Fredrik Paulun är numera marknadsförare av både extrema högkolhydratprodukter och det nya lågkolhydratkonceptet LCHQ. Här ovan hittar vi hans superbars, supermüsli, supermjöl, superjuicer och supersmoothies.
Som nästan alla vid det här laget vet så har Sveriges störste diversehandlare i hälsobranschen, Fredrik Paulun, lanserat en egen variant av LCHF som han kallar för LCHQ. Det är ett skickligt sätt för den forne GI-gurun att hänga med i hälsobranschen ett tag till. Man bör dock fråga sig hur många ben man egentligen kan stå på för att betraktas som seriös aktör.
För skoj skull gick jag in på en av Fredriks otaliga hemsidor och tittade om hans nya LCHQ-koncept inneburit någon revidering av hans fleråriga satsning på högkvalitativa kolhydratbomber! Som bilden ovan vill illustrera så kör han numera parallella koncept. Genom att äta korven från bägge ändarna blir möjligen pungen lite tjockare, men man tappar nog i trovärdighet en smula.
Framtiden får utvisa om Fredriks tid som bröd-, musli- och juiceförsäljare kommer att avslutas under våren eller om han försöker hålla alla bollarna i luften samtidigt.
Bara för att jag inte ska bli missförstådd så är jag mäkta imponerad av Fredriks insatser som affärsman. Hans marknadssatsningar på GI, stenålderskost, ISO-dieter, kvarnavfall med hög kvalitet under eget varumärke och nu senast LCHQ går sannerligen inte av för hackor.
Sammanfattningsvis så tror jag att Fredrik Paulun trots allt hjälpt många människor till att uppnå bättre hälsostatus. Vad jag är särskilt fascinerad av att han kan sitta på alla stolar samtidigt utan att människor börjar ifrågasätta hans seriositet som hälsoguru.
Postat i: Mat&Hälsa Permalink Kommentarer [15]
Bra, avslöjande och småroligt skrivet, Bo.
Så är det ju! Paulun är ju en kunnig man och precis som SLV så bortser han från vissa studier och styr in på det som passar hans verksamhet allra bäst!
Håller med, visst mår många bättre på hans kost, men för att den skull ibland misskreditera LCHF som är bäst för de mer metabolt sjuka är lite missunnsamt eller nu en affärsmetod! :)
Skrivet av Thomas H den 03 januari, 2012 kl. 14:58 #
Jag tycker att man skall kalla saker för vad det är. Superjuice som dom kallar det är en form av saft, 15% socker och resten vatten, eller enl SAOL natursaft.
En saftdryck innehåller ca 11% socker, http://www.fineli.fi/food.php?foodid=30392&lang=sv
Skrivet av Ingvar den 03 januari, 2012 kl. 16:37 #
För ett dussin år sedan la jag på mig mina sista fettiskilon genom att följa Pauluns råd om att kombinera fett och kolhydrater. "Fettet brinner i kolhydraternas låga", sa han. Att det är motsatsen som gäller brydde han sig inte om, att sälja kvarnavfall, bullar och juice som hälsokost är osedvanligt lönsamt. Paulun litar på att kunderna är dumma nog, och hittills har han fått rätt. Själv skulle jag aldrig ta hälsoråd från en bröd- och müslifabrikant.
Skrivet av Sten Sture Skaldeman den 03 januari, 2012 kl. 18:04 #
Lögnen frodas. I Aftonbladet påstår sig ett par ha gått ner 80 kg med hjälp av LCHQ. Med tanke på hur nyligen Paulun lanserade denna "kost" är det knappast sant. För mig framstår Paulun alltmer som en ohederlig krämare. Jag har ingenting emot att människor tjänar pengar men människor som inte drar sig för att störta andra i fördärvet bara för att de är måna om sin egen plånbok kan jag bara inte med. Paulun hade, med sitt tidigare goda rykte, definitivt inte behövt göra så här.
http://www.aftonbladet.se/wellness/article14022207.ab?teaser=true
Skrivet av Kattmoster den 03 januari, 2012 kl. 19:19 #
<
Det glädjer en homeopat att saft innehåller en hög andel vatten, nästan 89 %.
<
Skrivet av Homeopat Björklund den 03 januari, 2012 kl. 19:25 #
Hörru Björklund,
sluta med dina halmgummor, skaffa dig ett liv i stället
Skrivet av Guy den 03 januari, 2012 kl. 22:26 #
Guy - Homeopat Björklund är en kär och harmlös gammal gäst i kommentarsfältet i min blogg. Han vill retas lite med mig och det ser jag ingen anledning till att förhindra honom från att göra.
Ta homeopat Björklund med ro. Det mår vi alla bäst av.
God fortsättning hälsar
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 03 januari, 2012 kl. 23:41 #
Att Paulun lyckas med det han gör är inget konstigt, och jag antar att din förundran mest var av retoriskt slag. Skälet är enkelt, och det är att han ständigt lyfts fram och ges kredibilitet i media. Sist det begav sig, med LCHQ-dravlet, var i SvD, där han fick hänga på framträdande plats, med foto och allt, i flera dagar. Så ska en kvarnsten dras, och det finns ju för all del LCHF-are som gör det samma. Låt oss bara konstatera att det är så det går till.
Med åren har jag förstått att inget som skrivs och sägs i media är sant och äkta, men jag blir ständigt motbevisad, och måste erkänna att ungefär 2% är sant. God fortsättning!
Skrivet av paleofriend den 04 januari, 2012 kl. 05:55 #
God fortsättning Michael!
Ju mer vi lär oss desto mer cyniska riskerar vi att bli. Det är både på gott och ont.
Mvh
Bosse
Skrivet av Bosse Zackrisson den 04 januari, 2012 kl. 09:46 #
"Vad jag är särskilt fascinerad av att han kan sitta på alla stolar samtidigt utan att människor börjar ifrågasätta hans seriositet som hälsoguru."
Samma trick lyckades ju SoS med när man i sina nya rekommendationer om diabeteskost menade att det fanns fyra helt olika koster som alla var evidensbaserade som bra diabeteskost.
;-)
Skrivet av Per Wikholm den 04 januari, 2012 kl. 15:01 #
Ja, och då är det väl så att det handlar om att evidensgraden för varje enskild kost är synnerligen bräcklig.
Skrivet av Bosse Zackrisson den 04 januari, 2012 kl. 15:45 #
Ja, säga vad man säga vill, men duktig är han på att hänga med i trenderna och anpassa produktportföljen, I alla fall nästan. ;-)
Skrivet av Gustaf Segerström den 05 januari, 2012 kl. 00:37 #
Bosse, ja jag är nog rätt tilltufsad vid det här laget... och utan tvivel är man inte klok, som det heter.
Aftonbladets lansering på främsta nyhetsplats hade jag inte sett när jag skrev föregående kommentar, och inte Sids blogginlägg:
http://fitnessguru.se/48660-fredrik-paulun-var-tids-storsta-charlatan
och mer på Kostdoktorn... ack ja.
Skrivet av Paleofriend den 05 januari, 2012 kl. 15:20 #
Ja men glöm inte, hade inte LCHF funnits så hade inte Paulun haft nå`t LCHQ heller.
Varför kommer jag att tänka på katten som stryker sig mot någons ben för att få ännu mer mat?
Skrivet av Ethel Loberg den 05 januari, 2012 kl. 21:09 #
Katten skiter i lådan.
Skrivet av Rune den 06 januari, 2012 kl. 21:07 #