållet. Inte är AD den mäktigaste allmänmedicinaren - kanske för dig, men inte för det stora flertalet. De flesta är hon obekant för. F.ö. lite syftningsfel i din ingress.

Skrivet av lotten den 03 april, 2008 kl. 14:03 #

Info (E621) från Livsmedelsverkets hemsida: "Smakförstärkare (E 620-640) Smakförstärkare är ämnen som tillsätts färdiglagade kött- och fiskrätter och andra proteinrika produkter för att förstärka smaken. Glutaminsyran och dess salter, glutamater, används för att framhäva smaken på olika produkter. Läs mer om dessa ämnen nedan under rubriken Överkänslighet." "Smakförstärkare En del personer kan få överkänslighetsreaktioner mot glutamat när ämnet används i höga halter (grammängder). Den halt av glutamat som får användas som tillsats enligt tillsatsreglerna kan inte ge dessa symptom. Känsliga personer kan drabbas av reaktioner som huvudvärk, svettning, halsbränna, tryck över bröstet och illamående vid intag av höga halter glutamat, som kan förekomma i t ex asiatisk matlagning."

Skrivet av AnkiS den 03 april, 2008 kl. 14:08 #

lotten - jag respekterar givetvis din obestyrkta påståenden. Personligen tror jag att Annika idag är landets mest kända allmänläkare. Kan du nämna någon annan allmänläkare som svenska folket har en omedelbar relation till. Det skulle möjligen kunna vara Hasselgren i Fråga Doktorn.

Skrivet av Bosse den 03 april, 2008 kl. 14:12 #

Men vad har det för betydelse att Annika är doktor? Hon använder den för att ge någon sorts falsk kredibilitet. Hon har ingen utbildning inom kost och har visat på pinsamt dålig förståelse av forskningslitteratur och detaljerad metabolism. Doktorstiteln, med den vita rocken och stetoskopet, är bara ett slugt tilltaget slagträ i hennes populistiska kampanj.

Skrivet av 130.239.103.213 den 03 april, 2008 kl. 14:44 #

TV-programmet var till Dr Dahlqvists fördel tycker jag. Dr Hasselgren företräder den vanliga sjukvården som till största delen försöker bota folk med "piller". Ökningen av piller har varit så stor att vart tredje akutfall nu beror på detta fenomen. Till Hasselgrens heder räknas att hon 2005 visade ett reportage av de lyckade Karlshamnsstudierna på LCHF-kost(det var då jag fick upp ögonen). I och för sig så vågade inte redaktionen sedan kommentera studien. Dr Dahlqvist företräder kostbehandling och bra sådana är mer potenta än alla läkemedel. Dessutom kostnadseffektivt och behandlingsvänligt när även sockerberoende överkommits för vissa. Felaktiga kostbehandlingar ger hungerkänslor, övervikt, biverkningar/naturalförlopp mm.

Skrivet av Zonen den 03 april, 2008 kl. 14:45 #

Du som skrev.... Skrivet av den 3 april 2008 kl. 14:44 Hur är det egentligen med din praktiska erfarenhet / beprövade erfarenhet? Av din text att döma verkar den vara noll! När du är inne och läser på bloggarna - ser du inte då och då inlägg från dom som fått bra hälsoresultat tack vara LCHF-inriktad kost. Dietister säger ofta om folk att dom ljuger om sitt kosthåll, när dom t ex äter för att gå ned i vikt och det sedan inte lyckats. Förmodligen säger du detsamma!?

Skrivet av 85.230.150.236 den 03 april, 2008 kl. 14:53 #

Vill tacka Annika för ett strålande jobb ! Tack vare dina råd har min sambos fibromyalgi- problem minskat något. Samt att vikten och fettprocenten minskat och kroppen känns allmänt bättre. Tack!

Skrivet av Sussis man den 03 april, 2008 kl. 14:59 #

Att ordinera fett till en överviktig är som att ge alkohol till en alkolist! Claude Marcus Kvällsöppet TV4 080402 Bosse - notera detta uttalande som nog blir en klassiker. Det kommer du att ha stor glädje av när du skall skriva historia längre fram!!! Undrar vad han äter själv - man skall ju inte lita på en mager kock men Marcus är ju Bantarprofessor,,,,

Skrivet av Tombola den 03 april, 2008 kl. 16:08 #

"ni har fel" - Annika Dahlqvist, Kvällsöppet TV4 080402 Ett uttryck som man hör ofta från henne. När hon blir emotsagd uppmanar hon till bevisning att hon har "fel". Som läkare tycker jag det snuddar vid att bryta mot de yrkesetiska reglerna. En offentlig rekommendation från läkare ska framföras med en kunskapsgrund som är belagd, inte på basis av att en annan kunskapsgrund är icke-belagd. Ytterligare ett tecken på att denne doktor saknar förmåga att tolka vetenskap och att objektivt värdera resultat av studier. Maken till ett snävt och kategoriskt tänkande har jag inte stött på tidigare. Därför tror jag inte att detta håller i längden.

Skrivet av Fri den 03 april, 2008 kl. 17:10 #

40000 kaniner kan omöjligt ha fel, ät mer grönt.

Skrivet av Jösse den 03 april, 2008 kl. 17:22 #

Jag håller med "Fri" här ovan. Annika saknar förmåga att tolka vetenskaplig litteratur och tolka studier, när väl bevisning till att hon har fel träder fram ignorerar hon den tills det glöms bort. Sedan återvänder hon till ämnet och fortsätter spy felaktiga argument som om ingenting har hänt. Hennes framträdande blir extra pinsamma då eftersom hon använder hennes läkartitel som marknadsföring.

Skrivet av 14:44 den 03 april, 2008 kl. 17:28 #

Hej Fri. Du verkar ha glömt bort att Annika HAR belägg för sina uttalanden. Till skillnad från Marcus-Rössner och dietisterna som INTE har belägg för sina påståenden! Det är lätt bevisat genom att etablissemanget med "köpta professorer" Dietister och andra "sakkunniga" trots uppmaning INTE kan uppvisa några korrekta/relevanta studier. Visa upp dessa så vet fler än jag att Annika är helt rätt ute med SITT budskap. Lchf-kosten har för oss i familjen betytt i princip skillnaden mellan liv eller för tidig död p.g.a ett onormalt högt blodsockervärde

Skrivet av MC:Lasse! den 03 april, 2008 kl. 17:37 #

Tydligen är det helt ok att ordinera massa kolhydrater (sockerkedjor) till diabetiker trots att det är just sockerkedjor de har problem med att hantera.Logiskt Marcus!!

Skrivet av viola den 03 april, 2008 kl. 17:38 #

Du som skrev: Skrivet av 14:44 den 3 april 2008 kl. 17:28 Nu förstår jag inte alls vad DU menar? Har prof. Berne fel som utredde LCHF-kosten? Har Socialstyrelsen fel som godkände kosten? Var prof. Marcus replik rätt? "Att ordinera fett till en överviktig är som att ge alkohol till en alkolist!" Har hon inte praktisk / beprövad erfarenhet? Ljuger alla på hennes blogg som inrapporterar hälsoförbättringar? Är Karlshamnstudierna också fel? (Dom med så enormt goda resultat till patienternas bästa!!!) Var det fel att plocka bort jäviga kostexperter från arbetsgrupper som nu plockar fram nya kostråd? "Inget stöd för att högt fettintag är farligt" http://www.lakartidningen.se/engine.php?articleId=%208291 Förstår banne mig inte vad ni menar! Klart att Annika har rätt och samtidigt belägg för det hon säger!

Skrivet av Zonen den 03 april, 2008 kl. 17:46 #

Jag begriper mig inte på dessa så kallade "nutritionsexperter som hela tiden angriper Annika för påstådda felaktigheter.... Dom som anser sig vara experter, vara kostexperter. Hade dom verkligen varit det så hade väl någon från de "skrået" tagit taktpinnen (istället för Annika) och avslöjat de felaktigheter som änteligen håller på att uppdagas. En sådan kostexpert som Prof. Marcus kan ju tydligen inte ens definiera varför fetma uppstår. Självklart är det enklare att operera då! Det "djävliga" är ju att då och då har någon annan tidigare ropat/påtalat felaktigheter, men större lyssnarskaror har inte samlats då utan tokigheterna har fått fortsätta.

Skrivet av Zonen den 03 april, 2008 kl. 17:57 #

"Annika saknar förmåga att tolka vetenskaplig litteratur och tolka studier, när väl bevisning till att hon har fel träder fram ignorerar hon den tills det glöms bort." -skriver anonym 17:28#. Eftersom Annikas tid i TV-debatterna är begränsad är det säkert omöjligt att lämna utförliga förklaringar så som hon gör på sin blogg. Jag har då inte uppfattat att hon inte vet vad hon talar om. Observera att i Polen är det numera 7,5% av befolkningen som äter efter liknande kostråd som Annikas. Tusentals diabetiker har fått sina liv tillbaka, däribland min brors svärmor vars diabetessår "normalmedicinare" ville behandla med amputation för 5 år sedan!!! Hon står idag på sina egna ben och 20 kg lättare och lever ett någorlunda liv (hon är ca 80 år). Tack vare hennes exempel har jag fått bukt med en 35-årig tarmsjukdom på bara 2 dygn! Med koständring! Det är ni kritiker som inte har rätt kunskaper och först och främst förefaller sakna vanligt sunt förnuft.

Skrivet av Anna Maria den 03 april, 2008 kl. 17:59 #

Till anonyma kollegan, För att förstå kost och vad som händer när maten inträder i mag-tarmkanalen, så krävs åtminstone baskunskaper i biokemi, fysiologi och klinisk kemi. Det verkar som om de flesta kollegor glömt dessa kunskaper, dietisterna har dem inte ens schemat. Kan man detta, så faller poletten ner och vem som helst inser hur grundlurade allmänheten är. Från en annan kolaga

Skrivet av vikingmormor den 03 april, 2008 kl. 18:24 #

Vikingmormor. Hur många E% innehåller kolhydrater ? Vad blir 50 volym% i e% ? Visa nu dina djupa kunskaper i näringslära.

Skrivet av 83.249.251.85 den 03 april, 2008 kl. 18:41 #

Ni anonyma fegisar som inte törs framträda av någon anledning, visa lite civilcourage! Ska ni attackera, kritisera och examinera kan ni åtminstone framträda öppet, annars kan man inte ta er på allvar.

Skrivet av Anna Maria den 03 april, 2008 kl. 19:05 #

Det har nog ingen större betydelse om Annika har rätt eller fel just nu. Annika har ändå lyckats med konststycket att skapa debatt, en livlig debatt som sprider sig med blixtens hastighet ut i massmedia med full kraft. En fantastisk prestation! På så sätt får vi vanliga människor upp ögonen för hälsoriskerna med den mat vi varje dag stoppar in i munnen. En del av oss börjar steg för steg att tänka med hjärnan, ifrågasätta det vi läser och hör, läsa det finstilta på förpackningarna, välja bort vissa produkter som bevisligen är hälsovådliga. En liknade effekt har TV-programmet "Du är vad du äter" med Anna Skipper. Om hennes råd och metoder är rätt eller fel är av underordnad betydelse. Att över en natt tvinga myndigheterna att fram nya rekommendationer är inte görligt. Allt för många experter skulle tappa ansiktet liksom myndigheterna skulle förlora i trovärdighet.

Skrivet av Nyfiken läsare den 03 april, 2008 kl. 19:06 #

Myndigheterna har tappat i trovärdighet. Inte minst utifrån Livsmedelsverkets representant, igår på Kvällsöppet, om att verkets råd bara riktar sig till friska. Här har verket svängt, alltså, tidigare har kostråden riktat sig till alla, oavsett frisk eller sjuk! Trovärdigheten är minst sagt naggad i kanten.

Skrivet av Kvinnlig 40-talist den 03 april, 2008 kl. 19:41 #

Zonen, varken du eller Dahlqvist verkar vara kompetenta att bedöma om hennes kunskapsgrund är vetenskapligt belagd. Det krävs kunskap om vetenskaplig metodik, och då räcker det inte med att hänvisa till en bok som någon journalist skrivit, att utgå ifrån sig själv som norm eller att komma med anekdoter från förr. SoS utslag gällde enbart kostråd till diabetiker och överviktiga, under förutsättning att dessa patienter går på regelbunden kontroll hos läkare. Dessutom markerades tydligt att långsiktiga studier saknas, vilket inte är fallet för andra dieter med högre kolhydratinnehåll. Det verkar i uttalandet från SoS dessutom vara så att lågkolhydratkoster inte är bättre än andra alternativ, utan likvärdigt.

Skrivet av Fri den 03 april, 2008 kl. 19:56 #

Mybdigheterna har tydligen problem med detta oxå. :) "Det innebär att det i varje enskilt fall måste göras en noggrann individuell bedömning om det kan finnas några intressekonflikter som man måste ta hänsyn till. Inom vissa områden måste man vara särskilt noggrann. Det gäller inte minst kostfrågorna som är synnerligen kontroversiella och där uppfattningarna mellan olika experter går starkt isär." "För det fortsatta arbetet med de nationella riktlinjerna för diabetessjukvården och för de nationella riktlinjer som ska utarbeta rekommendationer för levnadsvanor menar vi att det bästa sättet att hantera hela arbetet med kostrekommendationer är att lyfta ut dessa från de nämnda riktlinjearbetena och driva det som ett separat projekt. Vi har därför bett SBU att se över möjligheten att ta fram en systematisk kunskapsöversikt för kostbehandling vid sjukdom. I det projektet kommer vi att kunna belysa dessa frågor ordentligt ur olika perspektiv."

Skrivet av Zepp den 03 april, 2008 kl. 20:04 #

Hördu duktiga Fri. Värst vad du är ödmjuk! Du verkar inte vara direkt analytisk eller logisk! Har SoS sagt A så kommer dom att säga B. I nuläget så är det två koster som får användas vid sockersjuka. Två koster som är motsatser. Din variant har evidensgrad C och LCHF evidensgrad A vad gäller kostbehandling vid sockersjuka. Dessa två koster kan ju inte fortsätta jämsides utan en kommer att bli den nya sockersjukekosten. Tips! Det blir en kost som kan undvika Naturalförloppet som tidigare alla sockersjuka(II) skulle hamna i enligt en viss vetenskap! Enkel analys/logik.Vi börjar med den. Hängde du med Fri??? Ser du inte potentialen med denna kost vad gäller många sjukdomar? Blir du inte ett dugg intresserad av att studera mer eller du är bara intresserad/kunning i att tolka färdiga studier. Såna som vi alla dödliga kan hitta på internet och förkovra oss i.

Skrivet av Zonen den 03 april, 2008 kl. 20:14 #

vikingmormor, de flesta läkare har dålig koll på cell och molekylärbiologi förutom det som ligger inom deras specialitet. Allmänläkare har ofta nästan ingen koll alls på några underliggande detaljer, eftersom det inte behövs för att utföra ett fullgott arbete.

Skrivet av 81.172.177.91 den 03 april, 2008 kl. 20:23 #

"Att ordinera kolhydrater till en sockersjuk är som att medicinera en alkolist med sprit" Vad som kostmaffian inte sa i Kvällsöppet 080302

Skrivet av Tombola den 03 april, 2008 kl. 20:40 #

Nötallergiker slipper att äta nötter, väl? Glutenallergiker likaså? Slipper gluten väl? Det brukar finns varningstext på produkten. Obs kan innehålla spår av nötter eller Obs innehåller gluten! Varför skulle då sockersjuka behöva äta mat som sabbar blodsockernivån? Kanske kan marknadsförare deklarera sockerinnehållet i produkter? Varningstext Obs innehåller socker!

Skrivet av Eivor den 03 april, 2008 kl. 21:07 #

Jag vill bara berätta att jag,sedan 3 veckor tillbaka äter enligt upplägget för sockerberoende, MYCKET LIKT LCHF... (fast jag äter inte kött,bara fisk och ägg) Går ner 1 kg i veckan :-) Utan att motionera!

Skrivet av mammamia den 03 april, 2008 kl. 22:59 #

"Morgonsoffa och Agenda!" Ska Annika verkligen medverka i humorprogrammet Morgonsoffan i kväll 23.50? Jag tror att det blir i Gomorron Sverige i SVT 7.20 idag på morgonen "Äter vi för lite fett".

Skrivet av marimu den 04 april, 2008 kl. 07:06 #

Fast hon skulle nog passa i Morgonsoffan!

Skrivet av Emil den 04 april, 2008 kl. 10:55 #

Skriv en kommentar:

Namn:
E-post:
URL:

Din kommentar:

HTML Syntax: INTE tillåten